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港铁佐敦站 D/E 出口, 步行约8分钟
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开饭介绍
「松」由马德钟先生创办的日式料理餐厅，设有「Ｌ型」的寿司吧，食客即时与师傅沟通当日空运到港的鱼鲜，为食客贴心提供优惠一人餐或Omakase，适合情侣或三五知己。此外，更设有VIP房，容纳十多人，享有独立洗手间，欢迎举办任何私人派对或公司聚餐。
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营业时间
星期一至日
12:00 - 15:00
18:00 - 21:00
公众假期
12:00 - 15:00
18:00 - 21:00
公众假期前夕
12:00 - 15:00
18:00 - 21:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
鮨店本由艺人马德钟开设，之后经过两次转手；虽然位置比较隔涉，但餐厅颇大，所以非常容易book位🤗.是日的午餐menu (HKD588)如下：🔸北海道马粪 水云蟹膏豆腐𩽾𩾌鱼肝 酱油渍牡丹虾黑鯥 苹果木烟熏紫苏中吞罗 大吞罗熟成14日三文鱼籽茶碗蒸▫️赤贝真鲷马粪海胆甜虾鲛 柚子皮烧北寄贝▫️乌鱼白子▫️金目鲷 柚子啫喱马粪海胆淡雪盐▫️味噌汤紫薯雪糕🔸餐厅的大将曾在多间城中名店学师，如Sushi Saito等；当然，一分钱一分货💰 不可能expect会有令人惊艳的食物质素或最上乘的食材💁🏻♀️ 但味道和鱼料处理亦算不俗，部份items也可看出师傅的巧思和诚意💕 Overall，适合a quick sushi fix /omakase新手一试 🙌🏻
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服务几好,早一点致电问食乜嘢同饮乜嘢旺中带静，冇咁挤迫食材好新鲜，苏师傅解释非常详细，好有heart，推介一试 Omakase!!师傅做呢行已经20几年，十分熟手.好多款鱼，手势非常好，每款鱼都有各自特色同口感, 非常吸引. 寿司鱼生也十分新鲜环境自成一角，十分亲和，Sake 味道也香口, 只系舖头不太抢眼,难揾一些!建议做多啲宣传，留意吓周围日本食肆，尝试多款lunch或 dinner set, 灯光可以光少少.
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见到呢间餐厅的lunch omakase有好多好评(openrice &其他social media)，save左好耐一心黎试下，点知伏已中（可能系我唔好彩啦🥲）当日book左一点，入到去一坐低，见到一个师傅serve紧围住bar台计埋我地8个客人，都觉得奇怪，平时好少一个serve咁多个，师傅就话因为临时有人无番工所以佢要一个人顶晒。谂住都唔紧要啦，点知全程佢都好赶，一个人踢晒脚，啲野食好似有少少求其整既感觉，到最尾食完佢都话今日系比平时差好多，无办法，但又好似无觉得唔好意思咁😂 讲番野食，全餐第一啖食既系有三样野既头盘，其中一样有少少海胆系上面，点知一食系臭既😅明显变坏左，我忍唔住就问下个师傅啦，点知佢系话 而家无得做晚市，为左cut cost，入左啲差啲既货，无计，仲话个海胆系suppose只系用黎伴碟（咁姐系唔suppose比客人食既😅?!）