水雲間 (已結業)

#christmasdinner #黄埔嚟到黄埔呢间酒店餐厅食圣诞大餐ʕ •ᴥ•ʔ整体食物水平几高质，环境幽静唔会人逼人但都有圣诞气氛，有圣诞老人出巡派礼物同大家影相，食完饭仲可以行海滨行到去尖沙嘴睇灯饰٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)وAntipasti Iberico ham / coppa ham / salami / pickles / olives / 3 kinds of cheese意式杂锦芝士冻肉碟Boston lobster bisque波士顿龙虾汤Soft shell crab spaghetti 龙虾汁软壳蟹意粉Oyster kilpatrick 烟肉洋葱芝士焗生蚝US black angus rib eye 烧美国黑安格斯牛肉眼扒Christmas log cake 圣诞树头蛋糕…查看更多

在酒店的官网购买了一个九月海鲜拼盘附送一支普通嘅白酒(配海鲜都可以。dry嘅、果酸强、唔复杂，易入口、简简单单)。另外，加点一个蟹肉刀贝沙律。比较好奇是什么 其实系豆苗捞蟹肉同刀贝，是热食来的，味道不错。 捞匀之后蟹肉和刀贝嘅海鲜味正正好中和豆苗嘅草青味。 海鲜拼盘方面都不失礼，有充足嘅蟹脚真系有蟹味而唔系净系得自助餐𠮶啲死咸味。虾都新鲜大件。生蚝 size适中，本身写4只但结果有6只(赚咗)，新鲜、味淡、易入口，过下口瘾又唔会太滞。 小龙虾方面都算好肉，只不过本人对小龙虾一般啦。 半边龙虾一人一边，有充足嘅糕，好味而不腻。黑青口和纽西兰青口都大大只，新鲜好味。有装安心出行就可以坐到12点，否则就要10点拜拜。 当晚人唔多，比较多人在户外饮下嘢，室内堂食得两枱，所以更觉环境阔落自在。服务员的服务非常之好，而且不时帮我哋换个骨碟，又俾足湿纸巾、牙签。 食完之后慢慢饮埋支酒、 倾下偈，一啲都唔会催促。十一点零钟走人，愉快轻松的一个周六晚上。水云间是个暂忘烦嚣闹市的空间。…查看更多

I normally don’t write reviews but this one made me do so. So much of disappointments but some of the highlights are;The first dish came to me was pizza, not soup. And lobster bisque came 10 minutes later. And another 10 minutes later, staff brought me a drink menu…Buffalo wings were not red but white?? And came with thousand island dressing???Vongole pasta tastes like nothing as if chef forgot to add salt. First time in my life to use table salt. I believe everything can be excused due to Covid-19? I recommend other restaurants……查看更多

今日去酒店附近游荡。觉得肚饿所以试这间食店。当然都会好担心酒楼扒房会唔会好贵。但原来佢哋有午餐套餐。第一时间睇价钱发觉都唔系太贵。我哋两个人叫咗两个套餐。每人点一款。一个要羊、一个要猪 首先上咗餐汤和面包餐汤都算高质素。面包就太细，还有最差就系那些芝麻一咬就会跌晒。令女仕们很反感:(芝麻根本食唔到味道职员提供了清水和餐具后就继续其工作。我哋一直等佢哋嘅主菜到来，但等了差唔多一小时都未见，最终忍唔到要问职员，职员话还在准备中，会尽快安排好一个钟都还未搞好？真系那么难？就系呢两个主菜，原来细到这样⋯:(一块猪扒和两个羊髀都要等到⋯猪扒朋友话合格，不过真系太少⋯我的羊髀超生⋯我要七成熟，但食落似三成⋯:(甜品都几好虽然细细个但都够食最后送上茶饮，无咩好批评 正常水准最后职员问我哋满唔满意 我哋都无答佢因为其实佢哋应该送错餐 所以我哋要等成个钟但我应该唔会试第二次。虽然价钱真系唔贵。但真系好失望:(…查看更多

环境： ⭐️⭐️⭐️⭐️食物：⭐️⭐️⭐️服务：⭐️⭐️⭐️⭐️叫左三个lunch set 其实两份叫羊架7成熟嚟到稍为生咗少少不过侍应嘅服务态度好好即时问我地洗唔洗帮我哋换亦都送左杯咖啡比我哋…查看更多