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公众假期前夕
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以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
有好几间分店嘅街坊烧鹅🪿「棋子烧鹅」食过一次之后就爱上咗，下午茶或者二人餐都好抵食😋🔸二人套餐 $218🔸🪿棋子烧鹅一大碟例牌烧鹅，烧得香口又肥美，油香十足，烧鹅汁都好多好浓味，钟意同濑粉一齐食，变相清淡嘅濑粉可以沾上油香，又冇就咁食烧鹅咁腻口，仲可以加酸梅酱去油腻感👍🏻🥢单拼烧味拣咗叉烧例牌，半肥瘦口感好好，肉质几稔，都几多蜜汁，同濑粉一齐食一样咁正🤤🍜白饭/ 濑粉/米粉/ 河粉除咗濑粉，仲可以拣其他白饭粉类😋🚩棋子烧鹅 (平田商场) (蓝田) @kisonroastedgoose 📍蓝田安田街23号平田商场2楼202号舖
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棋子烧鹅(平田商埸)今日同老公嚟到棋子烧鹅店食晚饭。棋子烧鹅餐厅有好几间分店，我哋今日嚟咗蓝田分店。餐厅光猛，位置阔落，坐得好舒服。1·棋子烧鹅呢度必点系烧鹅！我同老公都叫咗份。烧鹅上枱时热辣辣，充满肉汁，外皮令立立，卖相非常好。烧鹅皮咬落去脆卜卜，充满油香。而烧鹅就带有独特嘅炭烧味，肉质嫩滑，多汁美味。2.肥叉烧腩仔双拼我哋仲食咗叉烧同烧肉嘅烧味。叉烧叫咗肥叉，食落质地非常软腍，叉烧烧到脆卜卜，有微微嘅焦香味。另外，蜜汁份量非常足够，叉烧每件都沾满蜜汁。烧腩仔嘅皮薄薄一层，好香脆，而底下肉质非常软腍。3.郊外油菜 1碟油菜非常新鲜，白烚后再配有蚝油，非常美味健健康康。4.白饭及濑粉煮食配有白饭同濑粉，大家可以因应自己需要而选择。5.热柠茶及热柠水咁仲包咗两杯饮品，我哋分别叫咗热柠茶同热柠水，热柠茶茶底香浓。
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蓝田棋子烧鹅，环境简单干净，价格亲民。我哋点了一个二人餐 $218，另外点了一个小食。盐焗手撕鸡 $28肉质鲜嫩多汁，完全唔会干柴。盐焗的手法令鸡肉吸收咗香料的味道，每一口都散发出淡淡的盐香和香料味，真系好正！烧鹅例牌见到烧鹅就已经心情大好！下庄位最正，鹅皮烧得金黄酥脆，咬下去嘅时候，外层脆口，里面肉质滑嫩，味道完全入味，配上酸梅酱汁，真系好美味，完全无法抗拒。烧腩仔烧腩仔同样出色！外皮脆香，肉质丰满，油脂与瘦肉比例刚好，搭配白饭，简直系天作之合。白饭和濑粉，饭粒粒分明，濑粉滑溜，搭配烧鹅和烧腩仔，真系一流！冻柠蜜同热奶茶。冻柠蜜清新解腻，柠檬味道酸酸甜甜，热奶茶则浓郁滑顺，茶香四溢，饮一口就令人感到好舒服。郊外菜心，清脆爽口，蘸一点蚝油好正。白饭和濑粉，饭粒粒分明，濑粉滑溜，搭配烧鹅和烧腩仔，真系一流！
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Good services ,Nice Chinese roasted goose @Prince Edward..I went to a restaurant called "Ki'son Roasted Goose"(棋子烧鹅)located in Shop 202, 2/F, Ping Tin Shopping Centre, 23 On Tin Street, Lam Tin蓝田安田街23号平田商场2楼202号舖..this restaurant specializes in various chinese BBQ protein."Roasted goose "烧鹅（例牌）HKD$148.The signature dish of this restaurant.the skin is crispy and crunchy.with a nice hint of smokey flavour.with scrumptious,luscious fat between the skin and meat..can pairing with the vermicelli or rice .."egg Sandwich"蛋三文治HKD$26.with nice buttery flavour.the egg is creamy.the toast is nicely toasted .with golden crispy crust..Double boiled soup老火汤..with loads of ingredient .lots of beans.nice
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今日试左位于蓝田平田商场嘅棋子烧鹅厨窗挂起只只烧鹅烧味，望落已经令人垂涎🤤套餐内容丰富而价钱吸引二人套餐只需$218，相当亲民👍🏻棋子烧鹅例牌店员表示可以选择上庄或下庄，因为想食烧鹅髀所以选了下庄烧鹅色泽油亮，入口即尝到油脂香味，表皮略脆，带点炭火或荔枝木的烟熏风味烧鹅髀肉质结实啖啖肉，十分满足🍗鹅腩部位较多油脂，味道更为浓郁丰富烧鹅整体口感与味道都相当有层次😋店面亦有提供酸梅酱，以酸甜味道配搭烧鹅单拼叉烧叉烧色泽均匀，肥瘦适中入口时叉烧仍然微暖，蜜味较重厚切但口感软腍，肉质嫩口唔干🥬郊外油菜(菜心)平时食烧味较少留意伴菜但今次食到的菜心颇为爽甜无渣，令伴碟的蚝油显得多余总结而言，烧鹅优质好味，套餐份量十足，价廉物美、值得推荐❤️
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