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星期六晚,去了豆柴同柴犬玩后,就去左附近的登龙街医肚。尤记得早前和同事来食过不俗的泰国菜,本想encore ,但好耐无食生煎饱,最后都系转軚。生煎包水准依旧出色,多汁。凉伴茄子比想像中好食,汁唔太重味,醒胃。我地仲试左新猪肉饺,所谓的新猪肉,是以大豆制,系健康的选择。味道都有猪肉的八成相似。推介生煎包。
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今晚去铜锣湾揾嘢食,咁啱行过见到呢间上海生煎包,见到有唔同的小食就决定食呢间!等位时间都唔系好耐,但系要人齐先可以入座。坐低左自己叫嘢食,我哋今晚叫咗三个小食,有鸡丝粉皮、红油抄手同埋外婆红烧肉。嘢食好快就送到,三款小食的份量都很适中,就算没有叫主食,两个人都食得好饱。鸡丝粉皮 $35鸡丝份量适中不会很小,而且粉皮口感很有弹牙。配上芝麻酱,整体感觉很好👍🏻👍🏻红油抄手六只 $38感觉皮有啲厚,但是胜在馅料十足。而且辣椒油很入味,有麻辣的感觉!外婆红烧肉 $42只有四块,肉是半肥瘦,入口即溶!感觉食左劲多骨胶原☺️☺️
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好耐之前食过一次,果阵好似未有套餐出,都系散叫既,但上次就对间店好感不大,事隔一段日子同同事再比多次机会佢,食多次,今次有套餐拣。上海粗炒暂时系我食过最好食既上海粗炒,一d都唔油,个味调得岩岩好,唔会太甜又够味,配菜同肉丝份量都岩岩好,面条软硬都适中。川麻鸡中翼(套餐+$14)好普通既炸鸡翼,唔觉得有辣味。蜜椒鸡排菜饭($42)个汁有少少辣,鸡排厚身唔鞋但又未至于嫩滑,菜饭冇乜特别。坚信号灌汤小笼包(套餐+$26)热辣辣小笼包,食果阵真系要小心d,咬开会流d 汤汁出黎,d 肉唔鞋既,个皮适中啦,整体都做得几好会再食
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和友人很久没小聚, 衬中午饭时间短聚一下也收货.但短聚也不能马虎, 就去一直想试很久的上海生煎饱!一个餐加个小吃, 感觉几丰富. 芝麻酱五彩冷面面质烟韧, 口感不错配料OK, 芝麻酱没有特别加工, 普通份量适中. 合格. 坚信号生煎饱很期待, 结果很失望饱的质感有点干, 有点硬. 生煎饱的底很黏牙, 不是脆的吗...肉汁是有, 但可能加了醋? 有点酸. 我和朋友都不喜欢, 但看旁边有客人赞好吃, 虽然坐她对面的朋友也不太认同.. 所以见仁见智吧... 蜜椒鸡扒菜饭菜饭, 是只有我习惯菜饭的菜都有加盐吗?我觉得这个菜饭, 一点味都没有, 太淡... 失望鸡扒是煎得几香, 少少脆皮有蜜糖, 但原来蜜椒就系蜜糖鸡扒加茶记黑椒汁.. 小笼包 (忘记拍照)皮不算太薄但第一只一夹就穿, 还好之后三只都没有穿.. 馅料味道还好, 有肉汤, 不错 价钱来说还好, 但质数相比后, 不算很吸引, 真想不到吃什么的时候, 这里也是可考虑一个选择.
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呢个系厚切排骨菜饭,肉质口感非常似半肥瘦叉烧。排骨做到无骨全肉,肉质松软,面层仲甜甜地,非常正!菜饭还可以啦,肥仔波都系比较钟意铜锣湾Fashion walk附近𠮶间嘅菜饭。另外点左生煎包一咬必肉汁是常识吧,不过略嫌个包皮底硬左少少同痴口。完!☝🏿☝🏿☝🏿☝🏿☝🏿☝🏿☝🏿☝🏿☝🏿☝🏿☝🏿☝🏿☝🏿☝🏿☝🏿☝🏿☝🏿☝🏿☝🏿☝🏿☝🏿☝🏿☝🏿☝🏿☝🏿☝🏿☝🏿☝🏿☝🏿☝🏿肥仔波指数:2.5/5
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