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以前不太看重甜品，总觉得只是正餐后的附属品，和一众甜魔相处之后，耳濡目染之下，对于甜品的印象和地位也提升不少，看来，本人的半双脚，已经踏入「糖」门的领域了。在下径口村吃完潮菜后，因为家人不爱潮式的甜品，决定另觅战场，向显径村的方向前往，也有数间甜品屋，其中一间名叫永富的，看环境亦算干净企理，加上附近灯光光猛，也决定一试运气。餐牌上的款式不少，见到有雪花冰供应，近年「糖百府」、「糖仁街」等甜品店深受食客谈论，其引进的台式棉花冰十分流行，在香港，成功的东西总有人跟风，上次在糖百府本已本想一试，最后却变作一碗糖水，今次总算得以「补飞」。另外两位家人，各自点了一款名为「雪耳蛋白杏仁露」的糖水，桌上传来阵阵的香气，试吃一口之后，发觉口感甚滑，水准甚佳。期间听到一些机器运行的声音，心想应是铇冰机运作当中了。点了草莓和绿茶味，上桌后是除了是两个「雪山」外，印象最深的是当中的纹理，为何碎冰会变成这样?! 好奇心重的我至今仍未拆解，除淋上糖浆和彩色脆米之外，冰山也为相应的味道染成粉红色和绿色，我的草莓味道酸中带甜，刚好中和了上轮潮菜的重腻口感，吃完后印象不错，配料有大粒的台式桂圆和清心丸，烟烟韧韧，口感不俗。这里的甜品味道不俗，不过两天后和食友提起，Show出那些相片时，食友觉得卖相不太佳，单纯不比较之下，这雪花冰的还是过得去的，况且这里主攻街坊生意，和旺市的甜品店客路不同，冲突不大。不过始终一天，还是会去那些「糖」字头的名店，试一顿正式的「原来版本」。
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上次食杨枝甘露 , 觉得好好 , 今次试吓芒果黑珍珠 , 结果都系没有甜在心 的好 芒果黑珍珠个碗是比较大一点的 , 所以份量也比较多 , 跟阳光甜品的份量差不多但今次d芒果系嘛嘛的 , 没有上次的香甜 , 黑珍珠就够爽口 , 整碗芒果黑珍珠系偏淡 , 失望 overall , 比上不足比下有如 , 比甜在心 的差 , 但比阳光甜品的好小小总结都系符合等价交换的原则以比较大碗+便宜的价格 , 交换了一点的质素
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住系附近....经常都会黎呢度食甜品 泰式珍珠芒果刨冰($14): 整体偏甜刨冰既冰打得不够幼细...d冰好快痴埋一旧幸好芒果系甜既... 泰式珍珠都几好咬...而且份量仲好多 味道方面ok...呢个价钱仲好抵食tim下次再黎试其他甜品
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近年食到既鸡蛋仔未知系因为控制成本还是做鸡蛋仔既人未够班?多数都净系得个壳~得个脆字绝无内涵可言几个月前晌台湾见到<<港式鸡蛋仔>>oh no 都系得个壳架咋曾经问过点解净系得个壳果个人话厚难熟丫嘛阿妈话~e+ d 浆较得太甜所以㶶都唔熟为左要熟所以得返个壳啰anyway, 何为一底有内涵既鸡蛋仔?就系要有肉, d 肉要烟韧弹牙, 有咬劲先正架嘛今日心血来潮睇完医生好想食鸡蛋仔就左去帮衬屋企附近间甜品屋外面果档既阿伯同阿伯提出要有内涵既要求阿伯话: e+ 生意真系难做呀~又要外面够脆, 又要有肉我: e + d 细路仔鬼知咁先好食咩, 佢地要脆架咋嘛阿伯: 你就以为啦hahaha等紧阿伯找钱果时即刻食两粒哗~正呀!!!!又脆又弹如果硬系要挑剔的话...如果能够暖暖地就好喇所以~阿伯鸡蛋仔值: 88分.......^ .^d
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本身住开呢头,但都唔知有呢间野既存在-,- 所以最初系朋友介绍先泥食。七月廿三日(星期三)放工跟同事泥食,想试下其他野,就点左芝麻豆腐花芝麻味道不浓烈,淡淡的,配搭滑溜的豆腐花可谓刚刚好,而我个人喜爱另加小丸子,大粒得泥又烟韧,正。七月廿四日(星期四)下午五点多同朋友泥,今次点左个刨冰食我拣左黑白凉粉+小丸子+椰汁同花奶做底各半好钟意佢个白凉粉,色泽近乎透明却比黑凉粉软身,食落去个口感不错。可惜在旧冰缩左水,以前见到仲会''哗''一声,但以家..... 不过唔知系米因为o甘,埋单个阵竟然收少左我地钱
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