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有次原本想食嘅餐厅冇开，咁啱经过呢间新开嘅正记，就即管试下。果日我系食下午茶，记得果次叫咗个「味菜炆猪肉」客饭，叫咗奶油猪，都好好食，于是之后基本上早午晚都系呢间「御用饭堂」搞掂平时好少写食评，写得都一系好好，一系好差。呢度晚市小菜我觉得系我食过数一数二嘅，拍得出好多出名嘅中菜厅。呢度椒盐鲜鱿直头冇得顶，粉浆薄，又脆，炸得好干身唔会好多油系碟底。今日老板推介一口牛，本来惊千岛酱配牛会好怪，但食落好夹，有d 似honey mustard 嘅味，牛肉好嫩好淋唔会鞋，100分！蒜蓉炒胜瓜一般，但价钱合理。上次食过蒜蓉虾干蒸胜瓜同红烧豆腐都好食。好耐冇系呢个区食到有质素嘅茶餐厅，希望佢哋可以一直keep住个水准！
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新开的冰室，铁板餐的餐牌跟来多客的差不多，但便宜一点，任选两种只要$59，餐牌上看似选择众多有吉列鱼块，吉列猪扒，鸡扒，猪扒，牛扒，鱼扒，厨师肠，烟肉，煎双蛋等等，另配薯菜/饭/意粉，沙律和饮品。点餐后(我点了牛扒和吉列猪扒)，过了一会儿，看见职员跟另一枱客人说没有吉列鱼块和吉列猪扒，已经心知不妙，之后职员果然走来跟我说没有吉列猪扒，我问职员有没有鱼扒，职员说没有，我不禁问她到底还有什么选择，她说猪扒，鸡扒等等，我说要牛扒……又过了一会，职员回来说不可选两种相同的，我不想选猪扒和鸡扒，职员说有煎鱼，所以我无奈地选了煎鱼...完全给我的感觉是根本不想弄吉列款式，那就不要放在餐牌吧！(铁板餐在上午11时后供应，吉列款式可能午市才有吧～)点了热柠檬茶，茶底很涩...我姐叫了海南鸡饭套餐，鸡肉看起来很干，没什么光泽，不太吸引。晚市可能叫小菜比较好...另外见到有熟客带著小狗入内进餐，职员十分欢迎，还跟狗狗一起玩，照顾狗狗，感觉不太卫生...
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今晚再次到这间餐厅吃晚餐，叫咗个铁扒餐喜出望外，个铁扒餐卖相一流，份量足够，而块牛扒亦都好入味，好有牛味，绝对唔会有雪藏嘅味道果然有外表又有内涵另外亦都唔少得叫咗份招牌蜜味一口牛一如既往地非常惹味，啲薯仔外皮都好脆。今次嚟食饭试咗佢哋嘅新推出嘅招牌饮品Mocha一试难忘，好好饮上面仲好有心思撒咗朱古力粉总括而言，唔好睇依间餐厅新开平平无奇，嚟咗几次食饭食物水准都系一流，真材实料之余价钱经济**老板同员工都好nice好好招呼**
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今天是星期日在长沙湾工作。到中午吃饭时候，便在那里附近寻找食店。见「正记冰室」外观和内部环境不俗，于是内进试一试。我坐下看餐牌时，侍应主动推介午市套餐给我。我当时心想套餐应该不错。否则，他们不会介绍。谁知道。我点了公主石班蟹饭，黄瓜老火汤及热好立克。先说公主石班蟹饭有石班块，蟹柳条，西兰花，蕃茄仔及白饭。卖相一般，份量不多。石班块是煎煮的。肉质非常粗嚡。好像在雪柜冰冻一段时间及似乎过了煎得过了火侯。鲜鱼的味道一点也没有，而且味道非常之咸。口感欠奉。蟹柳条是急冻的蟹柳。幸好，有鲜甜的蟹柳味。口感爽软。西兰花是鲜嫩翠绿的，弹牙爽囗。蕃茄仔，用料新鲜。味道酸甜，茄肉汁丰富，入口即溶。黄瓜老火汤，骤眼看有淆碎的黄瓜蓉和猪油，味道很像清水煮黄瓜。热好立克，热辣辣的。好立克和淡奶比例适中。香浓嫩滑，味道又甜甜地。好好饮。总括而言，公主石斑蟹饭的石斑，鲜鱼味欠奉，味道极咸。黄瓜老火汤，味道又淡。只有热好立克味道香滑浓烈。这个价钱享受以上质素的食物是不可以接受的。
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经过呢间新开冇几耐嘅餐厅，决定入嚟帮衬下，可能新开冇几耐，客人不算太多，招呼都唔错！试咗个最Basic嘅火腿通粉早餐，不过不失，分量亦足够，汤底味道适中最近呢区开咗好多餐厅，因为好多新嘅屋村刚刚落成，人流量大增，连带附近嘅食肆都开咗好多间，讲番个早餐，多士都算松软，沙嗲牛肉面，个面底都不错！奶茶同埋冻咖啡，奶茶有水准，但系冻咖啡就带有酸味，我个人不是太喜欢，要一赞就系佢哋嘅服务态度好好，同埋店内环境都宽敞舒适，呢一区又多一个选择了！
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