林記小食

营业中

休息中

小時候回憶食物之中用呢個形式食，特別有風味叫咗腸粉豬皮燒賣粉果牛肉腸粉醬汁啱啱好腸粉軟滑豬皮點埋腸粉醬一流燒賣煙靭到好食，唔係齋粉粉果大大隻加埋佢個辣醬一流牛肉球基本帶埋小朋友去食囡囡超鍾意食腸粉

林記小食，位於西貢福民路58-72號高富樓地下14號舖，是西貢一間港式小食店， 平時經常排長龍，很多人的。 今次買了腸粉、牛肉球、燒賣、炒麵和豬大腸， 腸粉是最好食，口感嫩滑， 牛肉球麵粉比較多， 燒賣偏實，沒有煙韌度，炒麵和豬大腸都是一般。 整體而言，喜歡街邊小食和傳統港式風味，可以一試。 🏷️溫馨提示～ 整個用餐體驗均屬個人分享意見， 只作參考😊。     林記小食地址: 西貢福民路58-72號高富樓地下14號舖

其實呢間店已今非昔比。的燒賣可以講係極度難食。要食真正林記，我諗真係要去石硤尾林記。自己已經唔好食，平日都有幫襯開。今日買2條腸仔，1串魚旦。我巳經選擇堂食。原本桔住腸仔的竹籤抽起晒，只給我一條。仲要串我係唔係兩個口。之後同佢講做咩抽起支籤，佢話只可以比一條。仲要大大聲聲，到我座下食都仲要鬧。係嘅，佢唔憂做。亦不等於我要繼續支持呢啲不憂做的劣食小店。坦白講7仔燒賣魚旦真係比你好食。我沒有理由再去支持。

地膽推介🤪夏天頻頻入西貢上山下海，去完沙灘🏖️，肚仔餓餓地，又未夠鐘食晚餐～住西貢嘅朋友推介食林記，一於相信佢試試林記！於是我哋點了魚蛋、燒賣及腸粉各一份！燒賣⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️手工燒賣 每粒大小都有啲唔同但每粒口味一樣充滿魚香(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)口感煙韌有彈性，微甜豉油岩岩好帶到魚蓉味出嚟～腸粉⭐️⭐️⭐️⭐️腸粉+甜醬+芝麻醬+芝麻=Perfect match!! 呢個組合好完美，好難會有差池，所以腸粉都ok!!魚蛋⭐️⭐️⭐️賣相麻麻 食落尚算可口 不過比燒賣遜息～(由於朋友請我食～無特登問幾錢）

點解我要食啲咁難食既早餐！仲要大汗疊細汗坐街邊食二手煙食沙塵，以為夠鐘開船急急求其食少少野。那來的智障人渣船河搞手，十點開船叫人家九點集合又唔出聲！我還以為九點開船！等到齊人成十點半先出發，依個搞手係朋友既朋友完全唔認識。我唔係遲到既人，離晒譜！食物質素比疫情前一落千丈，插水式下跌的地獄料理。腸仔⭐️怪味大咸滾水烚。辣魚蛋⭐️腍啤啤滿口麵粉，辣水味只留在表面。混醬腸粉⭐️⭐️平傭普通唔難食。滷水雞髀⭐️⭐️乾乾硬硬而不嫩滑，外濕內乾充漬普通豉油味，中咸無雞甜味，隱約的雪藏味，免強仲食得到。滷水雞中翼⭐️嬸嬸真的十分好客，無啦啦話送多隻雞翼我食，多謝多謝。立即成隻塞入嘴仔在舌頭上打滾，皮滑肉乾大中咸，硬著頭皮吞晒，不想浪費。豉油皇炒麵配沙嗲汁⭐️雖然看似濕腍散碎都照塞入口試試！大大咸的豉油味，甜甜的沙嗲汁有少少辣，吃不消掉去垃圾桶。

雖然西貢好多嘢食，但係林記好近巴士總站，空肚入去，一落車就衝過去食！腸粉好滑，醬汁好多！燒賣好煙韌，個汁都好好食呀！炒麵正常，唔會好淋！下次一定會試埋其他小食！

夜麻麻喺西貢搵宵夜食，同老闆娘吹水得知喱到開到凌晨2點！等我仲擔心夜左無野食！因為好少入西貢，記得十年前食過喱到既砵仔糕！係好好味！所以今次入黎，都一定要幫襯！事關喱到既砵仔糕係好夠熱，因為係長期放蒸爐，但又唔乾！加上佢係用傳統做法，用玻璃碗裝，並非岀面用膠盒裝住既現成貨！所以真係手工野！最重要係超平！10蚊有2大個呀！好可惜，我今次未影得切相就食左落肚，分享吾到俾大家！除左砵仔糕，今次仲試左佢既腸粉同其他串串！魷魚，生腸，牛柏葉，豬耳同1份腸粉，共$50！買滿40蚊就有個盒，吾洗加錢！老闆娘好好人，落重汁俾我地！食喱D串串！汁先係精華所在！食物都係配角😂喱到既汁吾會好油，稀傑程度岩岩好！實在和味！

