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今日营业
09:00 - 21:00
星期一至日
09:00 - 21:00
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上年芯芯好多款嘅萝卜糕都唔肯食今个新年我试下奇华饼家嘅萝卜糕同埋年糕🧧芯芯好钟意食🎈🪄🌸腊味萝卜糕🌸萝卜糕材料丰富💐是农历新年不可或缺的😻每次拜年都总会煎萝卜糕跟亲戚朋友一尝滋味👅风味十足☕️🌸亚嫲糖年糕🌸香甜软糯🥞香港制造👍🏻煎出嚟之后好烟韧，正宗古早风味#古早风味 #香甜软糯 #亚嫲糖年糕#奇华饼家 #keewahbakery #香港制造 #农历新年 #传统手艺 #材料丰富 #腊味萝卜糕
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It is interesting to see Traditional Chinese bakeries sell their own teas as well as pastries.Apart from Wing Wah, Kee Wah has teas too.Tried the Iron Buddha which came packaged in a nice silver round tin.The dried tea leaves inside were impressive because they were whole leaves and not brittle tea dust, hence the strong fragrant taste of Iron Buddha.
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同事Y入左荣华腊肠会，每年均获赠一盒香酥脆的酥饼曲奇。由于年纪大，Y不敢多吃，又怕嘴馋偷吃，故每年总与同事分享。今年，也不例外，小妹又有口福了﹗ 一期一会，难能可贵﹗然而，今年，小妹颇有患得患失之感﹗因为，明年今日，随著Y退休，小妹或许不能再品尝美食了……荣华曲奇以传统方形铁罐盛载，铁盖上有两大朵象征荣华富贵的牡丹花。撕开封罐的透明纸，打开铁罐一看，一盒四层，以牛油纸分隔。上层的曲奇疏疏落落的，数量明显比第二层为少，为何会这样呢？小妹不禁心里咕噜著。曲奇酥饼明显火喉拿X得不够准绳，焗得过久，表面烤焦了。一咬，油份(小妹心疑是猪油)较往年为少，虽可稍减油腻感，但也不禁削弱了酥饼的香味和酥脆感。仍带酥脆香口的曲奇有阵㶶味，口感也较为单薄，没有往年的结实饱满。一看，唉，中间竟是空心的﹗又是偷工减料惹的祸……小结：小妹深思熟虑后，决定比”喊评”。因为，店家的稍一不慎，破坏了小妹多年的美好回忆。此外，即使原材料价格上涨，店家也不应该粗制滥造。
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中午饭后，我因为是帮公司 exercise 两张月饼券而来到了荣华饼家。近中秋，整个饼店都充满了节日的气氛，人人人，来饼店，都是取月饼。而我也不例外，取两盒回公司交差。反正来到了，我又请老板们试一试香港的传统饼食啦。请人食荣华饼，老是老婆饼也许会太闷了，这次我请食的，就是国内国外人少见少食的，皮蛋酥。在分店买同在元朗买，的确是很有分别。工场在元朗，出炉的皮蛋酥的确是好食好多。就算我那次在落马州买，在地利上 (而且是早上)，皮依然酥化香口。这一次系湾仔买。皮蛋酥就是一直在热炉内焗著，本来也没什么，因为在其他的分店，也会这样的烘著，不过一直的没有去买。而这一次一试，就知分别大了。皮，一样的酥，但没有了化的感觉。咬落，内侧的皮已经变硬。内心的馅，太过干身，也许是因为焗了一大个清早的问题吧。而是日的皮蛋也不靓，硬如铁蛋，失望。感觉，要食真正好的惠婆饼，皮蛋酥，还是要入元朗买才会好食。
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早几日，我公司个客送咗 3 盒月饼俾我哋！真客气！全部都系荣华黄莲蓉月饼，不过，睇落盒面设计较为 Leung ！ 应该保持原有设计！连妈咪都唔钟意个月饼盒，嫌色水暗咗啲！ 佢将四个月饼塞落雪柜之后，即刻唔要个月饼盒！佢反而钟意半岛个月饼盒！ 妈咪都潮咗！ 我走去荣华分店睇，蓝色盒装系白莲蓉月饼，红色盒装系双黄黄莲蓉月饼。其实价钱相差无几！咁啱我分咗一盒！ 可以同家人分享！ 真开心！双黄黄莲蓉月饼一开四件，一家四口，人人有得食！ 黄莲蓉比较白莲蓉深色些少！我觉得味道差唔多！同样都系几甜！ 唔及美心月饼咁香！咁软滑！蛋黄出哂油！算系几靓！食完月饼饮杯普洱茶，正是绝配又可解腻！
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