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水門雞飯今次要介紹觀塘一間餐廳叫「水門雞飯」，未講餐廳之前，先講下裕民坊YM²，呢間裕民坊YM²商場下面係巴士站，呢間餐廳就喺一樓，我原本以為一樓係商場入面，點知去到一樓周圍問人原來先知係喺麥當勞出面，只不過係街舖，點解要納入商場範圍，真係好不得其解！講返呢間餐廳，雖然門口有一級，但係我今次揀咗坐戶外，果日唔算好熱，食物質素好高質，價錢又親民，性價比超高！1.水門雞飯+冬瓜湯+凍泰式奶茶$62（轉雞脾肉+$10）+泰式炆雞腳（6隻）$14（9/10）水門雞飯個飯加咗雞汁，令到個飯更加香，我加咗$10轉雞髀肉，雞髀肉肉質嫩滑，雞髀肉都有10件雞肉，不過冬瓜湯鹹咗少少，湯入面有冬瓜肉，仲加咗$14叫咗泰式炆雞腳，雞腳辣辣地炆得好淋，一共有8隻雞腳！凍泰式奶茶：呢杯泰式奶茶甜度適中，奶茶好夠滑，奶同茶比例啱啱好，非常好飲！2.水門炸雞飯+冬瓜湯+凍泰式咖啡$60+馬拉盞肉醬芥蘭$24（9/10）水門炸雞飯個炸雞好酥脆，雞肉唔有有肉汁，個飯加咗雞汁，令到個飯更加香，不過冬瓜湯鹹咗少少，湯入面有冬瓜肉，仲加咗$24叫咗馬拉盞肉醬芥蘭，芥蘭新鮮爽口！凍泰式咖啡：呢杯泰式咖啡好香濃帶少少酸！3.炸雞皮$20（9.5/10）呢個炸雞皮好大塊，大塊到似印尼蝦片，咬落好香脆，唔油膩，一共有6塊炸雞皮！4.香辣鳳爪$20（9.5/10）呢碟香辣鳳爪唔會好辣，辣到係唔會辣到流鼻水，小食嚟講好平，$20一共有8隻！5.串燒（雞肉）$42（9.5/10）呢串雞肉串燒有3串，雞肉燒得微脆，肉質好嫩滑好juicy，仲有兩碟汁比你點嚟食，一碟係沙嗲汁，另一碟係醋汁，沙爹好香濃，醋汁清新微酸好開胃！2人總共價錢$252個人口味總評分：9.3/10@maphk2021地址：觀塘協和街33號裕民坊YM² 1樓101號舖Please follow me🙆♂️ @wheelchaireatinhongkong 如果鍾意我嘅分享，麻煩請follow我，仲有記得Like同Share！🙏🏻🙇🏻♂️#水門雞飯 #觀塘 #香港美食 #觀塘美食 #觀塘好去處 #hkig #hkboy #hkfoodie #hkfoodblogger #hkfoodpic #hkfoods #hkfoodshare #dessert #hkdessertshop #food #hkfoodstagram #hkfoodpic #hkigfood #foodiehk #yummy #delicious #foodie #hkfoodieblogger #hkfoodies #wheelchaireatinhongkong
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約咗朋友係觀塘行下，諗住好耐無食海南雞飯，就搵到尼間試一試佢！水門雞飯轉雞髀肉（$64）雞飯好有驚喜，又滑又嫩，配埋特製既醬汁，味道好豐富同好香口。油飯食得到雞油既香味，做到粒粒分明，唔會濕漉漉，食下食下會唔覺意食哂！好食！泰式辣雞絲湯粉加牛丸（$57）湯夠熱夠香夠甜，最岩天氣凍食，雞絲唔會好辣，個味道適中岩岩好！牛丸夠彈牙爽口，必點。另外再配左炒泰式炒通菜（$54）通菜炒既火侯岩岩好，仲係好爽脆，味道唔會太濃太搶，岩哂配飯食。見餐牌有樣野幾得意就叫黎試下，烤麵包（$16）原來係有配埋咖哩汁，配埋烤到脆卜卜既麵包粒，做餐前小食岩哂。同朋友各自叫左唔同既飲品，香茅特飲（$20），熱蘋果雪梨水（$22），飲品好有驚喜！大杯得黎個味道好有誠意，飲得出唔係就咁開水而係煲出黎，好味道。總括黎講，雖然餐廳唔係好好大，但環境都好整齊乾淨，同埋食物非常多選擇，同埋好抵食！食多幾次都唔會重覆。去開尼頭既真係值得試！
