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港铁香港大学站 B1 出口, 步行约2分钟
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电话号码
25597317
开饭介绍
经济实惠的港式粉面店
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营业时间
今日营业
10:00 - 19:00
星期一至六
10:00 - 19:00
星期日
全日休息
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
招牌菜
年廿九去西区副食品巿场买生果，之后顺便食埋lunch先归家，记得朋友之前推介过”权记”粉面，见开咗档即刻坐低叹返碗热辣辣嘅面先。 🥢云吞水饺面 $40⭐️⭐️⭐️⭐️有4粒云吞2粒水饺，云吞爽口弹牙，食得出虾嘅鲜味，虾同猪肉嘅比例啱啱好，而水饺我一食就爱上，除咗有虾、猪肉、木耳，仲有笋，劲足料超好味，而面较爽身无乜碱水味，汤底饮落有种鲜甜味，唔知系咪用虾壳淆出嚟嘅呢? 我唔觉意饮晒成碗咁滞但都无口喝。p.s. 食面其间已经有4个客人嚟买生云吞定水饺，可想而知水准系有保证。一人共消费：$40
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通常甚少机会去西区，今日特登去南里买黑毛猪冻肉，顺便帮衬下好耐冇去的面店。之前食咗啲嘢饱饱哋，净系可以食到一碗面，叫咗碗水饺牛腩面，牛腩正常发挥，有牛味，有少少赵口；水饺虾肉爽甜，有木耳丝香味，皮薄馅靓；面虽不至弹口但亦爽口；汤头有大地鱼味。最重要价钱平，双并都系$40，性价比飞常高！下午时间去，大部分客人都是上年纪的熟客，同伙记都有讲有笑，现今少有的人情味小店👍题外话，老板要入院大约1周，稳阵啲打个电话才去。
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#权记面食专家喺港岛区想揾一间老字号又出名又抵食嘅面家，我会谂起我经常去嘅石塘咀熟食中心入面嘅权记。佢同平时有几间分店嘅平价云吞面舖唔同，呢间系好有历史嘅舖头。只见到老板不停地包云吞，就咁就包咗几十年。几年前食过炸酱面好食，今次照板煮碗，$32，唔知系咪太耐冇食，定因为食多咗其他嘢，又或者系煮面师傅唔同咗，总觉得冇上一次咁好食。炸酱嘅香味唔够，面亦唔够爽弹，只有肉丝比较大条而且仲保持肉质嫩滑。之前食过净云吞一碗有八粒超好食，系必食。今次想试下净水饺，同样系$32，共有五粒。水饺几大只好饱满，食到有木耳丝笋丝虾肉同埋唔知系咪马蹄粒，我会用实净嚟形容质感，都几饱肚。个人口味而言，我比较钟意净云吞多啲，虽然今次味道好似有少少唔同，喺区内呢度嘅出品都系有质素的。权记面食专家西环石塘咀皇后大道西470号石塘咀市政大厦2楼熟食中心CF5号舖
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🥢 呢次嘅美食之旅，带我来到咗一家有名嘅牛腩专门店。一到店里，啲牛腩河直接戳中我嘅胃！碗中嘅河粉滑溜溜，攞起筷子一捞就知道今日拣对咗。河粉入口，带点爽口，真系过瘾！🐮 而啲牛腩呢？净系睇都已经流晒口水。肥瘦相间，一啖咬落，外皮微微嘅焦香，层次丰富，软嫩到化喺口里，就好似食紧云一样，轻巧得滑。「𩠌汁」浓郁得嚟不过火，尤其那种微微嘅甜，夹带嘅香料香气，简直系绕梁三日。同河粉夹埋一齐食，仲可以话系绝配！续命嘅碟油叶，简单却又必不可少，增加咗份爽口感，啫啫青翠，简直系整个餐盘嘅画龙点睛。至于其他嘅美食，例如水饺同云吞都令人印象深刻。个水饺味鲜肉嫩，而且，个个都大得嚟实在，虾云吞就算系平时唔系好钟意食云吞嘅朋友，都赞不绝口。啲汤头清甜，我估下次过嚟，可能会多叫几碗！喺我走嘅时候，老板仲唔忘嘱咐话，下次记住再嚟。哼，唔使嘱咐，我早就打算好咗，要再嚟攞份牛腩，试吓佢哋其他嘅招牌！🍜
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久违的回到20年前中学时期的面店价钱真的贴地，份量也很合理味道比附近另一间所谓的名店好太多了老板仍然认得我，这个算是我估计不到的😂😂如果大家黎到附近，希望可以上来试试唯一美中不足是环境比较差（街市楼上，都冇得要求） 就这样
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