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电话号码
29858343
特色
适合大伙人
营业时间
今日营业
06:00 - 19:30
星期一至日
06:00 - 19:30
付款方式
现金
座位数目
80
其他资料
酒精饮料
电话订座
室外座位
电视播放
食记 (87)
等级3 2019-04-05
875 浏览
黎大澳必须要食下有虾酱既野,仲有墨鱼饼!今次黎到「横水渡小厨」,叫左4大招牌菜试试!炭烧烧鹅嗌左例牌、要下庄。食得出炭烧味,油脂味道甘香,肉质都唔错,唔会系梅个只香煎墨鱼饼总共有8块,热辣辣,好香口,亦都弹牙!个酱就似快餐店个鸡翼酱😂椒盐豆腐外脆内软!夹既时候要用阴力😂 个心好热,食个时要小心、唔好心急 haha虾乾荷叶笼仔饭好足料!有虾酱、虾乾、鱿鱼乾、鱼仔乾、鱼块、猪肉片,有虾乾虾酱应有既咸香味,但唔会觉得过咸👍🏻 继续阅读
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等级3 2019-03-19
711 浏览
是日一行三十人,行分流及煎鱼湾,终点是大澳。不过,行山是配角,主角其实是这里的炭炉烤鹅。店子的主店位置不多,反而在斜对面的舖位是大得多。三台人坐在靠水渡的位置,没有空调但也颇舒适。预早订好每枱一只,讲明何时入席。鹅烤好,rest一小时,准时入席就第一时间先吃鹅。皮微脆,有炭烤香味。肉味浓郁且肉汁充盈。只见各人不语,只专心吃鹅。还需要什麽?就是一支冻啤酒。店子就只卖蓝妹,不过够冰冻的啤酒就是好啤酒。大杯酒大件鹅,爽!其余十一道菜式都精彩,煎墨鱼饼弹牙又鲜甜,生炒骨的酱汁用上紫贝天葵,天然的酸甜味令其更好吃。脆皮虾膏猪腩肉及虾酱小炒皇都是一等一的下酒良品,前者的猪腩肉以虾膏及南乳腌过,炸脆後真的十级惹味。芝士海皇焗南瓜更是意料之外的好吃,海鲜加入芝士再酿在南瓜中去焗,千万不要错过又稔又甜的南瓜肉。单尾是笼仔荷叶蒸饭,舖满鱼仔乾及虾膏,能不好吃?不枉我们专程而来。  继续阅读
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等级4 2019-02-24
707 浏览
入乡随俗,大澳之旅第一晚,未够六点,去了横水渡小厨吃early dinner。因为,民宿老板提点,餐厅会早早关门休息。老舖员工,叫我们去对面新舖用餐,会坐得舒适点。星期五晚,只有我们一枱客人。四大菜式,想吃烧鹅,却售罄了,要来了一碟八件的招牌香煎墨鱼饼。外层金黄的墨鱼饼,内里尽是粒粒鲜爽弹牙的墨鱼肉,口感十足。醒神开胃的京都骨,酱汁入味,肉质软腍,伴饭吃一流。cc,却嫌肉多骨少。虾酱炒春菜,咸香且鲜嫩。黑豹,整顿饭虎视眈眈地望着我们用餐。。。。。。 继续阅读
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等级6 2019-02-12
1384 浏览
农历新年前患上感冒,在迫不得意的情况下才倚赖西药的我,宁愿采取自然疗法!不经不觉搬离开东涌一年了,以前每当脚痕身痕,但又不想远行的话,我们便会从东涌走到大澳去。这段行山径难度不高,以我们的脚步,三小时左右的脚程便可抵达富有美景与美食的大澳! 虽边行边「包云吞」,可身心感到异常的畅快!久别的大澳,依然是水乡的老模样,只是国内游客多了! 大澳小吃特别多,到埗後,我们吃过沙翁与蛋挞,不过知道老公对「横水渡」的风味菜式念念不忘,所以不可能过门而不入! 记得上一次到大澳,「横水渡」棚屋那边的舖位仍在装修中,我们在老舖上层用膳。这回工程完成,相信已营业好一段时间,发现餐牌变得很精美, 图文并茂,可价钱亦调升了! 炭烧烧鹅是 Day 1 认识「横水渡」後,每次到访的必吃,人多的话会提前预订原只烧鹅,以便可享热烫脆皮烧鹅的滋味。两个人就乾脆点了烧鹅下庒 (HK$168)。烧鹅虽不是刚刚出炉,但皮还是脆身,一咬多汁嫩口,入味程度佳,此料不到竟多添了浓厚的烟燻味道,加上本身的鹅香,来杯啤酒或威士忌更一流! 老公爱烧鹅,而我则特别喜爱充满豆香的椒盐豆腐,可惜感冒不宜吃上火食物,於是换上了豉油王梅菜蒸豆腐 (HK$95)。铺上梅菜肉碎及葱花的蒸豆腐,豆腐的豆香和嫩滑程度不减,保持一贯的水准、没令人失望,加上甜香的配料衬托,令纯美的蒸豆腐加添点点惹味,效果令我俩大喜! 选用荷叶包裹由虾乾、吊筒乾、银鱼仔、马友咸鱼和捞上虾酱的猪颈肉的咸鲜虾乾荷叶笼仔饭 (HK$178),亦是好饭老公的大爱! 饭粒油润、不会过腍,啖啖均是海味与虾酱的咸鲜,集大澳之宝於一身,本来想着要打包回家,岂料所有菜式,包括蒸饭也全给吃光了。碰上好吃的,胃口会变得特别惊人,这是对的! 我们坐在棚屋的露天位罝,头顶被绿色防紫外胶布覆盖,加上阳照光照射,弄得好菜色也添上一层鬼魅的绿色,任凭我使劲地调色,相片效果也是不及格。在盛行相机先食的风气下,提议「横水渡」将绿色胶布更换,菜色好、相片也得一致呼应,以免影响客人拍想雅兴! 还是让大家欣赏大澳的景色,以示抱歉! 天然美景与及美食,正是本人对感冒采取的自然疗法! 继续阅读
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等级3 2019-02-11
610 浏览
是日游大澳~识食既友人话呢一间既墨鱼饼好出名~於是就入去食个lunch~里面有个位系可以坐在装饰的船上食影相一流可惜已有人用餐我地点左一个墨鱼饼、例牌烧鹅同虾酱炒芥兰墨鱼饼一共8块咬落块啖啖都系墨鱼唔似出面粉多过墨鱼~真心一流反而烧鹅有点失色,可能叫半只会靓好多(价钱当然亦是double)至於芥兰我想讲系未食过咁淋咁好食既芥兰!虾酱超级香口,真系食极都唔厌!值得一提既系我同友人都唔食烟但坐後面那一枱有男子食烟我地觉得好臭就问小二可唔可以调位佢二话不说就同个哥仔讲食烟麻烦佢出块食呢度唔系得佢一个食野要顾下其他人既感受哗!大大加分呀!!有机会一定会再帮衬 继续阅读
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