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港铁筲箕湾站 B2 出口, 步行约2分钟
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开饭介绍
定价相宜的居酒屋，主打日式串烧，并不时创作新口味，唎酒师则按季节严选特色日本酒以供配搭。墙上更贴满清酒招纸作装饰，是不错的打卡背景。
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附加资料
主打居酒屋美食包括特式手工串烧以及每日精选海鲜等等。 主厨亦不时会创作新口味，以配搭店主搜罗 的罕有清酒。
营业时间
星期一
全日休息
星期二至四
18:00 - 22:00
星期五至日
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
公众假期
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
食家推介
招牌菜
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世间少有良心小店：虽然佢地做埋呢个星期就唔做，但我都想写埋最后既食评作为最后既支持。香烧鸡皮虾胶：虾胶烧果时入面塞左香茅，好香口，外面用鸡皮包住，烧到脆哂，完全无哂鸡脂味，好特别既手工菜。醉鸽：我谂我唔会再食到咁好食嘅醉鸽，食过返唔到转头。宇宙无敌好食生肠：我不嬲都好钟意食街头小食，生肠。但系第一次喺舖头食到咁厚肉地，咁香甜嘅生肠。绝对系全香港最好食嘅生肠，好食过肥姐生肠10倍左右。入咗餐厅就会发现大部份都系食开嘅熟客，气氛非常之好。从来冇喺香港见过一间咁有人情味，服务态度咁好，食品咁高质嘅餐厅。另外，如果你系钟意饮清酒嘅朋友，一定要黎试一试。
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呢次去咗桻之烧，光系闻到炭火嘅香味已经流晒口水🤤。一入座，就俾店员热情招呼，好乐意介绍佢哋嘅特色。第一啲，啱晒为数不多嘅牛肉串，软滑得嚟保留咗牛肉原本嘅汁味，我嘅味蕾实在系叹为观止。其后试咗个手工鱼丸，鱼味浓郁得嚟不会过分咸腻，啖啖肉感，正！餐厅仲有款自家制嘅豆腐，食落去咸香鲜美，完全唔似市面上嘅做法。至于鸡肉串𠮶个嫩滑，仿佛溶喺口里，无得输！讲到甜品，佢哋个清新嘅抹茶雪糕，真系为呢顿大餐划上一个完美句号。总括来讲，桻之烧嘅食物质素同服务，真系令人心花怒放，下次有机会一定要再嚟。👍🍡
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筲箕湾隐世居酒屋-桻之烧真心介绍呢间高质素嘅居酒屋，食物质素同食材一样咁high quality，无论小食定海鲜一样咁出色，啱晒饮酒嘅朋友🤣点左几款推介小食同海鲜，最钟意蟹肉多士，蟹肉大大啖好满足🥰另外叫咗鸡泡鱼干、串烧牛舌同鸡翼、烧茄子，串烧好惹味👍🏻蒜蓉蒸蛏子、烧鲍鱼: 海鲜好新鲜，圣子够晒爽口青瓜明太子: 明太子好咸香，配上青瓜一齐食好清新，啱晒送酒🍺
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好耐冇食串烧，朋友就拣左以间😌1️⃣盐烧厚牛舌好中意好厚牛舌，因为好有口感，同埋佢烧得好juicy 好味😋2️⃣鸡皮虾胶（要预订）鸡皮烧到脆脆的，包住旧虾胶又几特别3️⃣六花腩油脂好香～4️⃣免治鸡肉软骨棒好中意每啖都有鸡肉同软骨，好有口感～5️⃣盐烧有机鸡软骨食串烧必叫～最中意香口野6️⃣松叶蟹甲罗烧蟹肉、蟹膏同蟹籽捞埋一齐食，正呀🤤7️⃣松叶蟹多士配上脆多士又系另一种食法😛8️⃣盐焗银杏口感烟韧，未试过以个口感。值得一试🤤9️⃣盐烧秋葵唔中意滑潺潺嘅感觉，就唔好叫🙈🔟萤光鱿鱼两食鱿鱼干好味🤩
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🏮居酒屋我哋不论喺香港或者喺日本其实都试过唔少🥢今次上网拣咗呢个间有温度嘅居酒屋我自己再超欣赏喇💯🏮居酒屋我哋不论喺香港或者喺日本其实都试过唔少🥢今次上网拣咗呢个间有温度嘅居酒屋我自己就超欣赏喇💯🥢居酒屋虽然细细间☺️最特别嘅地方系佢地竟然都有「唎酒师」驻塲🍶香港有「唎酒师」嘅日本餐厅唔多🥳证明呢间小店真系卧虎藏龙💯嚟到呢度你可以叫「唎酒师」帮你挑选最好适合你嘅酒去配食🥢喜欢清酒嘅朋友仔一定会大🈵️足💯😋今次我哋拣咗晏昼嚟食lunch🥢下次一定会叫埋钟意饮清酒嘅朋友嚟呢度一齐聚会下🏮一边食串烧🍡🍢一边饮清酒🍶🍱招牌串烧「喜」拌汁烧手捏饭团 $148🌈呢个果然系招牌菜💯呢个餐有五串串烧🔥同埋一个烧饭团🍙五串串烧串串都非常之惹味😋又新鲜🔥最印象难忘果串肯定系「牛舌」🍡口感嫩滑又多汁✅呢个brunch set 招牌菜真系好抵食喔🥳🔥是日精选：日本松茸菇蟹肉炒饭 $88🌈最喜欢就系食啲期间限定嘅菜式😋店员介绍呢个日本松茸菇蟹肉炒饭🔥一听到就好好吸引🤩松茸菇系我钟意嘅菇菌类🍄又香又🈶️益💯加埋新鲜拆肉嘅蟹肉🦀️诚意十足🥢今次真系🈶️口福呢🥳☕️餐饮：放假🏖️梗系叹番杯咖啡啦👍咖啡够晒香浓☕️为呢个午餐划上完美嘅句号⭕️
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