栢檔極品海南雞飯 (已結業)

驶车经过见到呢间小店，抱住试下嘅心态入去。叫咗一只海南鸡外卖，现场即斩，喺车上等几分钟就有得攞，好方便。食落真系有惊喜！鸡肉滑、有鸡味，仲要无骨，食完一旧即刻想食多旧！一家三口秒清左一只海南鸡，阿仔话下星期要再帮衬！值得推介 💯 （事后上网揾先发现，原来呢个品牌已经喺香港开咗20年，原来系海南鸡饭老字号！）…查看更多

本身天后好少黎，今日甘岩要系个头番工。lunch time 见人多就快快手叫个外卖算，又估唔到依间海南鸡都几好。海南鸡餐有餐汤同埋小菜送，都几抵既。中汤猪骨南瓜甘笋汤，几好味，够浓又饮唔出系味精汤，几好👍海南鸡饭d 饭软硬适中，本身煮既时候已经加左黄姜，红蒜头等香料，够晒香。而海南鸡份量都好多，件件都好大😱 肉质非常嫩滑，火候控制得好好！而佢送既有三只酱，姜葱蓉，甜鼓油同埋甜酸辣酱，个人比较中意甜酸辣酱，配合上海南鸡既鲜嫩，认真唔错！…查看更多

前面无人，但等一大轮，等极都唔take order。终于等到落单，打算叫两个鸡饭，一个系正价和另一个系学生餐，就话要等30分钟。叫正价，话就唔使等咁耐。问吓点解同一样都系鸡饭，但学生餐要等咁耐，就话你可以唔等。算，咁唔自在，冇帮衬走咗。唔知道味道如何，但一定不会帮衬。…查看更多

食物唔掂，服务超差，喇沙完全啲汤好似水咁淡，叫佢加多少少汤好似叫佢死，好似不可一世的店员从未试过咁难食，海南鸡啲鸡又唔熟，讲真食物唔净系重要，服务态度最紧要，就算好食，食完都背脊骨落，何况超难食，简直黐线点解今时今日仲有啲咁嘅人做生意？可以咁样做？以前食水煮牛𠮶间超级好，一个礼拜起码食两次。最惨呢间店好似有四至五人，只有一个姨姨态度正常好… ………………………………………真心就分享比天后的朋友们，知唔以前𠮶间食水煮牛去咗边度…查看更多

因为下午要开会,  所以不够时间出去食午饭,  正好一直都想试下新开嘅栢档海南鸡饭, 买完返公司慢慢食。我选了海南鸡饭。回到工作室个饭都仲暖。一打开外卖盒鸡和饭是分开盛载，这样很好，有些店是把鸡放在饭上面，感觉饭吸走了油份，鸡肉就会比较干，这样分开盛载就可以令鸡肉浸在黄油中，鸡皮光泽，卖相都吸引多了。饭份量好多，是鸡油饭，饭粒偏硬, 但我一向喜欢这种质地, 每吃一啖饭都是鸡油香。鸡肉好嫩滑，一点都不韧，味道不是好咸, 鸡味都浓。随盒附上3款酱汁，姜蓉，甜鼓油和甜酸辣酱，可以沾鸡捞饭。我用了少少姜蓉点鸡肉已经好够味。听店员说酱料是他们每天新鲜造的, 这一点真的很有诚意啊, 更令这个鸡加分!整体鸡肉加鸡油饭已经好夹, 再加上那3个酱汁, 3个不同味道不同层次, 好味!…查看更多