梅丘壽司の美登利総本店 (雅蘭中心) (已結業)

日本人氣壽司店更係要去朝聖， 由於6點3左右已經去到， 所以好lucky唔洗排隊叫左2款刺身，活北寄貝同赤貝， 但入口有小小腥味，有d失望另外壽司不過不失， 大拖羅有筋， 亦有d比較小見壽司， 白飯魚同白子值得一提係蟹膏卷， 非常鮮味， 1啖1粒剛剛好另外安康魚肝都幾好味

🥢旺角食日本過江龍壽司🥢日本過來的過江龍，聽聞食材由日本店直送，壽司都是即叫即握，保證新鮮，係咪真係咁好食？🥢由於是晚市6:00 去食，免除排隊時間，亦不怕想試會售完的東西，點餐是畫紙仔形式，所以劃完俾紙仔點員就ok🥢北寄貝刺身 / 赤貝刺身 $75 隻活北寄貝刺身比較少地方可以食到，所以點了一個，兩個都很爽口，只是味道差一點點鮮甜🥢柚子醋漬鮟鱇魚肝 $80魚肝共有4 大件，柚子醋的酸中和了魚肝的油膩感，魚肝夠香滑不腥，這款是咁多款食物評價最高的🥢大吞拿魚腩壽司 $48油份充足，但份量不足，切得較為薄了少許，入口沒有充分滿足感，筋亦較多，這個都算對得起價錢吧🥢牡丹蝦壽司 $48我跟同行朋友試完一致認為，蝦看起來新鮮的，但食蝦身落是無味道，元氣的蝦仲好食過佢，蝦頭曾經蒸煮過，膏已經流失了，只有裝飾用途🥢白子壽司 $25白子是鱈魚的精巢，是日本人補身良品，日本人更視之美顏之物，每年10月到3 月最肥美，這裡的白子食落滑溜，沒半點腥味，亦無任何味道🥢白飯魚壽司 $18 白飯魚晶瑩剔透，眼仔碌碌，看到都知道新鮮，用上紫蘇葉做底襯出香氣，紫菜上檯時夠脆口，可惜白飯魚都是很淡口🥢特級玉子壽司$35

能夠享用由日本築地直接空運抵港的藍鯨吞拿魚為數不多，其中一個有信心保值的日本餐廳就是位於旺角彌敦道的Midori， 藍鯨吞拿魚豐沃肥美，魚片切法起角見專業 ，唯獨是價錢絕不便宜 ，個人中午消費索價四百多元。 要食好東西就是要付出的。

今天週日，午餐時間，到旺角雅蘭中心試這間對我來說是新的壽司店。之前一直見過介紹，推介，但自己一直未來過。 今午到來看見不用等位，我可直接入坐，便點了個特上壽司盛合來試一試。可是，沒想到個壽司盛合內，除了海膽壽司，其他魚壽司、帶子等壽司都沒甚鮮味，甚至有少許腥味。試食後的感覺是，同一樣的價錢，千両的日本壽司是好食好多的。感覺不值得再來，也後悔試食。不會推薦這間壽司店給任何人，只是地點就腳方便。看見此店還在做vip 儲分system ，唉。

聽說這間餐廳已經很久了，因為怕等位，所以今天6:00多就來到了，等了不到5分鐘就已經有位子了。兩個人的座位桌子比較小，但是看餐牌已經很吸引了。壽司非常出名，我們點的大蝦壽司，海膽壽司都沒有令人失望。吞拿魚壽司的造型已經令人很驚豔，整塊吞拿魚腩可以包住整個壽司。這不是最令人驚豔的，最令人驚豔的是蟹膏沙律。這是我極力推薦給大家的必吃的是蟹膏沙律。因為配以這樣的美食，所以我們兩個人喝了一瓶清酒。總共買單港幣1500多。雖然它的收費是接近高檔日本餐廳的收費，但是絕對物有所值。推薦大家來這家餐廳試一試。

We been there for a break around 5 pm. Place was really quiet, nice but a bit cold interiors. Nice ratio quality/price. A pleasant afternoon tea break. Despite the good quality of the food the shop lacks of personality, is a easy to forget experience and it would not come to our mind when we will think about place to eat good sushi.

幾個月前去日本第一次食，等左個幾鐘，但壽司質素一般，有點名過於實。香港開左之後，一直有留意，友人都紛紛都朝聖，評價不錯。早幾晚八點幾，去到等一張枱就到我地，不到十分鐘就可以入坐。首先黎個紫菜湯，味道清清地，但好多紫菜，蟹膏沙律必食，我呢個係半份份量，已經$50，果然件件都新鮮肥美，雖然係有點貴，但都值得一試

聽聞呢間日本過江龍好抵食，晚飯時間黎試，好多人排隊，但係有位都唔放人入。叫左個特選手握壽司set, 三文魚三貫同炙燒壽司set , 價錢合理 ，唔係特別平，等食物有d耐 , 壽司算係新鮮，但冇驚喜，可能期望太高了。

