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街坊生意 lunch饭餐大份夹抵食 仲有住家汤水黑椒鸡扒饭是一道中式料理，它是用黑椒调味的香煎鸡扒搭配白饭或蛋炒饭。这道菜的特色在于黑椒的辛香味，它能渗入鸡肉中，营造出浓厚的味道。首先，这道黑椒鸡扒饭的鸡肉非常嫩滑多汁。它经过适当的腌料处理，使得鸡肉更加入味，并且经过煎烤的过程，使得外层酥脆，内部保持著丰富的水分。每一口咬下去，都能感受到丰富的肉汁在口中绽放。其次，黑椒的味道非常独特。它有一种辣辣的辛香味，能够刺激味蕾。这道菜的黑椒酱汁非常浓稠，从第一口吃到最后一口，都能感受到黑椒的风味，它让整道菜的味道更加丰富。
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经过穿针引线下, 我们订了枱在这里以优惠价吃一顿丰富的海鲜餐以庆祝其中一个朋友的生日 炸子鸡鸡皮只是微脆, 有点失望. 鸡虽然细细只, 但好多肉, 好够味, 肥膏不是太多. 这只鸡最后还是吃剩少少. 蒜容粉丝蒸圣子哇, 好大只的圣子呀 竟然大只过在长洲吃的圣子哩. 圣子除了大只, 而且肉质够弹牙, 配合蒜容和粉丝一齐吃, 一流 豉椒炒蚬我们只是五个人, 但这碟炒蚬份量真的多过在大排档吃的. 劲!! 虽然多壳, 但仍然有好多蚬肉的, 而且无沙, 清洁得好好 汁好多, 所以蚬肉好够味喇. 烧鹅皮好脆呀, 但都多骨, 肉又硬, 又多肥油, 所以我没有吃太多. 陈皮蒸九孔鲍鲍鱼肉好鲜甜好弹牙, 但去壳有点困难, 因为要使用多点暴力才可将鲍鱼完全离壳. 相片中一条条的东西是陈皮, 我吃了几条, 都唔苦㖞. 蒜容蒸大虾虾真的好大只, 只只有虾膏, 我从未吃过这么大只的虾 虾肉好弹牙, 好多肉, 哇, 真的超正呀. 蒸鱼有两条, 实在太多了, 而且这两条都厚肉. 鱼肉鲜美, 但欠弹牙, 我没有吃太多, 因为已经太饱了.除了以上食物, 我们还叫了五杯饮品, 三碗白饭和一碟西生菜. 另外, 我们买了寿包来, 餐厅还帮我们蒸寿包哩.这一餐总共$800, 听起来好似好贵, 但所有食物都足料, 份量多, 又好味, 真想不到茶餐厅也有这样的高质素哩. 有机会一定再来~~
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