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营业时间
今日营业
10:00 - 22:00
星期一至日
10:00 - 22:00
*截单：21:30
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
早前买到演唱会飞，见放工未够钟开场就揾间餐厅食个快饭🍽️。行下行下见到间烧味几吸引入去坐低咗😍。呢间出名烧鹅无理由唔叫，叉烧濑必须要有，整多份双拼就岩岩好👍棋子烧鹅🦢坊间烧鹅大多都系自家腌料腌完之后入炉烧，但呢间除咗腌料味重有烟熏味🔥。个烟熏味唔系好浓会抢晒啲味，而系同个腌料味好夹，食落去香味浓郁，肉质够林，吞左之后个香味继续停留系口入边😋，不愧系呢间餐厅既皇牌🏆棋子叉烧🍖叉烧半肥瘦，有小小焦黑边食落去几香口，唔系硬有小小林身易咬，老人家或小朋友都岩食👶🧓脆皮烧腩仔🥓皮脆肉嫩，绝对称得上脆皮烧腩仔，味道唔咸配埋个黄芥末酱味道更上一层🌟，肉质林林地但唔系梅😋桶子豉油鸡🍗豉油鸡无血水血色食落够嫩，浸既时间够，岩岩好熟晒唔韧又入味，唔会过咸👌
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今天去的餐厅位于尖沙咀，是一间主打烧鹅，而且充满港式风味的餐厅。由烧味到小食都充满茶餐厅情怀，汤品足料，小食邪恶又美味，值得一试。烧鹅濑粉🍗烧鹅皮脆肉嫩，油脂甘香，濑粉吸收了清甜汤底，搭配香葱提香，经典配搭无可挑剔。 叉烧熏蹄河粉🍖叉烧蜜香软嫩，熏蹄爽口不腻，河粉滑溜，饱足感十足。配蚝油油菜，味道更平衡。眉豆花生猪骨鸡脚汤🍲老火汤浓郁绵滑，眉豆花生煲至粉糯，猪骨香醇，鸡脚胶质满满，十分足料，滋补又暖胃。 炼奶多士🍞多士外脆内软，炼奶甜而不腻，是简单却邪恶的茶记经典。菠萝油🍍热烘烘的菠萝包夹冰冻牛油，外皮酥脆，内里咸甜交融，冰火口感超满足。
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今日黎左尖沙咀附近买野，路过一间烧味铺门面光猛#棋子烧鹅 ，而且挂左好多烧味好吸晴，而且好近K11，落番地铁站好方便，二话不说入内大吃一餐!!我哋点左二人套餐 棋子烧鹅(例牌)，单拼烧味选 1款，郊外油菜，有濑粉同米粉，仲送两杯野饮好丰富，仲要唔收加一服务费，真心好扺食。棋子烧鹅例牌都几大碟，外皮松脆，肉质嫩滑，适量的肥膏让每一口都渗出阵阵浓郁的鹅香味，沾少少酸梅酱仲惹味。切鸡鸡肉好嫩，真系好嫩一啲都唔鞋唔鞋，都唔会太肥，整体食落好满意，一定会encore 唔中伏嘅烧味店。油菜份量都唔少，足够两个人分享🥰叫咗米粉同濑粉各一碗，上汤味道唔错，入口顺滑。烧鹅最正都系配濑粉😛冻柠茶
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踏入黄金周嘅周末，#尖沙咀 一带异常热闹，#小秘书 当然唔执输，出嚟沾吓啲旺气之余，顺便带个朋友仔嚟「棋子烧鹅」试吓佢哋驰名嘅 #烧鹅 同 #港式风味 😎肥嘟嘟嘅烧鹅，一只一只咁排满喺餐厅橱窗，见到已经口水流🤤 #小秘书 坐低第一件事，梗系先整只 #烧鹅髀 满足吓味蕾！即叫即斩出嚟嘅鹅髀皮脆肉嫩，咬落去啖啖肉，仲有阵阵嘅炭香风味，不枉系佢哋嘅招牌菜😎 配埋杯 #咸柠七 同 #冻啡 认真一流🤤另外我哋叫咗个 #常餐，仲特别要求师傅嚟个 #出前一丁 配 #肥叉，#叉烧 肉质肥瘦均匀，搽上蜜汁甜甜地，加上微微嘅㶶边好有咬口！冇谂过用嚟配常餐嘅叉烧，竟然都有呢个质数🤤 跟餐个 #炒滑蛋 份量十足，食埋件 #厚多士，再K.O.埋只鹅髀，真系饱到上心口🤤餐厅整体服务、同食物质素都唔错❤️ 今时今日仲保持到港式风味，同有质素嘅 #烧味店 真系买少见少，所以大家都要继续多啲支持小店，好等美食传承下去！📍 #棋子烧鹅 (尖沙咀)金马伦道34-36A号福侨大厦地舖
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💡抵食烧味今日去行街，见到呢个1人套餐好抵食，价钱唔贵之余，烧味仲系高质。🔥双拼烧味（烧鹅+烧肉）🦆烧鹅皮脆肉嫩，鹅油香浓，蘸酸梅酱超开胃！ 🐷 烧肉层次分明，脆皮「咔嗞」响，入口甘香松化，肥瘦均匀，咸香惹味。🥬 郊外油菜（菜心）菜心嫩绿无渣，淋上蚝油，清爽解腻，平衡烧味的油香。 🍋冻柠茶茶底浓郁不涩，柠檬新鲜无苦味，甜度可自由调校，配烧味一流！ 🐔盐焗手撕鸡 鸡肉嫩滑不柴，盐焗香气十足，带微微沙姜味，再系上面淋上芝麻，好香口。
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