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休閒的星期六，瞓飽起身，同老豆落樓去食隔籬屋Auntie推介嘅「水門雞飯」🤣去到見到高朋滿座，我同老豆都知應該好食😆唔好食應該唔會keep住咁多人！定係個個都好似我哋咁，瞓到黃朝百晏先起身食飯？不過好Lucky地，都仲有少少位俾我哋坐，唔使等位！佢星期六都有午市套餐可以嗌，好Yeah！我同老豆都係嗌咗個午市套餐再加咗一款小食❤️最後仲忍唔住加咗個甜品！1.✨水門雙拼雞飯✨（我+10轉咗雞脾🍗）滑捋捋嘅雞髀肉，加上佢特製嘅醬汁，配上一啖油飯，真係好完美！炸雞都好好味，外層炸得好酥脆，唔會覺得厚粉，入面仲保持住雞肉的鮮嫩，加上醬汁嘅酸甜，更加增添咗另一種風味！佢個飯仲跟咗個雞湯，入面有冬瓜肉，飲落好重胡椒味，我個人係好鍾意嘅😝2. ✨牛肉湯牛丸生牛肉湯河加豬粉腸✨河粉彈牙有口感，牛肉湯的濃郁竟然唔會遮蓋住食材本身嘅原味，反而可以帶出生牛肉、肉丸嘅鮮甜。我哋仲加咗豬粉腸，老豆話佢處理得好好，大條靚仔🤣笑死我！3.✨馬拉盞肉醬芥蘭 ✨芥蘭熟度剛剛好，加上馬拉盞肉醬，小小惹味，但係唔會太濃👍🏻4.✨豬肉串燒✨豬肉嫩滑，而佢搭配嘅沙嗲醬真係精髓，好好味！不過唔鍾意沙嗲醬嘅人，佢旁邊仲有一個比較清新嘅醬汁可以選擇！5. ✨芒果糯米飯✨芒果好甜，又好厚，糯米飯仲係暖笠笠嘅，加埋一齊真係冇得輸！佢個芒果糯米飯太好食，雖然我哋好飽，但好慶幸我哋有嗌到🤣6.泰式奶茶(凍)、蘋果雪梨茶（熱）好飲👍🏻好飲👍🏻 老豆飲泰式奶茶🥤真係好香滑！而我想養生一下，竟然俾我見到蘋果雪梨茶，我想講入邊真係勁足料，仲有紅棗、南北杏，好誇張！我食完，同老豆一致認為係好抵食，甚至比泰國本店做得更加出色，無論係肉嘅大細同埋鮮嫩度都係香港更加出色！
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今日早咗放工去咗買食個下午茶，順便加料買2個泰式餸菜返屋企等屋企人收夜可以食揀咗茶餐呢個水門冬陰撈麵搭配小食就涼拌牛舌；再加左2串雞肉串燒茶餐食物份量都唔少，冬陰撈麵佢仲有落通菜，肉碎同肉丸，少辣程度，惹味好食！涼拌牛舌，味道帶酸，好開胃，牛舌啖啖肉。雞肉串燒烤得夠香，而且跟餐都幾大串，沙嗲醬汁香濃，好食！泰國無骨豬手非常之好味道，除咗炆得夠入味，比起中式／西式嘅豬手，泰式豬手食起嚟未到更豐富，同埋佢真係炆得非常夠火喉，肥瘦得宜，皮位油脂滿滿，好似食緊滑啫喱咁，嫩嫩嘅豬肉又有咬口，啖啖肉，好滿足！泰式鹵水牛三寶亦都係同樣出色，除咗讚佢炆得入味，另外都要炆得夠火喉先至會淋，佢嘅牛栢葉，金錢肚真係好好味，淋得嚟有少少爽口，而且仲有牛脷，白蘿蔔等等。各種配料，份量十足 推介！跟餐我仲叫咗泰式奶茶同埋菠蘿冰。奶茶香味濃郁，獨有嘅泰式口味，夠晒香甜；菠蘿冰清新開胃，夏天飲就真係啱曬，飲完個人都感覺醒一醒。
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今日放假唔知食咩好之際 就醒起呢間水門雞飯之前經過見到佢哋既裝修 吸引左我既眼球呢間水門雞飯既裝修好精緻 同其他分店好唔同主要用深木色做主調 成個感覺好和諧好舒服仲有大大個玻璃 有充足既日光照射住而且餐廳有outdoor seating 遲下天氣涼小小坐係出面睇下景 吹下風 諗起都覺得正今次第一次試呢間水門雞飯就買左幾款野食返屋企試下試試佢咩料子先～🐓 水門半隻雞黎到呢到 當然要試試佢地既水門雞啦雞肉肉質偏實淨 但一啲都唔會鞋雞皮係非常之薄身個隻 口感偏爽口食完都唔會覺得成口油配搭埋附送既醬汁 酸酸鹹鹹辣辣 好味道水門半隻雞 仲會配埋雞雜係入面有雞腸 雞腎 雞紅 完全唔會有異味隨雞附送既冬瓜湯 雖然外表平平庸庸但飲落有明顯既胡椒香味 飲落清清地好舒服🐷 香葉辣肉碎煎蛋飯雖然呢到主打水門雞 但佢其他菜式一啲都唔失禮呢個香葉辣肉碎煎蛋飯 非常出色煎蛋係燶邊蛋 十分脆口 仲要保留到流心既蛋黃辣肉碎相對上偏酸小小 加埋粒粒辣椒 好醒胃辣肉碎入邊除左有辣椒 豆角 仲有洋蔥粒口感味道都非常豐富 亦都唔會炒得過份油膩另外佢個飯唔係普通既白飯 係雞油飯好香既雞油味 但同時又唔會太油一啖肉碎 一啖雞油飯 真係無得輸🥦 馬拉盞西蘭花炒魷魚鬚平時食馬拉盞通菜食得多 今次就試下西蘭花呢到既炒菜都非常之唔錯成碟菜炒得非常惹味 醬汁調味調校得岩岩好每一舊西蘭花都充滿住滿滿既醬汁魷魚鬚亦都非常有咬口 唔會煮到縮哂水乾哂咁如果唔想再食通菜 呢個絕對係另一個好選擇🥤 CHANG 泰象梳打水呢排天氣熱辣辣 飲返支冰凍既梳打水中和下餐廳好好 會先幫忙開左支梳打水咁就唔洗擔心返到屋企開唔到唔食都唔知道 原來呢到有咁多食物款式選擇今次揀到我選擇困難症發作 完全食唔哂我想食既野 相信好快會回頭試埋其他食物款式🤭🐓 水門半隻雞 $108🐷 香葉辣肉碎煎蛋飯 $62🥦 馬拉盞西蘭花炒魷魚鬚 $68🥤 CHANG梳打水 $12📍 水門雞飯觀塘協和街33號裕民坊1樓101號舖
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