第一次去這一間人氣很高的日本壽司鋪頭，本身沒有任何想像，只是一間普通日本壽司店的概念，去到的時候也很多人排隊，其實也很想走但朋友推介姑且試一下。餐單花多眼亂便隨手點了平時食開的壽司，還有一些特色食材的壽司我們便挑戰了白子及白飯魚，當然要點他們的招牌巨型玉子壽司。我不得不讚賞，他們的壽司真的很新鮮，份量也很大，每一件壽司上的魚片都比飯量超過一倍，比想像中爆很多，還有一樣我必定要讚賞的，就是白子原來非常好吃可能大家會被它嚇怕但是他的口感跟海膽沒兩樣，香甜嫩滑！下次見到必定再點！另外溫馨提示，他們的巨型玉子壽司真的很巨型，我們還每人點了一份後悔了太飽了哈哈哈哈哈，真心在香港吃到這樣的壽司質素確實高質👍🏻👍🏻👍🏻

旺角雅蘭店勁多吉枱，但迫人企哂係門口等足30分鐘😤，又唔係有人預約，又唔係顧客走得慢，總之就係要你「罰企」，入到去又迫「三唔識七」嘅人坐到勁迫😩，冷氣凍到儍😰，呑拿魚「根多過肉」🐟😡，真係用「美登利」嘅名義，但完全唔同水平😡😡😡叫個「特上手握壽司盛合」 ，只有海膽水準正常，其他同「X鮮」、「元X」冇分別，蝦唔新鮮有腥味，不同魚都多根「好難咬開」😫，最好味係杯綠茶 🍵 😅諗住食餐好嘅有錯咩？呢間梅丘壽司の美登利総本店，性價比低，只可一不可再，完🤦🏻‍♀️

上年11月登陸香港嘅「梅丘寿司の美登利」Umegaoka Sushi No Midori Souhonten，係日本本地，各間分店周不時都要大排長龍，平時係日本一般都要排半小時以上。師奶仔去日本旅行個陣，試過係3pm去澀谷分店食，都要排隊！可想而知，美登利有幾受歡迎🤤🤤雅蘭中心呢間「美登利」係日本海外首間分店，魚生都非常新鮮，而且份量感慷慨，感覺CP值高。壽司定食套餐係唔少食客嘅首選，Lunch Set只需$248，仲附送赤味噌湯同埋茶碗蒸師奶仔order咗極上吞拿魚丼，lunch set只需$198當香港人掛住鄉下個陣，不妨嚟「美登利」試一試，一解鄉愁

曾經係日本食過的美登利 就連在日本都要排隊 來到香港開店 又係新開 我都預左人潮洶湧 所以故意八點半後先去 希望避開正常晚餐時間🤗點了一份特上手握壽司盛盒🍣軍艦壽司的紫菜香脆 飯帶微温 握得剛剛好 魚生新鮮大件 最好食的是海老 大隻又鮮甜 蝦膏很多 希靈魚平常都會吃 但大家請看看它的份量多麼驚人😂$235 我覺得物超所值除此之外我們亦另外單點幾款壽司 例如賴尿蝦 墨魚 白子 吞拿魚根 最後兩款比較出色 亦都少見 白子配左少少柚子味道 單點壽司價錢唔算太貴 這條過江龍真的超乎我想像 很貼地的價錢 去唔到日本嚟呢度過下癮👍🏻

環境乾淨，下午時段3時多去，沒什麼人。員工服務都很好，比其他大品牌日本餐廳好。食物刺身ok，點了平時最愛的三文魚🍣子，海膽，帶子，銀魚，還有一些外面很小有的刺身。好喜歡吃黃色  嗰舊野  好像希靈魚子  比想像中大舊綠茶好飲，還是會想再來.2個人吃了6百多元，這個質素ok 吧

近來好多日本過江龍都係香港開店, pancake, 鰻魚飯等等, 好多黎到香港開店水準都唔及日本。記得係日本我食過澀谷既 迴轉壽司 活 美登利，感覺一般，有D壽司好食, 有D壽司難食，最記得食過D海膽係腥臭架，一分錢一分貨，我明既。所以當美登利黎到香港，我唔敢抱太大期望，正因為咁，有驚喜wor~叫左個「極上吞拿魚盛合」，有唔同部位既吞拿魚，赤身、吞拿魚蓉壽司、個人覺得最好食係呢舊中拖羅，入口啖啖油脂香，成個口都係油，好好味。另外散叫左玉子壽司，玉子厚身大塊，不會過甜有蛋香!比目魚壽司好新鮮!海鰻青瓜卷壽司: 中間有青瓜同玉子，海鰻在上，淋上鰻魚汁，整個配搭不錯!火炙三文魚: 魚味有D淡，但油份多，食落ok啦另外，值得一讚既係其他細節位都做得好。生薑好薄，酸酸甜甜好開胃，平時唔食生薑既我都忍唔住口食多幾塊，可以清一清油膩感!Wasabi唔會成樽放係檯上，要叫waiter拎，因為佢唔係平時食開個種，而係真係磨出黎，有渣個隻Wasabi。綠茶用綠茶粉沖，飲落好香唔會苦。雖然都唔係平，但整體都算滿意~

第一次我去的是日本渋谷分店，發現性價比高，因此他們決定在香港開分店的時候十分期待😳頭兩次去都是晚飯時間，因此等候需時，就算是平日都等了至少30分鐘。但今天星期日中午的時候去，直接有位置。 壽司平均水準不俗，朋友最愛吃他的三文魚壽司，但我就比較喜歡火炙魚鰭肉，入口即溶，口感豐富，忘了拍照😂