地址
旺角砵兰街124-128号砵仑楼地下B号舖
港铁油麻地站 A1 出口, 步行约4分钟
電話號碼
51300000
附加資料
总厨吴生做厨二十年,系香港知名大公司主厨,曾代表公司参赛拿奖。吴生咁资深嘅大厨做起清汤腩来驾轻就熟。2020第一间系观塘物华街落脚,就引起唔少轰动,在疫情肆虐期间迎难而上,凭藉专业嘅水准,严格的品质控制,先后在油麻地文明里及旺角登打士街再接再厉,在唔够三年时间连开三间分店。坚持传统做法,倍受食家追捧。引起各媒体注意更争相采访
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食評 (213)
首篇食評作者 sakaabc
yukhoi999
清汤腩好滋味,肥瘦均匀适中
yukhoi999
等级4
2025-09-28
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正九清汤腩 (旺角)旺角砵兰街124-128号砵仑楼地下B号舖味道指数:⭐⭐⭐⭐⭐抵食指数:⭐⭐⭐⭐⭐环境指数:⭐⭐⭐⭐服务指数:⭐⭐⭐⭐⭐食物推介:清汤牛腩幼面 $42,加菜肉云吞 $8,炸鱼皮 $20,冻鸳鸯(下午茶) $3清汤牛腩幼面:汤头清澈透亮,牛腩软嫩入味,肥瘦均匀适中,搭配幼滑的面条,令人回味无穷!😄😄😄菜肉云吞:馅料鲜嫩多汁,皮薄Q弹,入口有弹性,感觉令人难忘。这款云吞不仅外表诱人,内在也同样出色!👍👍👍炸鱼皮:炸鱼皮外层酥脆,加上独特的咸香调味,更添滋味,配搭各种粉面一起食用味道一流!😍😍😍冻鸳鸯:浓郁的奶香,清新的茶香与提神的咖啡完美融合,解渴之余,清凉爽口!😋😋😋查看更多
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Foodie_hei
传说中的牛腩饭
Foodie_hei
等级3
2025-09-09
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一口入魂!这碗咖喱与汤面太让人上头评分:🥩🥩🥩🥩🥩(5分满分!)地点: 正九清汤腩(砵仑楼)(旺角)下班冲去常去的小店,点了最爱的咖喱牛腩饭和清汤崩沙拿粗面,依旧没让人失望!咖喱牛腩饭简直是治愈神器,咖喱酱熬得浓稠又绵密,满满裹住每块牛腩。牛腩炖得超软烂,牙口不好也能轻松嚼,筋的部分糯唧唧的,胶质感超足,咸香里带点微辛,配著颗粒分明的白饭,一口接一口根本停不下。清汤崩沙拿粗面更是惊喜,汤头清亮却鲜得够味,喝得出是慢熬的底,撒上葱花更提香。粗面条嚼劲十足,挂著汤汁超入味,里面的配料也很实在,咬起来弹脆,和软糯的面条形成绝佳口感。店里环境干净,上餐速度快,吃完暖呼呼的超满足。不管是当工作餐还是解馋,这两样都能精准戳中味蕾,已经列入我的「吃腻了就想来」清单!查看更多
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thanksgodgiving
美味的清汤腩
thanksgodgiving
等级4
2025-08-18
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香港越来越多清汤腩,不过做得正宗的,不算太多,今天便来到有几间分店的正九清汤腩。清汤崩沙腩河$60,崩沙腩的软边烟烟韧韧,甘香可口,牛腩部份软腍腍美味,这才是正宗港式的清汤牛腩。清汤崩沙腩伊面$65,伊面吸汤能力超强,吸收了牛骨汤底的味道,更加美味,如果吃清汤腩,首选这个组合。生菜$19,有几款菜可以选择,生菜鲜甜可口。冻鸳鸯跟餐$8,奶茶和咖啡的味道比例适中,喜欢港式饮品必试这个饮料。冻柠乐跟餐$8查看更多
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metro63
牛三宝幼面
metro63
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2025-08-16
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今天 下午,我去旺角砵兰街124-128号砵仑楼地下B号舖正九清汤腩下午茶 。在正九清汤腩餐厅,客人们都坐满了每一个角落,气氛十分热闹。#牛三宝幼面 $67我点了清汤牛三宝转幼面,包括 牛腩、牛筋、牛肚, 又淋又入味;汤头鲜美,让人一口接一口停不下来。配合一杯冻柠茶,清凉爽口,非常适合这个炎热的天气。餐厅的服务周到,免收加一,让我感到惊喜。吃完后,结帐只需67元,实在是物超所值。这样的用餐体验不仅满足了味蕾,还让人感受到餐厅的诚意与热情。查看更多
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ischerlife
下午茶抵食清汤腩|仲有大大碟炸鱼皮
ischerlife
等级2
2025-08-15
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位于旺角油麻地中间,转角就遇到呢一间清汤腩!咁啱喺附近做完嘢,下午茶时间就到达,就可以食佢哋嘅下午茶餐, 下午茶都一样食到佢哋招牌嘅清汤腩!牛腩可以选择偏肥偏瘦偏半肥瘦,我自己叫咗瘦嘅,非常软腍,一啲都唔干!河粉汤底清淡,唔会过咸!但又食到牛腩汤底嘅味道!下午茶会配埋嘢饮,但我都另外叫咗个小食,就系炸鱼皮!真系估唔到, $20嘅炸鱼皮,竟然咁大碟,两个人分享都一定够食!就要被炸得好香脆,鱼皮味都有嘅!查看更多
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