影片
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
以前啱啱出嚟做嘢成日食荣式，贪佢份量够又好味，价钱又平。最近几份工附近都无荣式，所以都有一段时间无食。今日过开嚟见到food court 有，就食吓睇下系咪同以前一样先。鸡扒有2块，以前都好似系，但印象中系厚身啲，另外口感亦都无咁好，可以因为薄身咗。味道都系一样嘅，但就油咗啲，始终每间分店煮嘅都会有啲出入。饭嘅份量都无以前咁多，不过女仔嚟讲都够食嘅。如果下次嚟food court就未必会想食荣式，始终呢度仲有鲣乌冬、越南粉。
继续阅读
之前去过荣式鸡扒的佐敦店，他们的鸡扒及猪扒、牛扒都整得好食，唯一美中不足的是无法坐得太久，未能跟友人好好聊天，真的食完就要走。不过在逸东foodcourt内就无此问题， foodcourt无论环境及餐桌都坐得很舒适而且没人会赶，慢慢品尝美食后聊天最好。鸡扒肉质保持嫩滑不干身，而且好入味，几乎不用加什么酱汁，但今次最欣赏的是厨师将炒蛋整得好靓，仍留有蛋汁，入口好滑。
继续阅读
第一次食荣式鸡扒是十多年前的湾仔，给我的感觉是快靓正，随住不停加价，我光顾的次数反比例减少。直到光顾屯门店不礼貌对待，那就算了。今天又同肥师兄过来，在酒店food court 一个位置。点了鸳鸯鸡扒饭（$63）+泰式奶茶（$12）=$75。都是我记忆中的贵。卖相及味道方面，除了鸡扒好像细块了，鸡扒不是即煎/炸，已整好外一段时间外，其他都与记忆中相近。薄薄的煎鸡扒很重黑椒味，上下两面都煎得很香口，盐酥鸡扒不是台湾那款很厚粉那样，一啖吃下去仍有肉汁。2款鸡扒都有少少甜味。荣式鸡扒另一款独门武器就是每碟饭都跟一些葱油和类似炸菜的配菜，与白饭是绝配。难得连锁店都可以保持品质。肥师兄很爱吃他的盐酥鸡扒，但这间分店只可点鸳鸯鸡扒饭，他很失望，之后去了卖章鱼丸的买了个炒面报复，仲说很关注自己身体重量，今晚不吃饭。
继续阅读
逸东 foodcourt进驻了荣式烧鸡扒，因为之前在佐敦食超不好坐，但我老公很喜欢食荣式烧鸡扒，得知逸东进驻后便立即来了。逸东 basement真的很舒适，位置很阔落，有别于一般 foodcourt. 荣式烧鸡扒转喇沙米粉+套餐 $111转套餐后可配1款小食+饮品，我选了芝麻鸡翼和热情果梳打；喇沙汤米粉很入味，椰香味好浓郁！鸡扒虽然很嫩滑但嫌太薄了，不够咬口。 单点鸡扒饭其实不贵，$59,如果不打算加点小食或饮品建议单点便可
继续阅读
以前在湾仔返工，经常帮衬湾仔店。今次经过佐敦就一试逸东Food Hall 分店，回味一下。因为想要试两种做法的鸡扒，所以叫了鸳鸯鸡扒饭来试试，顺便追加小食芝士虾球，饮品系凤梨香橙菓茶。鸳鸯鸡扒饭，一烧一炸，卖相还不错，色泽可以，味道好，但比较干身，略为失色。芝士虾球味道好，芝士拉丝，可口非常。果茶属正常水平，不过不失。总而言之，味道正常，食嘅系回忆，分量正常但略贵。是日系比较早嘅午饭时间，人唔算多，food court坐位充足。场内除左荣式鸡扒，仲有日本菜、越南粉面、汉堡包、泰国菜等等，可以一拼品尝唔同菜式👍🏻
继续阅读