自從認識了這間小店之後，每次來西貢都會來買燒賣。今次買了腸粉，由於是平日下午時間，店舖沒有其他食客，可以坐下來慢慢吃。腸粉都算滑，價錢亦合理，燒賣唔會只得麵粉味其實這間店賣的食物種類都算多，假日往往大排長龍，希望可以一路保持食物質素，價錢亦不要愈加愈貴

同朋友行行下，突然間好想食腸粉難得仲有位就買左坐低食佢腸粉係熱辣辣，幾滑幾好食，仲加左大量醬汁，好好味魚蛋就好普通，反而豬皮係比想像中好下次行完山餓每地，都會過黎食腸粉

好耐冇食腸粉！今日食咗少少嘢先入嚟西貢，所以就唔坐低食一碗粉咁樣啦平時都會買下嚟食嘅腸粉燒賣， 今日難得西貢冇咁多人有位坐低同媽咪一齊食腸粉最低消費$12.4條， $15就有五條如此類推！我哋呢度係四條嘅份量，再加一份六粒燒賣再加佢所謂嘅秘製醬汁！真係好正！但係，其實覺得佢啲秘製醬汁同平時嘅醬汁味道差不多，都係甜醬辣醬麻醬再加辣🌶️辣椒油醬但係阿媽覺得佢啲辣椒油麻麻哋，雖然有少少辣，但係一啲都唔香非常之普通當然唔算差，但係絕對唔係特別好佢仲有好多唔同嘅小食，喺旺角呢啲旅遊區唔算特別貴反而門面好多其他粉麵店都好似成$50口痕好好嘅選擇

腸粉 熱辣辣好正，襯 朝 早冇多人時買定去行山 時食一流。試過行完山返來五六點太多人冇位坐食吾到。醬汁調味岩岩好，麻醬系食過甘多腸粉最香，芝麻有炒過脆香，吾似出面食開軟林林。廿幾蚊大大盒好飽肚，平靚正之選。

知寫黎都冇用，都係要寫，總之好差。見呢度30個食評都冇，不過六，日分分鐘都幾廿人排住隊食，就知大家都唔太care佢啲嘢嘅味道。咁行完山，攰攰地，落車到總站，想即刻食啲又平又熱又類似comfort food嘅嘢，真係得佢一間。叫做食過3次，態度越黎越差，腸粉燒賣就越黎越糊，籤都唔俾支，燒賣已經唔知用咩漿，完全唔似有魚係裡面，不過又食到腥味。只能夠講，西貢有咩好食嘅燒賣腸粉大家分享下，呢間嘢真係堅冇下次。

係西貢由細食到大, 食物質素好, 服務態度都好好, 今日趕時間過黎食, 係第二度買左個包順便食埋, 有個姐姐態度勁差咁講”呢度唔食得其他野呀!” 咁重有一啖想快手食埋, 佢就勁大聲喝我”重係度食呀, 你唔係下!!!!”最後食完執返隻碟俾佢, 重一手搶左去再啤住人講真, 帶外來野食入黎係唔岩, 好聲好氣講句我都即刻收埋走人, 唔使態度咁差, 重要喝人, 絕對唔會再食!!

去開西貢玩水上活動,太早出發唔想食太飽,想搵小食黎醫下肚,都一定會食林記,滑嘟嘟嘅腸粉真心推介要食,加埋甜辣醬同芝麻粒,好味道!魚蛋同牛丸亦算大粒夠爽口彈牙,呢類街頭小食真係食極都唔會厭啊!

茶葉蛋上色不僅不均勻，而是幾近沒有上色，但卻十分入味，調味有層次，吃得出花椒、八角、桂皮等多種調味料的味道及香氣，並有茶葉味，比很多小店好。魚蛋不是咖喱魚蛋。醬汁調味好，不會過甜或過鹹。魚蛋不算非常彈牙，但並不是不彈牙。有濃烈的魚味，感覺真材實料，只是每粒的尺寸比較小。質素屬中上。「烚腸」（水煮雞肉腸）煮得剛剛好，軟淋易咬、微彈牙，沒有overcooked，比很多小店好。可樂不夠凍。上面有很多水，要抹過才能喝。