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开饭介绍
在室内享受大排档的乐趣，由装修，海报都采用大排档风格，食物亦十分怀旧，有猪油捞饭，锅仔粥，各式镬气小炒等，必试煎黑松露莲藕墨鱼饼及黄金栗米。
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营业时间
今日营业
17:30 - 02:00
星期一至日
17:30 - 02:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
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网上订座服务暂停
食家推介
楚撚記小菜係香港都算有名，今日孖住老死兩個入去食返餐隊下啤。老友最愛食豬手，點左個脆皮豬手，外皮炸得勁脆口，份量相當足。之後再追加豉椒鵝腸同炸蠔餅，都係下酒恩物，鵝腸炒得好惹味，蠔餅又係炸得好酥脆，食一啖就忍唔住飲返啖啤酒，真係爽。不過人氣高既代價係入座有限時，食到唔係幾多喉，要再揾地方續攤。
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楚撚記大排檔是新派大排檔，全香港有多間分店，這次我們到訪了位於西環石塘咀的分店🤍 知道楚撚記是超人氣餐廳，所以我們有預先訂座👌🏻 (用餐時間90分鐘❗️)餐廳的裝潢充滿了香港特色，並帶點懷舊feel🇭🇰 雖然空間挺大，但枱與枱之間的距離很近，所以坐得有點迫🥲我們點了：🤍香煎黑松露手打蓮藕墨魚餅 (HKD118)🤍菠蘿拔絲咕嚕肉 (HKD119)🤍燕麥金沙蝦球 (HKD118)🤍濃湯海鮮粉絲什菜煲 (HKD102)當中最推薦”香煎黑松露手打蓮藕墨魚餅”及”菠蘿拔絲咕嚕肉”🤤香煎黑松露手打蓮藕墨魚餅：煎得很香口，蓮藕墨魚的配搭非常match，而且爽口彈牙，加上淡淡黑松露香氣，超滋味😋菠蘿拔絲咕嚕肉：用上梅頭豬肉，皮脆肉嫩，酸酸甜甜很開胃呢～✨另外，我們還點了2款手工啤酒：楚撚桂圓手工啤(HKD48)及手工啤酒 立秋(HKD69)，味道挺特別，用上”戰鬥碗”來喝，好有風味🙈📍楚撚記大排檔 - 西環石塘咀皇后大道西554-560號日富里百好大廈地下1號舖
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最好食嘅係豬油撈飯， 幾有豬油， 個豬肺湯都ok， 飲落去冇咩味精味， 咕嚕肉正常 似微波爐叮完幾廿秒出嚟嗰啲， 豬手都還好 又係比較凍啦， 冇咩問題，通菜唔爽脆唔太夠新鮮， 激辣避風塘水魷唔辣， 完全係十分之失望 ，炸豆腐有待進步， 炒蜆唔新鮮 食到有沙洗得唔乾淨， 上菜超級凍完全唔係即炒 ，小炒王凍咗之後草青味好重 小炒王上菜都係超級凍啦， 椒鹽九肚魚啲魚好水 啲肉超級散， 蒜香骨冇乜蒜味 感覺都唔係同一道菜嚟嘅， 啲手工啤同asahi冇乜分別， 咸柑桔檸檬都唔錯嘅。 性價比超低 同類型我可以去食唔同好食嘅大排檔
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這邊是比較受年輕人歡迎的小炒店 因為除了特色好吃的小炒之外還有很多不同種類的啤酒可以點😆手工啤都有😆而且這邊小炒的種類很多～所以就算跟老人家一起來他們也很喜歡～因為可以吃到很多不同而且新穎的東西 坐得的也比大排檔相對舒服～這邊的炸豬手跟墨魚餅也很好吃～平常只吃椒鹽白飯魚的我 這次也覺得這個鹹蛋黃白飯魚也很不錯很下酒🍺還有差不多每桌都必點的咕嚕肉～但是對於不太愛吃甜的人來說 我就覺得偏甜了一點😬有點比較像吃甜品🤣不過那個豬肉的肉質很好👍🏻其他小炒都很有鑊氣很惹味😋
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這家大排檔風味的人氣店絕對值得排長龍等待。首先，他們的食物味道非常出色。無論是炒飯、炒麵還是燒烤，每一道菜都散發出濃郁的香氣和美味。他們使用新鮮的食材和獨特的調味料，給每一道菜帶來了獨特的風味和口感。無論你喜歡辣的、酸的還是甜的口味，這裡都能找到合適的選擇。其次，這家店的價格非常合理，給你物有所值的感覺。雖然排隊需要耐心等待，但一旦品嚐到美味的食物，你會發現它絕對值得等待。他們的菜品份量十足，滿足了飢餓的胃口，而且價格相對便宜，不會讓你感到負擔。此外，這家店的服務也非常出色。雖然人潮眾多，但店員們總是保持著友好和高效的態度。他們樂於為客人提供建議和推薦，確保每一位客人都能有一個愉快的用餐體驗。總之，這家大排檔風味人氣店的食物出色、價格合理，而且擁有出色的服務。如果你想品嚐正宗的大排檔風味，並且不介意稍微等待一下，這絕對是一個值得光顧的店家。
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