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牛杂火锅汤底系粉面舖既味道，用沙窝上，但系个火完全吾够，个汤根本就冇滚起过，配料有几片好厚既猪颈肉好耐先熟，有几片雪藏鱼柳，响铃，鱼蛋烧卖，牛丸，个组合似系烧烤多过火锅，等咗差唔多一个钟头先送黎，点解要等咁耐全部食物都系生，有咩要整一个钟。瓦罉奶茶亦唔好饮。嚟呢度只系可以食个环境食物质素完全唔得，可能烧烤会好少少。或者其他食物会好啲，千万不要叫火锅，家人叫咗一个烤鸡饭卖相同味道都还可以，但系都要等好长时间，唔会再嚟。
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早前那个周末，跟两位好姊妹一个月前已约定3月尾的周末出来聚餐！ 恰巧！在网上弹出来的饮食情报，我才得知位于港岛东区的柴湾，工厂大厦有间2月新开的8,000呎，围炉煮茶主题餐厅 <森野荟>！问她们有无兴趣？！于是，我们便3人行走到这间新餐厅嘞！细心的好姊妹还留意到，餐厅要提早约两星期网上预约，有分不同时段，而每个时段3小时！我们预订了 2:00~5:00pm由于，我起码十年无踏足柴湾，相当陌生！以 Openrice 地图一看，餐厅在B座，由D出口，沿公园旁向前行，对于我来讲，似乎比较易揾到！点知行错路！原来要行上超过百级楼梯，找到绿色外墙的富诚工业大厦！望落去已见到餐厅室外范围！然后，向左行落楼梯，找到大厦后门口，走入去是停车场，要找B座才搭 lift 上1楼餐厅！位置非常格摄！当日，气温比早一日急降约10度，只得15~19度！天寒地冻，围炉煮茶+烧烤，真是不错！行上行落过百级楼梯，就当 warm up 吧！最低消费：成人 $85小朋友 $45 (80~130cm)每枱 1~3人8,000呎的环境及和风装潢，店内外有绿色植物生息不少！ 设有室内及室外用餐区，室外主要为烧烤而设，室内柔和的背景，也有些打卡位！ 而且，设有室内游乐场、波波池、弹床给小朋友玩耍，足以令小朋友乐而忘返嘅游乐设施；餐厅内有洗手间，方便食客！环境配套设施满分！大致上以全自助方式，先以桌上 QR code 落单，店员给予电子仪器，闪亮便可自行取餐！每 ready 一款饮品或食物，电子仪器便会闪亮，绝对是逐样逐样拿，我们腾来腾去！ 亦要自行加热水及拿调味料...！除了有南亚裔男店员为我们加炭及透火之外，却是服务欠奉！由于，我们已经肚饿，唔知几时才烤熟及烚熟食物，另点了竹筒饭，很快便取得，还要热辣辣的！ 先为我们打底及暖胃！Menu猪颈肉豆豉竹筒饭 (2人份量) $85约1呎长，热辣辣又香喷喷！猪颈肉铺满表面，看来几足料！猪颈肉份量不少，尚算入味，饭粒湿腍又够味！日式铁壶煮玫瑰花红茶 (茶壶) $27金属茶壶好重，内有两个玫瑰花红茶包，散发玫瑰花清香，红茶味算突出！有助解腻！烧烤餐 $185 另可加钱追加食物烧烤餐本身包括：香肠、烧卖、鱼蛋、方包、棉花糖、花生、蕃薯、菜、粟米、薯仔及蒜蓉茄子...泥炉火锅：鲜鸡汤火锅套餐 $138自选的鸡肉火锅，好足料，可是调味稍逊，雪藏鸡肉食到雪藏味！香肠：初时，见炭火炉未有起色，连烤香肠都无变化，便放入鸡肉锅中烚熟！烧卖：烤烧卖的黄色外层，会变得香脆，外脆内软双重口感，不知大家烧烤有无试过？！粟米：好清甜爽脆！棉花糖：简单以筷子插入棉花糖轻烧一会儿，外层微脆，内里湿润甜美黏口！大人小朋友都会有兴趣试试吧！薯仔：最难烤熟，临走，就算烤至皮都㶶，依然是又硬又干，放弃食！蒜蓉茄子：恐怕厨师好慷慨，大大只茄子放满蒜蓉，烤熟后，蒜蓉味渗入茄子又入味，相对重口味！追加食物：肉丸6粒 包括：牛丸及鱼蛋，牛丸几爽口弹牙，不会重口味！响铃 浸汤后，还原炸支竹的外貌，吸收鸡汤热辣辣又滋味！店内设有洗手间，1格男厕，2格女厕，女厕格好阔落，相信就算推埋BB车都够位呀！洗手盆是男女共用！环境配套设施满分！却是服务欠奉！个人觉得这里比较适合亲子，如果想食得平，对食物要求不高的话，以合理价钱花上3个小时慢慢坐，这是消磨时光的好地方！
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柴湾开了一间亲子餐厅～森野荟餐厅有室内、室外可以用餐，围炉煮茶及烧烤就必须在室外，室内有小朋友玩游戏设施，可以一家大小一齐去食和玩，这𥚃亦是宠物有善餐厅，可以带毛孩用餐，当天我们两人在平日的晚上去叫了个围炉煮茶烧烤二人套餐$199（包括：鲜鸡汤煲,烧烤小食,日式铁壶煮茉莉花茶,乌冬）另外加了肥牛一碟$28,厚切牛舌一碟$38,瓦罐烤桂花乌龙奶茶$27,蜂蜜一包（搽面包用）$1 (合共$293),坐了3小时，环境舒适，装修新，可以去打下卡，店员把玻璃门打开让冷气吹到庭园，所以30度的气温我们在室外用餐都不是很热，这是一个用心的加分设计👍🏻，之前开在元朗已经很想去，但奈何结业去不到，现在竟然开在我公司附近，一知道就当然第一时间去光顾支持！#好店分享# #森野荟##亲子餐厅##围炉煮茶##烧烤#
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### 食评：柴湾餐厅森野荟在柴湾的森野荟，我的用餐体验令人印象深刻。#### 服务服务员热情周到，给予了我们很好的用餐建议，推荐了几道当季的特色菜。服务速度也很快，让我们没有长时间等待。#### 环境餐厅的装潢简洁而现代，灯光柔和，营造出一个放松的用餐氛围。座位舒适，适合与朋友或家人一起享受美食。#### 总结总的来说，森野荟是一家值得一试的亲子餐厅。新鲜的食材、精致的料理以及友好的服务都让人感到满意。如果你在柴湾，绝对不容错过这家餐厅！
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位于柴湾地铁站附近工厦入面嘅餐厅，虽然出附近一带都系工厦，但一到餐厅门口已经唔同feel。餐厅入面有唔少比小朋友玩嘅玩具游戏，就算两岁小朋友都可以揾到嘢啱玩。餐厅环境卫生情况，感觉良好。装修都唔错，就算冇小朋友都适合食野打卡。食饭亦都唔系难食，整体而言十分唔错，系一个适合放假一家大细或者同三五知己一齐去打卡放松嘅餐厅。
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