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营业时间
今日营业
07:00 - 23:00
星期一至日
07:00 - 23:00
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📍乐园鱼旦专家（马鞍山）马鞍山乌溪沙路8号迎海荟2楼4号舖近排过咗嚟帮朋友睇狗，返工咁辛苦，叫外卖返屋企食就最好不过👉牛筋牛腩米💰$50😋😋😋😋.7/5牛腩超浓五香味，煮到好腍又入味，唔系好洗咬，最钟意呢个感觉，牛筋重胶质，底汤都好出色，系超浓骨汤熬制而成，米粉最吸汤，啖啖都食到汤嘅精华👉牛筋鱼皮头粗面💰$50😋😋😋😋.7/5牛筋煮到非常烟靭，有咬口得嚟，又重黏性，份量又够多，鱼片头松软又香口，平时嘅我食面要加醋加辣，呢个汤底够哂浓味，完全乜都唔洗加都好惹味👉冻柠茶💰$8😋😋😋😋.7/5茶底又浓又香茶味，柠檬又新鲜，食完面饮返杯真系好流腻👉热柠茶💰$8😋😋😋😋.7/5热仲更加发挥到柠檬个香味，更加好饮回头：yesyesyes!分店遍布港九新界，总有一间喺左近，非常方便
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上星期喺马鞍山参观完，同朋友想食简单啲，于是嚟到喺迎海荟嘅乐园鱼旦专家，喺乌溪沙站行过去，几分钟就到啦。店内环境舒适，座位整齐干净，最啱一家几口嚟食。而且餐牌简洁易明，粉面、套餐、小食同饮品都有唔同组合，可以自由配搭。因为都有啲肚饿，好彩店员都好快手，落单之后等咗一阵就出餐😚✨崩沙牛腩幼面崩沙牛腩嘅肥瘦均等，厚度啱啱好，味道香浓又够滑，仲有少少根位，食落爽口弹牙，份量亦唔算少，而且汤汁充满牛腩味，有传统粉面店嘅味道。✨鲜虾韭菜饺幼面鲜虾韭菜饺大大粒好饱满呢😍馅肉同样嫩滑弹牙，仲有绵软嘅韭菜口感，菜饺唔单止健康又好味，配埋幼面真系最佳配搭。如果钟意食辣嘅话，仲可以加少少辣椒油，咁就更加惹味啦～
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🐟【 乐园鱼旦专家 】🐟 ⋄ —————⧫♟⧫————— ⋄「乐园鱼旦专家」开到嚟乌溪沙喇👏🏻有粉面类、饭类、咖喱类等❤️大食嘅朋友仲可以加配小食及饮品😋几时食都咁happy🤗⋄ ┄ ┄ ┄ ┄ ❖ ┄ ┄ ┄ ┄ ⋄招牌粉面：🐟招牌鱼蛋幼面🥢（$36）份量都几足，鱼蛋弹牙，几好食！幼面唔会有碱水味，呢个价钱算抵 。🥟鲜虾韮菜饺河粉🦐（$36）估唔到韭菜饺会咁大粒，馅料非常饱满！河粉滑溜，放心嗌，冇伏 。加配小食：🧡咖喱鱼蛋（+$15）咖喱酱汁香浓，好惹味，鱼蛋大大粒，推介 。加配饮品：🍶豆浆（$8）🍋冻柠茶（$8）⋄ ┄ ┄ ┄ ┄ ❖ ┄ ┄ ┄ ┄ ⋄⋄📍地址：马鞍山乌溪沙路8号迎海荟2楼4号舖⋄
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### 乐园鱼蛋专家 食评乐园鱼蛋专家以其独特的鱼蛋和多样的选择赢得了许多食客的心。这里的菜单不仅专注于鱼蛋，还提供了各式各样的配搭，让每位顾客都能找到心头好。近期我来到这里，品尝了一系列的菜品，以下是我的用餐体验。#### 双拼：牛腩、鱼饺、河粉我点的第一道双拼包含牛腩、鱼饺和河粉。牛腩的肉质鲜嫩，慢火炖煮的工艺让每一口都充满了酱汁的香气，搭配上特制的酱油，味道更为提升。鱼饺则是这家餐厅的招牌之一，饺皮薄而富有弹性，内馅的鱼肉鲜美，让人一口咬下去便感受到海鲜的鲜甜。河粉的口感滑顺，吸收了牛腩的汤汁，让整道菜的风味更为丰富。#### 双拼：牛肚、鲜云吞、幼面第二道双拼选择了牛肚、鲜云吞和幼面。牛肚的嚼劲十足，搭配的汤底清淡却不失风味，让人感受到牛肚的鲜美。鲜云吞的皮薄馅多，虾仁的鲜甜与猪肉的香气完美融合，让人一试成主顾。幼面的口感较为滑嫩，汤底的浓郁让每一根面条都充满了味道，令人难以抗拒。#### 酥炸门鳝皮这道酥炸门鳝皮是我此次用餐的一大亮点。外皮酥脆，内里的鱼肉鲜嫩，独特的调味让这道小食更加美味。浸汤几秒食，让每一口都充满惊喜。#### 腐乳酱通菜通菜在这里的呈现也让我印象深刻。新鲜的通菜搭配腐乳酱，既保留了菜的清脆口感，又增添了浓郁的香气。腐乳的独特风味与通菜的清爽形成了美妙的对比，让人吃得津津有味。#### 饮品推荐在饮品方面，我点了冻柠茶和冻斋啡。冻柠茶的酸甜平衡恰到好处，是炎热天气中消暑的最佳选择。而冻斋啡则是咖啡爱好者的理想选择，浓郁的咖啡香气配合冰凉的口感，让人感受到一丝清新。### 总结总的来说，乐园鱼蛋专家是一个值得推荐的餐厅。这里的菜品不仅新鲜可口，还能够满足各种口味的需求。服务态度热情，环境舒适，非常适合和朋友或家人一起聚餐。无论是鱼蛋、双拼还是小食，每一道菜都能让人感受到厨师的用心。下次再来，我一定会尝试更多的菜品！
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呢间粉面店选择多，价钱亲民。餐厅几大，可以随便坐。落左单嘢食好快就到。 坐到卡位都几舒服，呢度上菜几快，都几有效率～～我哋每人一碗，都拣咗双拼。我拣咗双拼粉面，牛肚、墨鱼丸幼面。牛肚够入味，口感弹牙。墨鱼丸有两粒，几弹牙。汤够多有腩汁香，面身爽口！另外一碗都是拣了双拼，水饺、扎肉幼面。水饺皮薄馅多，扎肉几特别。呢度啲粉面粉几卫生，唔错～～～我地再加左饮品。饮品热柠茶酸甜适中。而热柠蜜，蜂蜜几香几润。
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