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公众假期前夕
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烧鹅香气一秒勾魂，见到师傅手起刀落即切即卖，已经等唔切要试！店员劲亲切，好有礼貌，堂食外卖都好方便，好满足！🥢原只烧鹅髀饭原只烧鹅髀饭系王牌之选，特登转咗濑粉好夹！烧鹅髀皮脆到咬落「卡卡」声，金黄油香爆开，油香四溢，肉质嫩滑如丝。濑粉滑溜吸满鹅油同酱汁，每啖都系享受！🥢口水鸡饭口水鸡饭系另一惊喜！鸡肉嫩滑到好似入口即化，麻辣酱汁辣中带香，好过瘾。配饭食唔停口！❄️咸柠七咸柠七系解腻嘅救星！已经唔系好多地方都有得饮！❄️冻奶茶冻奶茶系港式嘅灵魂饮品！茶底够浓，奶香够滑，甜度啱啱好，饮完仲想拎多杯返屋企慢慢chill！
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有好几间分店嘅街坊烧鹅🪿「棋子烧鹅」食过一次之后就爱上咗，下午茶或者二人餐都好抵食😋🔸二人套餐 $218🔸🪿棋子烧鹅一大碟例牌烧鹅，烧得香口又肥美，油香十足，烧鹅汁都好多好浓味，钟意同濑粉一齐食，变相清淡嘅濑粉可以沾上油香，又冇就咁食烧鹅咁腻口，仲可以加酸梅酱去油腻感👍🏻🥢单拼烧味拣咗叉烧例牌，半肥瘦口感好好，肉质几稔，都几多蜜汁，同濑粉一齐食一样咁正🤤🍜白饭/ 濑粉/米粉/ 河粉除咗濑粉，仲可以拣其他白饭粉类😋🚩棋子烧鹅 (平田商场) (蓝田) @kisonroastedgoose 📍蓝田安田街23号平田商场2楼202号舖
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棋子烧鹅(平田商埸)今日同老公嚟到棋子烧鹅店食晚饭。棋子烧鹅餐厅有好几间分店，我哋今日嚟咗蓝田分店。餐厅光猛，位置阔落，坐得好舒服。1·棋子烧鹅呢度必点系烧鹅！我同老公都叫咗份。烧鹅上枱时热辣辣，充满肉汁，外皮令立立，卖相非常好。烧鹅皮咬落去脆卜卜，充满油香。而烧鹅就带有独特嘅炭烧味，肉质嫩滑，多汁美味。2.肥叉烧腩仔双拼我哋仲食咗叉烧同烧肉嘅烧味。叉烧叫咗肥叉，食落质地非常软腍，叉烧烧到脆卜卜，有微微嘅焦香味。另外，蜜汁份量非常足够，叉烧每件都沾满蜜汁。烧腩仔嘅皮薄薄一层，好香脆，而底下肉质非常软腍。3.郊外油菜 1碟油菜非常新鲜，白烚后再配有蚝油，非常美味健健康康。4.白饭及濑粉煮食配有白饭同濑粉，大家可以因应自己需要而选择。5.热柠茶及热柠水咁仲包咗两杯饮品，我哋分别叫咗热柠茶同热柠水，热柠茶茶底香浓。
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蓝田棋子烧鹅，环境简单干净，价格亲民。我哋点了一个二人餐 $218，另外点了一个小食。盐焗手撕鸡 $28肉质鲜嫩多汁，完全唔会干柴。盐焗的手法令鸡肉吸收咗香料的味道，每一口都散发出淡淡的盐香和香料味，真系好正！烧鹅例牌见到烧鹅就已经心情大好！下庄位最正，鹅皮烧得金黄酥脆，咬下去嘅时候，外层脆口，里面肉质滑嫩，味道完全入味，配上酸梅酱汁，真系好美味，完全无法抗拒。烧腩仔烧腩仔同样出色！外皮脆香，肉质丰满，油脂与瘦肉比例刚好，搭配白饭，简直系天作之合。白饭和濑粉，饭粒粒分明，濑粉滑溜，搭配烧鹅和烧腩仔，真系一流！冻柠蜜同热奶茶。冻柠蜜清新解腻，柠檬味道酸酸甜甜，热奶茶则浓郁滑顺，茶香四溢，饮一口就令人感到好舒服。郊外菜心，清脆爽口，蘸一点蚝油好正。白饭和濑粉，饭粒粒分明，濑粉滑溜，搭配烧鹅和烧腩仔，真系一流！
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Good services ,Nice Chinese roasted goose @Prince Edward..I went to a restaurant called "Ki'son Roasted Goose"(棋子烧鹅)located in Shop 202, 2/F, Ping Tin Shopping Centre, 23 On Tin Street, Lam Tin蓝田安田街23号平田商场2楼202号舖..this restaurant specializes in various chinese BBQ protein."Roasted goose "烧鹅（例牌）HKD$148.The signature dish of this restaurant.the skin is crispy and crunchy.with a nice hint of smokey flavour.with scrumptious,luscious fat between the skin and meat..can pairing with the vermicelli or rice .."egg Sandwich"蛋三文治HKD$26.with nice buttery flavour.the egg is creamy.the toast is nicely toasted .with golden crispy crust..Double boiled soup老火汤..with loads of ingredient .lots of beans.nice
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