柴火日食幹線 (已結業)

真系冇办法，实在太爱食宇治金时刨冰啦，我谂而家真系我最爱嘅甜品来呀，凉粉都要行埋一边。其实本来都冇谂过又去食嘅，不过咁啱又约咗好友去睇戏，冇理由又要就我去Starbucks架，咪问好友去唔去试吓呢间「柴火」啰，咁佢又肯咯，我就唔客气又去食冰啦，咁讲真呢，我真系可以斋食冰就可以当一餐架，不过同好友食饭就唔好叫得咁斋啫，哈哈哈。可能系平日吧，差唔多７点来到只有一枱客，我地坐低冇耐就可以点𩠌喇。﹣宇治金时刨冰 ($34)﹣炸鸡软骨（$20）﹣蜜糖芥末番茄沙律 ($20):)﹣猪软骨定食 ($44)﹣芝士焗西兰花（$20）:)= $138以上食品呢，刨冰同番茄沙律我都曾叫过的，两款我都觉得比上一次的好食，连卖相都好Ｄ添，我就觉得系因为上次我来时系星期六，人手唔够所以差了点，今次就好得多了。另外好友点咗个＜猪软骨定食＞，哗吓~~又估唔到呢个价钱的份量都咁足㖞，我食咗系中间果Ｄ泡菜几爽口，也食了点猪软骨，真系几腍，仲以为会好肥添，原来唔系㖞。＜炸鸡软骨＞炸得香口唔油腻又有咬口，几好食吖。最后上枱的＜芝士焗西兰花＞卖相都几靓仔，热辣辣几香，由５大棵西兰花包围著中间的少少烟肉同日本菇同薯仔，芝士汁味唔浓，起码食完唔好觉腻，几好又抵食。…查看更多

今天约了F君午餐，他选择了在他公司附近新开的「柴火」，据闻是麻布茶房的旧人打骰。中午大约一点半来到只有三至四成的客人，看这里是摩登日式装修，但仔细观察还可以发现装修有许多仓促赶工的瑕疵。两人各自点了套餐另外加了一个温泉蛋凯撒沙律。他点的是「静岗煮牛肋肉拉面」套餐配头盘沙律，这随餐头盘单调无味，我们不约而同的捡了昆布及蕃茄吃，剩下无味的生菜丝；两人无奈的摇头。 牛肋肉拉面来了，F君望著那碗清汤试了一口，吃一口牛肋肉再吃一口拉面；摇了摇头望著我意思是问我想不想试，我看看那汤表示没有兴趣。跟著我的香辣汤叉烧拉面来了，汤头普通也不觉得香辣，拉面只是一般。看看那叉烧切的薄薄吃下又没什么味道，吃完这面也只有摇头。温泉蛋凯撒沙律来了，F君吃了一口说温泉蛋是冻的，我试了一口沙律发现原来不是凯撒汁；味道令人再次摇头。 两杯餐饮普通，在喝咖啡时与F君谈起当年某茶餐厅的治理名言「今天工作不努力，明日努力揾工做」如今这茶餐厅已是餐饮巨人，成绩是当年全体仝人上下齐心的努力成果。话说回来如果这店继续这样的出品，我想几难不步麻布茶房的后尘。埋了单起身出门口之际，听到女服务员与同事间的对话「…今日的沙律..人客又唔食…」只有再摇头。…查看更多

从新闻得知，柴火的话事人都系前麻布茶房的人，所以食物歀式、质素都差不多，但价钱较麻布平少少，抵食好多。这个铁板海鲜芝士杂锦烧乌龙面是新菜式，专登试试，热辣辣上枱，好美味！，但份量略为少了一点。这个蛋包饭同以前麻布的差不多，没有什么惊喜，但有种亲切感，仍能保持水准，好食！甜品方面，钟意日式抺茶甜品，所以点了这个抹茶布甸，好香好滑！如果上面的雪糕改用抹茶味就更perfect啦！不过，柴火的店舖位置远离旺角巿中心，找了很久才找到，可能偏远d租金平d，先可以比以前平啦。佢新张期免收加一，不过唔知至到几时呢！…查看更多

星期六无煮饭，一家三口出街揾食先!!老公知我钟意食日本野同绿茶甜品，特意系 openrice search 到呢间新开的餐厅，见到有食家讲呢到的总厨系前麻布茶坊的厨师，一听到已经被呢到嘅甜品深深吸引住，地点又近我地，一于带埋囡囡去试下啦~~~地点未算太就脚，但近油麻地地鐡站都好易揾到。我地7:00左右到达，见门外有位女待应派$10 coupon，个心鬼咁欢喜(有得平$10，kekeke)入到去唔算好大，满有日本色彩的装潢，呢个钟数餐厅只有3枱食客，场面比较冷清，但静静地食返餐饭都唔错吖~ 我地慢慢睇餐牌拣食物，好彩呢到的待应无催我地落order，问佢地野都好有礼貌答，最怕俾人催生催势，想慢慢睇唔唔得!!柚子椰果梳打唔够冻，要问佢攞杯冰加入去，味道是ok的，只是只杯几得意日式饺子味道ok，但胜在够热咖哩豚肉蛋包饭呢个蛋包饭唔错，日式咖哩汁几香，食落唔会觉得辣，多汁多𩠌，分量ok，仲跟个汤同小碟前菜海鲜芝士杂锦鸟龙面乌龙面个名好似几特别，但其实只系乌冬? 用鐡板上热辣辣的，面上加上木鱼紫菜，近是大板烧的味道，但海鲜不多，印象中好似$5x，一试无妨到了我最最最期待的甜品时候，在雪糕芭菲同刨冰两者中，最终也选择了芭菲!!绿茶布甸雪糕芭菲size唔算好大，两个人吃刚刚好有绿茶同云哩拿雪糕，两粒丸子，红豆，绿荼布甸，生果，栗米片，cream 等，口感丰富，好似$3x，都算抵食吖，满足到呢个绿茶怪魔嘅要求~最后用埋$10 coupon卖单，两个人都唔驶$200，系而家食乜都贵的生活下算系咁架啦!!…查看更多

宵夜套餐，叫左个面，普通，唔难食加左 $10 要埋个忌廉磨菇汤，个汤咸到呢跟餐汽水系汽水机GE 汽水，呢个都系预左。另外叫左份鸡软骨，还可以，不过如果无左面果层七咪粉，会系无味的。最后叫左个抹茶雪糕班 CAKE …也是很普通…不吸引食过一次就够了。…查看更多