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开饭介绍
主打云吞面、粥、干炒牛河等，吸引不少游客慕名而来。
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奖项殊荣
米芝蓮必比登推介 (2023-2024)
营业时间
今日营业
11:00 - 22:00
星期一至日
11:00 - 22:00
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招牌菜
食家推介
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在中環番工的日常Lunch想食得簡單又舒服comfort food最鐘意去IFC正斗坦白講咁多年黎都算保持到水準啱哂香港人的胃口見慣左的待應姨姨們亦好好態度成日問我夠唔夠飽🤣今日兩個人去食午餐：🍜招牌鮮蝦雲吞麵 $72一碗大雲吞麵有六大粒啖啖蝦肉的雲吞個麵亦係特製 👍🏻名符其實的非常爽口彈牙🍜香辣京都炸醬麵 $72開始天氣熱亦鐘意重口味少少的炸醬麵一點點甜辣好開胃🤤🥢炸兩（推介！）$58真正做到薄皮內脆！好好味呀！每次都必點～ 一碟12件，兩個人食夠曬！🥢陳皮牛肉球 $52牛肉球大大粒，用陳皮懷舊得來夠香～
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點了牛腩河。食物送到的時候嚇了一跳，2塊牛腩（其中一塊小得可憐）加1塊牛筋。平時也會來吃午飯，今日的份量實在太少，所以請侍應同師傅確認。結果送返嚟嘅時候，連大塊嘅牛腩都不翼而飛，換了一件牛筋。實在不能理解，所以向經理查詢，經理堅持沒有做錯，每碗嘅份量係會有四件牛腩。無論怎樣找，我們也只找到一件十分細嘅牛腩和兩件牛筋。我們點的是牛腩河，得到的卻是這樣的食物質素和服務質素。正斗在網站聲稱努力不懈，把雲吞麵提拔到更高的層次，登上國際麵界的舞台。希望正斗繼續努力不懈，令食物質素同服務質素不會言過其實。
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一間由大排檔做到廳麵檔由街坊麵檔到大商場大品牌可見其用心香港尚有的老字號不多了能立得住的有呢間。是日選了牛腩麵加潤潤的糖水木瓜雪耳。。。有時間在忙碌的日子，要好好照顧自己，獎勵自己值得優質食品及服務環境優靜，沒有酒樓，茶記的喧鬧，可以靜靜地放空，品嘗食物。秋冬要潤一下，清甜潤喉，認真處理，份量足夠，令心靈得滿足。麵依舊彈牙：牛腩又軟又入味，食指大動。#中環#環境舒服#服務員體貼#食品有質素#果然係大牌子
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今日想食得簡單啲，就去左ifc食吓雲吞麵。我食野鐘意多選擇，所以叫左一碗細雲吞麵加一碟蘿蔔糕。今日午餐餐單：雲吞麵 $52煎蘿蔔糕 $50茶位 $9正斗嘅雲吞麵真係無得頂，麵質好爽，湯底好清甜，雲吞大大粒好好食。不過為咗可以有肚食蘿蔔糕，所以我只係叫咗細碗。蘿蔔糕又係好正，不過如果想要麻醬同甜醬，要自己另外同侍應講，佢哋就會俾你。蘿蔔糕煎得好香，配料恰到好處，真係好食到停唔到口。雖然要加$9茶錢，不過杯茶又真係幾好飲，我都覺得值得嘅，因為真係坐得幾舒服。
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平日吃正斗都係吃點心，今日試吓小炒。正斗的裝修一如以往，滿有氣派又不失現代感。這鹹魚雞粒煲超有鑊氣，豆腐索哂味，有著鹹魚汁的鹹香，口感香滑；雞粒細細粒，十分惹味軟滑，送飯一流。西蘭花炒得香脆爽口，帶子嫩滑鮮美，加上爽口蝦仁，清爽又有鑊氣，唔會好油膩。白粥看似很素，但質地綿滑，有著瑤柱的鮮甜味，又有米香，怪不得是米皇白粥。
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