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营业时间
今日营业
09:00 - 19:30
星期一至五
09:00 - 19:30
星期六至日
全日休息
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
今日去鲗鱼涌上堂，上堂前当然要医肚。行到太古坊，见到间素食cafe，环境清静，地方光鲜，坐得舒适，感觉轻松自在，自助形式，简单方便。菜式很有特色，有沙律碗、酸面团面包卷、汉堡、小食、甜品、饮品等等….点了Sourdough Flatbread：Banyan（$68），以柔韧的酸种薄面饼卷著香口嘅烤天贝、腍嫩嘅茄子、清新嘅番茄片、清爽嘅紫椰菜丝、烤大蒜、幼滑嘅鹰嘴豆泥，口感丰富，再配酸香嘅安巴酱，配搭有益美味。特别一提，餐纸上印了吃饼卷嘅方法，真贴心！升级套餐（+$50）有汤和饮品。今日系Pumpkin Soup，热度十足，质感浓稠绵滑，加了些香草和葱花，味道浓郁甜美，还加了些脆饼，浸至半腍，口感吸引。Turmeric Latte又称「黄金牛奶」，据说有止痛、消炎、益肝、消脂、护肤等功效。味道香，口感滑，加了少许黑胡椒，这组合具有强效抗炎作用，完美嘅配搭，好好喝！
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Treehouse 主打健康又可持续嘅饮食，但今次试完佢哋嘅 sourdough chips、Tundra Burger 同 Banyan Wrap，真系觉得Vegan 食物完全唔等于淡而无味，仲可以够晒饱肚！🥔 Sourdough Chips一入口已经感受到脆卜卜嘅质感，酸种面包嘅微酸味令成个 chips 更加有层次。配埋佢哋自家制hummus，好惹味！🍔 Tundra Burger呢个汉堡完全唔会输畀一般牛肉汉堡！Patty 用豆类、南瓜等植物材料整成，咬落去口感扎实，仲带少少烟熏味，好有惊喜。配埋新鲜蔬菜同埋酱汁，层次丰富，每一啖都满足。🌯 Banyan Wrap如果想食轻盈啲，又唔想饿亲，呢个 wrap 系一个好选择！包住满满嘅新鲜蔬菜、天贝同埋少少坚果 crunch，口感丰富！ 椰菜花浓汤，饮落好rich Vegan 都可以好食同够饱！无论你系素食者，定纯粹想试吓健康又可持续嘅选择，都值得一试。
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We ordered a snowdrop salad bowl it’s rare for city dwellers. It’s refreshing I love the grilled egg plant ! Juicy Also, we’ve got an Orchid, that is a flatbread wrap with Avocado and assorted toppings. The avocado is really attractive as it’s ripe just at the right time to be consumed, soft and tasty.Sourdough flatbread chipsThe chips taste very healthy and the dipping sauce is a gd match with the chipsMy friend treated me with the cookie 🍪 made of chocolate and oatmeal, even better than Mrs fields Treehouse here is a good place hiding yourself or hanging out with close fds‘cause it’s quite quite and cozy. But watch out the AC it’s a bit chilly..🥶
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嚟到鲗鱼涌想试下素食嘅朋友我建议都可以嚟到呢间喺太古坊的新派素食。呢间新派素食 主打都系手卷.手卷有好多配料 分别系青瓜 豆角 黄瓜等等配料 食落非常之可口 酸酸地， 惹味醒 胃。之后就叫咗个 英国茶包 用上正宗英国茶 回乡的味道。之后就叫咗一个特纯朱古力， 有用上高浓度的朱古力打造， 非常之好咬口 食落朱古力味令人回味无穷。呢度座位好阔落错落好舒适 下午茶嚟到冇乜人同朋友倾计最岩。最后饮埋个餐汤， 餐汤用咗新鲜蔬菜烹调 非常之惹味 我好满意呢一餐。
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最近睇开嘅台湾Youtuber推广素食嘅好处，推动我想食得light啲，于是试下公司楼下嘅Treehouse。位置真系非常方便，系鲗鱼涌返工嘅都好就脚，Grab&Go或者静静地坐低堂食都得。主食我拣咗Tundra Burger, 材料丰富，平时嘅patty用咗烤南瓜同谷物代替，口感绵密，饱腹感高，加上vegan cheese﹑生菜﹑生洋葱﹑蕃茄﹑微辣嘅泡椒，味道够fresh。面包胚好松软，唔干。同平时嘅burger比一啲都唔逊色，而且唔油腻，难得出街食都可以食到原型食物，系想食得好啲又唔heavy嘅好选择。Wrap/ salad/burger可以加$50转set, set包咗daily soup同drink, 非常抵食! Dessert同drinks有好多款，咖啡仲可以拣oat milk/ soy milk，其实素食都可以食得好好，一样有好多嘢可以拣。素食系我心目中成日同食唔饱挂钩，因为平时一盒仔沙律系唔够我食，点知Treehouse嘅素食真系消除咗我嘅偏见，单系burger已经好够饱。好欣赏佢地所有食物都系自家制作，同埋支持sustainability。
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