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今日同老公去尖沙咀行街，经过重庆大厦的庆坊地库，原来有很多不同的食舖！接近新年时节一定会大鱼大肉所以拣左一间素食为主做晚餐！🔎地点：尖沙咀弥敦道33-44号重庆大厦heath庆坊地库S28号舖🪞环境：集中了各式各样的餐饮选择，桌椅和摊位的设计富有特色，吸引人自由入座！周围环境阔落，令人坐得舒服！是朋友聚会或家庭理想场所🪑🪞🛗🥰😍📜餐牌：有中英文对照，令顾客清楚易明，点餐更容易！🥬🌽🍆🥑🌯🥗🍸食物：🌯 Orchid Flatbread 酸种卷饼 $ 78 + makes it a combo $50包括有：牛油果、羽衣甘蓝、罗马菜、腌红洋葱、酸种薄饼脆片、纯素芝士粉及田园腰果沙律酱！以酸种发酵的面团制作的卷饼，内部柔软有淡淡的酸味，还富有营养！🥗Snowdrop沙律碗（普通）＄88 + make it a combo $50 Snowdrop沙律（香烤椰菜花+香烤天贝+香炸茄子+ 时令蔬菜+脆炸洋葱+中东芝士酱）+ 四种混合谷物（糙米+红米+三色藜麦+小麦）健康好味之选……新鲜配菜加榖物，掂呀！🍸Lemonade：香茅薄荷柠檬特饮＄3这杯清新怡人的饮品，融合了香茅的香气、薄荷的清凉感和柠檬的酸甜味。呈现出明亮的黄色，让人感受到活力，瞬间唤醒味蕾，最后柠檬的酸甜在口中绽放，带来清新的回味。让人感到一阵清爽，十分适合任何需要提神的时刻。🍪Cookie Dough 曲奇面团波波 ＄30以杏仁粉、枫糖浆、面粉和朱古力碎粒造成。质地烟韧有口感，做甜品很不错！🥣🎃Soup of the day 南瓜素汤：这碗汤既温暖又美味，新鲜的南瓜为主要材料。口感柔和，带有淡淡的南瓜香味，营养价值很高……含维生素A、C和纤维，有助增强免疫力和促进消化。这间TreeHouse食素一流！不错的选择！大家可试试！
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黎之前完全唔知道重庆大厦隔离有呢个地方而里面系有咁多各式各样既餐厅系尖沙嘴返工既朋友可以发掘下呢度啦！今日拣呢间素食餐厅 🌱如果有睇开我啲食评会留意到呢排我系大鱼大肉左啲 😄年纪都唔细啦🥹 系时候食清返少少呢度个menu用色清新，单系睇图都feel到呢度既饮品食物都系健康指数爆标avocado...kale...tempeh...sourdough...kombucha呢啲健康食品铁脚黎架我地两个女仔叫左个banyan salad bowl、regular既pine sourdough flatbread、double chocolate walnut brownie同埋两杯lemonade素食地方都唔系好多会serve tempeh（天贝）呢度有我系几surprise既 👍最钟意佢salad里面配搭既sourdough flatbread，好香麦味同埋配合佢自己独门既spice配方，健康又唔会太寡呢个wrap入面既蔬菜好新鲜 💦啲青瓜好爽甜配搭薄荷叶原来咁夹 🥒咁唔少得要个甜品点缀下架啦呢个brownie好大件，仲要系好重手过种，食落系好dense既朱古力味 🍫walnut补脑，锦上添花～呢杯lemonade感觉上都系手工之作，唔太甜又有啲lemongrass既香味～
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喺尖沙咀打完羽毛球就行过去比较新嘅地下商场庆方度睇吓有咩健康嘅好嘢食同老婆经过呢间素食店，睇落几特别又系食中东菜，比较少见，一于就试吓我哋试咗间餐厅嘅signature Willow salad bowl, Banyan sourdough flatbreadWillow salad bowl 入面有falafel, roasted garlic hummus 同烤红椒，酸瓜同tahini sauce. 材料好丰富，同埋都好有中东特色Banyan sourdough flatbread 系用全麦整成的，入面有丰富嘅纤维可以帮助消化。馅料入边有烤茄子, roasted garlic hummus，grilled tempeh (google 话系印尼食材) ，仲有特制嘅酱，一啖咬落去已经有唔同嘅口感同味道，整体配搭都唔错Cookie dough用almond flour, 腰果, maple syrup 同Medijool dates 椰枣, 网上话系虽然甜，但脂肪含量低食完都唔会有罪恶感。个人钟意佢𠮶种Nutty同Chewy嘅口感Lemonade 唔会太甜，饮落都几清新
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同朋友仔系附近行完街觅食，醒起庆坊有个food hall即管入去睇下有咩好食，见到依间中东菜系做cushion素菜几特别就贪新鲜试下😆Menu好贴心有中英文，因为有啲中东香料既英文真系唔识😂TREEHOUSE PLATTER $148好丰富既platter!!包括左：酸种卷饼、烤天贝、酸种薄饼脆片、烤蒜蓉鹰嘴豆泥、茄子沾酱、香烤甜椒什锦腌酸菜、羽衣甘蓝、罗马生菜同中东芝麻酱第一次试酸种既卷饼，食落几明显有酸味，但上面有加左啲中东香料去盖过佢，而且沾埋佢配既酱就唔觉！仲几好食！好欣赏佢所有菜都食得出好fresh,连羽衣甘蓝都几嫩，而且个天贝同炸鹰咀豆饼都好好食！两种沾酱入面，个人比较种意茄子沾酱，佢唔算重口味但texture比较湿润，配落干身既卷饼好夹！（但朋友仔就更钟意香气中足既蒜蓉鹰嘴豆泥）Pine $78除左platter我地仲叫左个wrap!依款wrap系配上左纯素乳酪同薄荷叶，虽然无肉但依然香气十足！乳酪酱同薄荷叶都几夹！Double chocolate Walnut brownie $50其实纯素既brownie同平时既brownie分别唔大，不过应该因为佢用椰子油所以都几大阵椰香味！
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