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莫非加腩汁，就会变到碗粉油淋淋？
咁白雪雪又实的的既鱼片头，第一次见
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食家推介
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最近在新都城的美食之旅中，我发现了一家叫做「乐园鱼旦专家」的餐厅，虽然名字中提到了鱼旦，但我却对他们的牛腩河感到非常满意。这家餐厅的牛腩河真的让我眼睛为之一亮。牛腩河的汤底非常浓郁，味道丰富，甚至可以感受到每一口都有不同的层次感。牛腩本身也非常嫩，入口即化，简直就是一种享受。河粉的口感也非常好，既不太硬也不太软，非常适口。整体来说，我非常满意这家餐厅的牛腩河，强烈推荐给喜爱牛腩河的朋友们。
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见佢下午茶送热饮，又咁岩想食碗粉，就入黎试试，一试就发现中伏！叫左个片头米粉加腩汁，碗粉黎到唔知点解油淋淋，唔通加腩汁就会咁油？片头一啲都唔似片头，入口又硬又实仲要无味，唔讲都唔知食紧片头。个样仲要白白地，乜鱼片头唔系金黄色架咩？汤头无味得个油字，柠水未饮但得一半，真搞笑。我食哂啲米粉就算，片头真系哽唔落。最搞笑系开头黎错一碗有牛肚既面，呀姐啲态度都几晦气下，同佢讲错，佢系度「啧」我，真系又受气又难食既一餐。
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成个将军澳都有嘅乐园，基本上平时谂唔到食咩就会去买碗外卖，唔知几时宝琳开咗呢间坐得咁舒服嘅分店😮今日经过就入嚟顺便食个晚餐✨四宝丸米粉 $52包括咗招牌鱼蛋、鱼片头、爽滑鱼饺同埋新鲜肉丸👍🏻配料都系自家制，同大型连锁𠮶啲店铺相比口感好唔一样，呢度嘅鱼蛋粉都算系我由细食到大，佢嘅鱼蛋同埋鱼片真系好弹牙而且有味道！但今日想食多啲料丰富啲，就食四宝丸🤣✨牛三宝河 $64牛三宝河嘅份量真心好足，有牛腩、牛筋同埋牛肚😋✨同埋大部份都炆得好腍，尤其系牛筋同埋牛肚！加上充满腩汁味，一咬落去淡淡肉汁又好鲜嫩，呢个价钱好抵食，抵佢食咗咁多年都仲有咁多人食！另外仲有自家制辣酱✨套餐加配饮品🥤饮品方面，晚市要加配，价钱正常亦都都有唔少嘅特饮选择
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今日见中医，足足等了𠮶钟，饿到肚都扁，决定叫男朋友陪我在附近食饭。男朋友简简单单拣咗间粉面店，环境光猛，干净企理，地方宽敞，内里中式设计，都几优雅。主打粉面，亦有几款饭类、酥炸小食、饮品和一些火锅配料。我们叫咗两碗双拼面、一碟油菜和两杯饮品。的确上得快，转头就上枱。我要牛筋墨丸双拼河加紫菜 ($41+$10+$8)，河粉份量多，滑嘟嘟，连一羹腩大啖吃最正！紫菜又滑又香，完全无沙；墨丸非常弹牙，仲食到大大粒嘅墨鱼，鲜香！牛筋腍滑，好有胶质，味道香浓，正! 男朋友要牛腩并水饺河（$51 +$10）。凤城水饺唔算大大只，但外皮薄滑，包住虾肉、木耳丝、鲜肉碎，爽口鲜香。牛腩有咬口，唔太肥，有牛香。支装豆浆（+$8）好抵饮，呢𠮶品牌都几有豆香。热柠蜜（+$11）内有三片柠檬，酸咪咪加了甜美的蜜糖，滋润解腻。
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想快靓正食个港式面就去咗呢间乐园 呢间餐厅由朝到晚全日同一个餐单 朝早就送嘢饮平时都人头涌涌今日食咗个四宝丸河加紫菜粉面嘅汤底几清澈 热辣辣饮落口舒服四宝丸包括鱼皮饺、鱼蛋、墨鱼丸、鱼头，所以成碗都系白色我加咗紫菜，令到呢碗粉面多咗重口感，份量都几多牛腩双拼韭菜饺捞粗嗌咗捞粗 份量大好多捞粗系粗面+蚝油+清汤分开上仲有几条菜牛腩肥瘦适中，啱啱好韭菜饺，几好味，大大粒叫埋豆浆同埋冻柠蜜呢度仲有其他小食鱼皮啊，或者其他炸嘢多啲人可以一齐食
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