樂園魚蛋大王粉麵 (已結業)

一向知这店和老店是不同的, 装潢也比较新潮, 食物和汤底也不同味道.下午四点, 行完金鱼街, 找地方歇脚, 这地方有下午茶优惠, 粗粗地, 算啦.有阿姐在门口招客, 这店生意好极也有限, 入到去, 果然, 店内只有三几位客人.选了贴墙的二人位, 下午茶也有好几个选择, 要了牛腩面廿五大元, 加冻啡再加四元.三分钟后, 咖啡先来, 没有惊喜, 淡寡一如所料, 没有期望, 没有失望.跟著是主角的面, 料不算少, 一看那牛腩, 切得方方正正, 是雪藏货的铁证, 咬下去, 口感证实果然. 又柴又无味, 又膻.汤底是很浓的蒜味加大量味精, 于是下大量的辣椒油, 一于掂吞. 这价钱, 算了罢, 接近一百元一斤鲜牛腩, 应该没有幻想.在租金和原材料, 人工都贵的情况下, 要价廉物美, 真材实料, 是没有可能了.要吃好东西, 还是去较贵的老店, 如九X, 华X......等等. 碰碰运气罢!!!…查看更多

上个礼拜去左呢间店食晚饭,冇乜人,几乎任坐,叫左个牛太牛腩河,佢d河粉煮得唔错,唔太淋,d牛丸有牛味,而且都几弹牙,有口感,唔错,但d牛腩就唔系太得了,唔淋,冇口感,而且冇乜味,同牛丸o既质素差好远,以后面系食番佢d丸.…查看更多

8-4-2010这天, 心情差得很, 早餐只吃一半就出门, 换来的只是被骗到了又一城呆了五个小时, 到了四点多才食午餐, 去金鱼街食乜好呢??不久, 朋友决定到 乐园鱼蛋大王粉面, 而我本想到左边的金华, 坐下呀姐话: 下午茶时间, 拎个牌比我地, 呵呵, 服士周到, 之后叫左 牛根腩面 同 牛丸面 牛根腩面$20 , 20元大洋吃到的才是一般货色, 牛根也单单只有三多件, 味道不是特出, 幸好的是20元,, 是20元, 是好是坏我也分不上…查看更多

今日拣咗黎乐园开餐。要了牛筋拼墨丸河 ($29)。唔洗等好耐就有得食。望见d河粉就觉得怪怪地，超薄身，仲有d透明添。河粉由于太薄身，所以质地好淋。个汤底虽然呈啡色，但就无咩鲜味，味道唔够浓。牛筋有d淋，有d弹，不过唔入味，无五香或柱候味。墨丸算是最好食，同埋keep 到水准。墨丸有鲜味，有墨鱼粒，又打到起胶，弹牙。…查看更多

我柯打左一个净黑椒牛丸云吞，牛丸系依然几OK既，黑椒味香，但讲真，黑椒好似配乜都系好味咁㖞，我个人唔觉得有乜野好特别。都唔见得特别香口丫。至于云吞，云吞皮系几滑既，但料黎讲都系冇乜突出㖞。全碗野最赞既，我觉得就系我叫净牛丸云吞，本身好DRY嘛！咁佢有大量芽菜放左落去，咁都食得几开心既。但论食物质素，欠缺一点想返转头再食既感觉。…查看更多