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开饭介绍
在室内享受大排档的乐趣，由装修，海报都采用大排档风格，食物亦十分怀旧，有猪油捞饭，锅仔粥，各式镬气小炒等，必试煎黑松露莲藕墨鱼饼及黄金栗米。
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营业时间
今日营业
17:30 - 02:00
星期一至日
17:30 - 02:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
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网上订座服务暂停
5/4/2024移民了英國年半的朋友回香港探親，立即book西環的楚撚記聚一聚。訂了5:30pm , 食到7pm . 叫左：黑松露手打墨魚餅：呢個必食，冇一次會令人失望的。香口、脆口、彈牙。黃金白飯魚：又係口痕必食的炸物，香脆。拔絲咕嚕肉：用梅頭肉整嘅咕嚕肉，啖啖肉，唔會有肥膏。菜乾豬肺湯：呢個今次失色咗少少，好似唔係好夠火喉。啫啫生菜：熱辣辣，好吃腐竹冰沙：呢個又係正，甜甜哋，超級拎涼。另外送咗紅豆沙 （記得以前係番薯糖水，而家轉咗）我自己就食過好幾次㗎喇呢間，都仍然係會繼續幫襯嘅感覺。另外我都幫襯過土瓜灣分店，感覺上好似西環好食啲 （荃灣就未幫襯過，因為本人都係港島區居民）由於我哋去食早嗰輪，所以其實就唔full.不過我哋食完走嘅時候都開始多人。
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見咁多食評都話好，就第一次黎試吓….. 叫咗炸豬手，好快就送上，心知不妙，一食就系吾熱吾脆，豬皮仲有啲韌，應該已經炸好一段時間！咁就期待另一味啦…..椒鹽白飯魚就係即時炸，夠熱夠脆，但係炸皮好厚，白飯魚就隱約食到啲啦！！椒絲腐乳通菜，味道吾鹹，剛剛好，呢味係全晚最滿意嘅😅最後叫一個星洲炒米，米粉質地好差，食落口好似有啲漿糊咁，而且咖喱粉都未炒開，咁就拎出嚟俾人食！！一般茶餐廳都好食過佢！！仲要搭枱坐，只係想快啲食完快啲走！！下次唔會嚟幫襯。👎🏻👎🏻👎🏻👎🏻👎🏻
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楚撚記小菜係香港都算有名，今日孖住老死兩個入去食返餐隊下啤。老友最愛食豬手，點左個脆皮豬手，外皮炸得勁脆口，份量相當足。之後再追加豉椒鵝腸同炸蠔餅，都係下酒恩物，鵝腸炒得好惹味，蠔餅又係炸得好酥脆，食一啖就忍唔住飲返啖啤酒，真係爽。不過人氣高既代價係入座有限時，食到唔係幾多喉，要再揾地方續攤。
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楚撚記大排檔是新派大排檔，全香港有多間分店，這次我們到訪了位於西環石塘咀的分店🤍 知道楚撚記是超人氣餐廳，所以我們有預先訂座👌🏻 (用餐時間90分鐘❗️)餐廳的裝潢充滿了香港特色，並帶點懷舊feel🇭🇰 雖然空間挺大，但枱與枱之間的距離很近，所以坐得有點迫🥲我們點了：🤍香煎黑松露手打蓮藕墨魚餅 (HKD118)🤍菠蘿拔絲咕嚕肉 (HKD119)🤍燕麥金沙蝦球 (HKD118)🤍濃湯海鮮粉絲什菜煲 (HKD102)當中最推薦”香煎黑松露手打蓮藕墨魚餅”及”菠蘿拔絲咕嚕肉”🤤香煎黑松露手打蓮藕墨魚餅：煎得很香口，蓮藕墨魚的配搭非常match，而且爽口彈牙，加上淡淡黑松露香氣，超滋味😋菠蘿拔絲咕嚕肉：用上梅頭豬肉，皮脆肉嫩，酸酸甜甜很開胃呢～✨另外，我們還點了2款手工啤酒：楚撚桂圓手工啤(HKD48)及手工啤酒 立秋(HKD69)，味道挺特別，用上”戰鬥碗”來喝，好有風味🙈📍楚撚記大排檔 - 西環石塘咀皇后大道西554-560號日富里百好大廈地下1號舖
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最好食嘅係豬油撈飯， 幾有豬油， 個豬肺湯都ok， 飲落去冇咩味精味， 咕嚕肉正常 似微波爐叮完幾廿秒出嚟嗰啲， 豬手都還好 又係比較凍啦， 冇咩問題，通菜唔爽脆唔太夠新鮮， 激辣避風塘水魷唔辣， 完全係十分之失望 ，炸豆腐有待進步， 炒蜆唔新鮮 食到有沙洗得唔乾淨， 上菜超級凍完全唔係即炒 ，小炒王凍咗之後草青味好重 小炒王上菜都係超級凍啦， 椒鹽九肚魚啲魚好水 啲肉超級散， 蒜香骨冇乜蒜味 感覺都唔係同一道菜嚟嘅， 啲手工啤同asahi冇乜分別， 咸柑桔檸檬都唔錯嘅。 性價比超低 同類型我可以去食唔同好食嘅大排檔
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