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开饭介绍
在室内享受大排档的乐趣，由装修，海报都采用大排档风格，食物亦十分怀旧，有猪油捞饭，锅仔粥，各式镬气小炒等，必试煎黑松露莲藕墨鱼饼及黄金栗米。
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营业时间
今日营业
17:30 - 01:30
星期一至日
17:30 - 01:30
公众假期
17:30 - 01:30
公众假期前夕
17:30 - 01:30
*最后落单时间：12:30
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
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位于西环❣︎楚撚记大排档❣︎主打食大牌档小菜，店舖装修得非常有特色👍🏻以昔日怀旧大排档设计加创新概念，小菜款式非常多，份量相当大碟，价钱相宜，难怪经常满座。❣︎菠萝拔丝咕噜肉❣︎咕噜肉炸得外脆内软，配菜有青红椒，焦糖脆饼同蜜桃，伴碟嘅拔丝金黄亮丽😍入口即溶，当甜品食都得👍🏻相当特别。❣︎椒盐鲜鱿❣︎摆盘精致😍👍🏻鲜鱿好弹牙，香辣惹味，沾埋喼汁来食送啤酒🍻一流。❣︎蒜蓉炒时蔬❣︎想咩菜都有最好就系叫时蔬，嫩嫩绿绿新鲜爽甜，蒜香味浓郁。❣︎老火菜干煲猪肺汤❣︎汤头好足料，味道浓郁😋👍🏻绝冇味精🙅🏻♀️猪肺仲跟成3件😍超赞。❣︎楚撚猪油捞饭❣︎🌟必食推荐😋👍🏻会跟埋一小壶豉油同猪油比你，另外跟埋葱同芫荽，比例按照自己口味调教，猪油芳香，加埋豉油鲜味🤤令白饭变得超滋味，入口一啲都唔会油淋淋。❣︎蕃薯糖水❣︎临尾仲有蕃薯糖水送😍真系好贴心，糖水甜味浓郁，有姜嘅辣味，食落更加暖胃。
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大排档位于西环日富里，是一间充满特色的室内大排档，隐身于不起眼的小巷中却人流不停，特别受到港大学生的青睐。这里提供传统大排档的经典菜式，搭配创新菜式，让食客享受平易近人的美食与新奇口味体验。无论平日或假日，总是座无虚席，是聚餐的理想场所。🧡燕麦金沙虾球燕麦金沙虾球色香味俱全，虾球爽口弹牙，口感极佳。虽然虾球尺寸较想像中小，但咸蛋黄味浓郁，滋味扑鼻。燕麦的香脆增加了味道层次，令每一口都充满惊喜，完美结合海鲜与咸蛋的风味，味道令人有惊喜。🧡浓汤海鲜粉丝杂菜煲粉丝吸收了浓郁的鱼汤，滑爽入味，与西兰花等杂菜相得益彰。里面的蟹柳、虾、带子和鱿鱼等海鲜鲜味十足，口感鲜嫩，每一口都令人心满意足。这道菜的鲜香滋味层次丰富，让人欲罢不能，冬日的暖心之选。🧡怀旧猪油捞饭一道让人瞬间回到童年的佳肴。将香浓的猪油放在热腾腾的米饭上，油脂悄然融化，渗透进每一粒米心，瞬间散发出诱人的香气。再加上甜豉油、清新的芫荽和香葱，混合一起，每一口都充满了丰富的层次感。舌尖上感受到猪油的滑润和米饭的弹性，味道达到十分的香口，实在让人难以抗拒！🧡港式灯笼卤味拼盘卤味拼盘有几款选择，今日就点选墨鱼、火鸡肾及生肠，三款食材各具特色：墨鱼弹牙鲜美，酱汁充分渗透，口感丰满；火鸡肾则保持了独特的香味，肉质滑嫩；生肠吸收了卤水的香气，带有微妙的香脆口感，增添层次感。菜式搭配三款酱料，包括甜豉油、甜酱和芥末，让每一口都有不同的风味层次，更加美味，令这道拼盘色香味俱全，亦完全保留了港式街头小食风味。🧡HoegaardenHoegaarden是一款优雅的比利时白啤酒，口感轻盈细腻，带有淡淡的橙皮和香料香气，清新爽口。酒体柔滑，微微的酸味与甜味平衡，余韵清新，十分适合在炎炎夏日享用，配合大排档热腾腾的菜式就最适合不过。
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最近我去咗西环的楚撚记大排档，呢间茶餐厅真系好有香港特色，环境简单又舒服，令人觉得好有旧式街头风情。首先试咗佢哋的菜干猪肺老火汤，汤底清澈，味道好醇厚，菜干的咸香同猪肺的嫩滑真系好配，饮落去暖心又暖胃，真系好有家的感觉。跟住试咗烧乳鸽，外皮金黄酥脆，肉质鲜嫩多汁，淋上特制酱料，香气四溢，咬落去每一口都好滋味。沙拉骨都唔可以唔试，肉质软嫩，烧到啖啖焦香，配埋酱汁甜甜的，食一次就一口接一口。至于蒜头炒生菜煲，就系清新的选择，生菜脆口，蒜香好浓，轻轻一炒，保持咗菜的鲜甜，令整个餐点口感更加多样。佢唔单止提供美味的地道佳肴，仲令人感受到香港的饮食文化~!
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平时经过都见到好多人帮衬，今次终于谂住去试下，对佢有啲期望叫左套餐，个汤冻嘅，沙拉骨系un嘅，黄金椒盐粟米唔似炸嘅，唔系新鲜炸好，黄金味又无乜，啫啫滑鸡煲，啲鸡鞋嘅，菜无咩特别，不过就好油，另外嗌左个避风塘水鱿，话激辣，但唔辣嘅。竹蔗茅根，糖水一杯。门口写住有糖水送，最后无送到坐位劲逼，最差嘅系个侍应，好似唔想做，黎到揸住碟野，唔摆低，要你去接，唔知想点……如果你系港大学生，有折可以黎下，但如果唔系，可以唔洗来试
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