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港铁铜锣湾站 D4 出口, 步行约3分钟
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开饭介绍
由米芝莲星级厨师炮制精致高质粤菜，装潢高雅富气派，坐拥270度维港景色，设有5间独立房间、露台茶座配合各类型聚餐，呈献全新的粤菜体验。
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营业时间
星期一至日
11:30 - 22:30
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
2025年的第一天，想有一个新开始，所以带家人去了高级粤菜馆棽粤吃点心。估唔到下午一点去到，餐厅已经满座，系呢度，你完全感受唔到因港人北上，而令餐厅生意收到影响，而且好多系一家大细和老人家一起聚餐，仲有一枱系庆祝生日。我地点了“中午点心套餐”：第一个系百花酿鱼肚，足料而且鱼肚没有腥味。菜苗带子饺，带子很新鲜，好味!相比之下，蜜汁叉烧肠啲叉烧就应该系隔夜，已经发黑，口感比较差。因为系新年想食好啲，所以叫了鱼翅灌汤饺，味道不错，汤亦鲜甜。锅烧和牛生煎包令人很惊喜，热辣辣的上枱，火候控制得好好，保留到包里面的肉汁，和牛亦没有煮到好老，好食!海鲜酥就因为啲海鲜唔系咁新鲜，所以味道稍逊。黑松露蛋白炒饭，黑松露味道突出，炒饭亦没有太多油，刚刚恰到好处。最后甜品系清香竹叶角及新疆红枣糕，因为已经吃得好饱，所以饭和甜品都要打包。整体黎讲，食物系好食，餐厅楼面职员都很落力，招呼亦周到，如果厨房可以再留意番啲食材水准，应该可以再做多啲生意。
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We were all very disappointed with our visit during lunchtime. The staff charged us incorrectly, and there were hidden fees that weren’t disclosed upfront. When we brought our concerns to the manager, she was unhelpful and indifferent and refused to rectify the situation.We expected a better experience, but aside from the steep prices and small portions, the service was lackluster.Overall, we definitely wouldn’t recommend this restaurant. Save your money and go somewhere that values its customers.
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我们公司在十一月二十九号晚上在棽粤包了一间全海景房，享用卡拉OK和独立洗手间的晚餐。当晚我们有一位专门的服务员招呼，他非常专业，整晚不停地为我们更换杯碟碗，让我们感到宾至如归。所有菜肴都非常美味，大家都赞不绝口！特别是豉油王虎虾、乳猪全体、榄角排骨、香橙鹅肝、猪脚仔、金砖豆腐和鱼米之乡是东星班拌炸米配龙虾汤味道特别出众。甜品方面，灯影煎堆既靓又好食，让人流连忘返。最后，我们还点了川贝炖雪梨，并搭配手工雕成的菊花豆腐花，中央的摆盘让大家都惊喜不已。这个天气最合适，甜品超润，真是好正的享受！总之，这次的晚餐体验非常愉快，强烈推荐给大家！
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媲美五星级酒店的高级中菜厅😍餐厅装修：餐厅位于25楼，有维港海景的绝对优势🏙️ 设计Modern，采光十足。一入到餐厅，已经觉得非常舒服 食物质素：点心设计好有特色，非常适合打卡。除咗有姿势，更有实际。大推鱼肚、芋角！另外，仲叫左 川贝炖雪梨 🍐估唔到里面仲有雕花豆腐，真的有被师傅的刀功惊艳到 👍🏻服务一流：两个人去饮茶，叫点心食，竟然可以位上！每款点心一人一件，就可以叫多几笼、试多啲！非常贴心👍🏻侍应十分殷勤，经常帮手斟茶！靓景、靓装修、点心好食、价钱ok!性价比好高，直程媲美五星级酒店!
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带客户来这边吃饭我觉得服务员很不专业首先、介绍菜单的时候很敷衍也没有仔细说明菜品大小第二、几个服务生一直站在很远的地方聊天，要请他们帮忙的时候都要等很久第三、我们要求需要酱油、辣椒酱、豆瓣酱，服务生说要加钱一碟$40，我说没问题，但是服务生居然送来一小瓶酱油并且说随便我们加，但是根本没有给我们碟（我们总共四个人）第四、我请服务生清理桌面，因为要给客人签单，结果叫了很多次他们都在清理隔壁的桌（那桌客人已经走了）第五、我们叫了甜点（但桌面还没收），我请服务生先收桌面，她居然回说怕甜点冷掉，但我刚刚已经跟他们说了很多次先收桌面再上甜点第六、服务生好像都听不懂也看不懂客人是否还在吃东西，就要收客人的碗….第七、服务生在下单的时候还当场隔著裤子拉了自己的内裤….可能卡到还是怎么样，可是也不该在外面做这件事吧….总而言之，我觉得这间的服务生素质非常差，好像是茶餐厅的水准，带客人来这家餐厅是我做过最错误的决定
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