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权发一向系两𩠌饭界都好出名，系性价比之王。款式多到眼花撩乱，可惜只有一人孤身作战，未能叫更多既菜式黎试。简左最能代表港式小炒既椒盐九肚鱼，同时都系我最爱既菜式。九肚鱼本身肉质细嫩，炸浆做到恰到好处时，外层适中且酥脆的外衣，与嫩滑的鱼肉形成强烈反差。吃下去时，第一口的香脆感能瞬间抓住味蕾，随后鱼肉的细嫩与湿润感逐渐释放，整体口感层次分明，令人回味无穷。九肚鱼自身鲜甜，配合炸浆的咸香，食后不干不涩，十分好味。
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好多人都话又平又抵食. 见仲可以堂食就试一试一个叫了两𩠌一个叫了三𩠌全部𩠌的调味都偏甜.招牌黑醋骨 + 莲藕炆鸡 -> 都好味. 因为肉都多，可以食得饱之余仲可以送饭. 莲藕脆脆的. 感觉好新鲜因为好多人叫外卖. 我见好多人𩠌都refill得好快~ 唔使变左又干又柴的萭年肉.另一个三𩠌泰式猪扒 + 红酒牛尾 + 北菇蒸鸡 泰式猪扒好酸甜. 好开胃, 猪扒都有少少厚度红酒牛尾就得得两件. 份量因应食材而少D北菇蒸鸡就正常发挥.
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平时出去食谂唔到食咩 ，又想食得健康啲。权发嘅两𩠌饭，简直系最佳嘅选择，虽然佢嘅价位以两𩠌饭黎讲唔平，但系佢嘅质素系真系好高，食完会觉得物有所值😋▪️两𩠌饭$43-菜心佢呢个系炒菜心嚟嘅，咁佢个菜心食落都几爽口，唔会太腍又唔会太脆啱啱好同埋食落去就冇乜渣👍🏻-莲藕📌推荐！！呢一个莲藕炒鸡几乎系我每次都会嗌！！多数嗌嘅时候都会叫职员俾多啲莲藕我，少啲鸡😂因为我觉得佢嘅莲藕系非常之出色！呢个莲藕呢好爽脆同埋好入味，辣嘅程度啱啱好令到味道更上一层楼 😋佢嘅鸡其实都出色㗎，但系呢因为莲藕实在太好味啦，所以会focus咗系莲藕度🤪
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#20250503 🤍📍 #权发小厨观塘成业街16号地下A号舖 🍽️铜锣湾｜佐敦｜油麻地均有分店➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖#三𩠌饭 $53 🥢 #枸杞火腿浸苋菜 #豉椒炒鹅肠 #榄菜肉松四季豆 💭 呢间野讲到话系两𩠌饭既天花板，当然要试一试😏款式系多既，但十几廿款𩠌入面绿色蔬菜既比例占得太少，苋菜比较少见，无浸到淋晒抵赞，反而觉得四季豆可以淋啲，依家咁样有啲生😅鹅肠处理得几好，完全无怪味，入口爽脆，而且有好多条好抵食😗.#三𩠌饭 $53 🥢 #泰式猪扒 #豉椒炒大蚬 #蒜香椒盐骨💭 堂食个兜如果装大件野唔会装得好多件，炒蚬连壳就更加唔抵，可能人人都咁谂所以无人叫，结果兜蚬无机会refill就变左摊冻晒🙈猪扒同蒜香骨都香口，食落啖啖肉，虽然唔多件但绝对够饱，因为兜饭劲大兜，overall系唔好当佢系两𩠌饭，有位坐有冷气当佢系茶餐厅咁会比钱比得甘心啲😎.
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买了两个两𩠌餐。 收银处的员工态度差极，问多句都west面，但照试下。有多款菜式供选择，欲考虑下乜𩠌时，员工十分冇耐性，只想我们尽快决定。由放份量极少，吃元要去邻店再食。虽然只43一位，但份量值25。如要医肚，要另作考虑。味道方面，普通。店内有进区，尚算足够但dirty。但因祸得福，由于不够饱，用39蚊去附近另一店再食过下午茶，味道及份量更好。十分后悔去了这权发吃一顿垃圾。可能官塘上班一族，只救方便及快才去帮衬
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