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鲩鱼个腩大大旧，滑捋捋好肥美，有得拣鱼头/鱼腩+15分钟即蒸，啲肉唔似整定摆咗好耐咁霉，虽然鱼肉蒸得嚡咗啲，但条鱼本身几鲜甜，偶尔食到鱼鳞，鱼皮刮干净啲就更好，冻奶茶比例啱啱好，唔会太甜或茶太涩。整体质素几ok，价钱合理嘅茶记餐。好过平时遇到啲fake人嘅茶记又贵又难食。厨房开放式，见到厨师都有带口罩，有时见啲茶记厨师唔带口罩/带系鼻/下巴都接受唔到，疫情期间起码有公共卫生常识都已经好过好多茶记餐厅。
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今日入元朗睇女朋友嗲d嘅西装，时间好迫，所以都无食早餐，整完即刻要食个饭。上次近近地食左个茶记，好吾干净，所以今次行远左劲多，一直一直一直行，有间茶记，感觉ok la. 睇完常午餐，无咩想食，之后嗌左个豉椒排骨炒面。炒面黎之前竟然有汤，个汤仲要好好饮，之后黎左冻茶少甜都好好饮，所以对拒个炒面都好大期望。果然无令小弟失望，个味好够，又有获气，个面又有淋又有脆，吾错吾错。之后仲肚饿，嗌左个鲜牛油奶多，都好出色，最后自己食哂成份。
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成日做foodie, 揾食🥢都系一种负累😥 系入骨寒风肆虐既晚上，揾番一间心水既茶记简单晚饭或者系医好早前劣食既灵药💖林记系一间我常去既茶记，位置系元朗安宁路🤫 远离区内揾食🥢点，亦系中心外围🏝️ 无豪华装修，无招牌食品，无打咭美食，明买明卖既一间茶记舖入面大约20几个位，茶记黎讲佢既卡位同大枱都系阔落👍 一坐低阿姐好贴心咁叫我哋饮碗暖汤先，出面太冻，人情味塾底，美馔更美😍 老火汤应该无味精，简单既青红萝白花生猪骨，暖音意入胃，成个人醒一醒平时黎系食佢咖哩🍛 今晚亦闻到好香既咖哩味😍 不过想简单，要咗个豆豉鲮鱼🐟炒菜🌿🌱同个霸王鸡🐤豆豉鲮鱼炒菜豪无疑问系住家菜，悭水悭力唔驶调味，罐头入面啲油做埋调味😋😋 越简单其实越见诚意同功力，食落去菜系渗透到油香👍 而食呢度菜，最啜核既点系你不停摷佢😥😥系摷佢入面啲隐藏鲮鱼出黎🤣🤣道菜系油架喇，但送饭真系停唔到口，加埋啲豆豉夹住鱼捞埋饭咬落去，系可以侵略你口腔每一吋🤩至于姜葱霸王鸡，上枱系有心拼砌过👍刀工都好利落🔪 霸王鸡未如炒菜咁油，熟度亦啱啱好而唔太老🤗 味道系深入鸡肉底层😍最后加埋杯热餐饮，都系60零一个人，系安静晚上，简单一餐茶记饭已经好窝心 有时反而太华丽既盛宴，好似米芝莲咁，反而系too muchP. S. 林记咖哩牛腩饭炒底系心水，有机会再写
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早餐11点半，午餐都有，咁不如呆下呆下又一餐是但揾间茶餐厅，食个快靓正嘅午餐睇吓有咩颓饭午餐A鲜茄鸡髀饭或意粉即叫！ 5分钟有得食。因为鸡髀已经畀返茄汁令到皮已经唔脆，味道偏咸。鲜茄汁够甜，正所谓送到饭。43蚊，正常价钱，份量合理。要求唔好咁高
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今朝一早去左元朗办事，完成后肚子有点饿，但又要迅速回家，于是便到诊所附近的餐厅食早餐。基本上餐牌都唔洗睇，我总是会选择沙嗲牛肉公仔面和火腿奄列，餐饮一定是热奶茶。火腿奄列:奄列煎得很香，翻开蛋皮中还有蛋汁溢出，都几滑口。方面软绵绵，牛油味浓。沙嗲牛肉面，面质有点软，比较淋身，欠了一分嚼劲。唯沙嗲汁较浓，牛肉食落都很滋味! 餐饮选了热奶茶，茶味香浓有奶味，味道不错。以30元的早餐来讲，都算超值。如果面质再硬身一点，简直perfect!
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