比得呢个价钱食lunch omakase (12贯，$588加一）都算系偏贵果堆，唔系3百几㖞，完全唔expect会食到啲变坏左既野😂😂😅 其实野食都算多种类既，有白子，生蚝呢啲唔系成日lunch会食到既野，寿司果啲都正常质素，得个烟熏油甘月同拖罗卷比较出色。最尾食完餐饭个师傅话佢黎紧会转寿另一间餐厅，叫我地去果边试下，质素好好多lol 系咪因为咁所以佢全程都好似hea做又系咁弹间餐厅😅 anyway感觉都唔太专业。可能下次去揾第二个师傅食会好啲，毕竟食omakase个师傅质素都系好紧要。总括同一价钱可以揾到好多更好选择！
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【尖沙咀⋄ 高质午市omakase】 🍽 松 Matsu📍 尖沙咀柯士甸路3号富好中心地下A号舖其实小编都几钟意食omakase同铁板烧😋一来好似睇show咁 满足哂味觉同埋视觉～二来又可以同师傅交流学下野 获益良多👍🏻我地今次去尖沙咀食omakase 摆盘非常精致以Lunch Set来讲 真系食到好饱 好满足🥰刺身非常新鲜 而且presentation几有创意最特别系个太刀鱼系客人面前即场烟熏😶🌫️而最期待嘅一定系紫苏叶竹炭盐拖罗🐟拖罗肥美入口即溶 夹住紫苏叶味道好特别！黑松露酱油烧带子都好正 又大粒又鲜甜另外我地都好钟意佢个茶碗蒸 冬天食暖粒粒放咗蟹肉好鲜味 系小编食过数一数二好食✨⋄ ⋄ ⋄ ⋄ ⋄ ⋄ ⋄ ⋄ ⋄ ⋄ ⋄ ⋄ ⋄ ⋄ ⋄ ✄ ⋄ ⋄ ⋄ ⋄ ✄ ❝我地食咗咩? ت ❞ ☞Omakase $588/p.p⋄醋渍水云⋄赤鱼蛋甜虾⋄松叶蟹膏豆腐⋄黑松露酱油烧带子⋄牡丹虾 ⋄石垣贝⋄烟熏太刀鱼⋄茶碗蒸⋄𫚕鱼腩寿司⋄梳子鱼寿司⋄真鲷寿司⋄乌鱼子银鳕鱼寿司⋄紫苏竹炭盐拖罗⋄剥皮鱼寿司⋄鲜鱼汤⋄豆腐雪糕
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❀ 松 #尖沙咀 ❀❗$880 18品午市抵食omakase❗——————————————————位于尖东同佐敦之间，位置虽然有少少偏僻，但系有抵食嘅omakase！午市最平$588就可以12品，想食豪华少少亦可以拣$880嘅18品，味道不错👌🏻环境昏暗优雅，虽然唔太大但舒适。服务态度就未至于太过贴心，但厨师都会介绍吓菜式，以呢个价钱来讲不俗。绝对系而家冇晚市嘅替代佳选！.✷𝑀𝑒𝓃𝓊✷☞ 午市omakase 18品 $880♥ 蟹膏豆腐 ♥ 慢煮𩽾𩾌鱼肝 ♥ 水云海胆一共有三款不同嘅前菜，各有特色，几有惊喜🤩豆腐充满蟹香，鲜味十足！𩽾𩾌鱼肝口感出乎意料地高质，系冇咁肥腻嘅鹅肝！水云海胆亦酸酸甜甜，非常开胃。.♥ 牡丹虾♥ 烟熏 金线鲷♥ 中拖罗大拖罗 ♥ 带子跟住就有数款刺身，全部都非常新鲜😆。牡丹虾摆放系烟熏金线鲷之上，食完牡丹虾拎开只碟之后，烟熏气体会随之涌出，充满视觉效果😍。而最令我印象难忘绝对系用紫菜包住嘅中拖罗及大拖罗，将两种肥美程度不一嘅拖罗摆放一齐，加上少许竹炭、紫苏叶、盐，令味道口感更为平衡，高质🥳！.♥ 茶碗蒸中间夹杂滑溜又多馅料嘅茶碗蒸。内里包括有蟹籽、冬菇、猪肉，几好食☺️！.♥ 海胆甜虾♥ 深海池鱼♥ 金目鲷配白昆布丝♥ 池鱼♥ 黑鳞♥ 海胆当然亦唔少得寿司🤣寿司本身已经加上豉油，唔需要额外再点，软硬以及酸度程度刚好。饭嘅同刺身嘅比例亦唔错！另外当中有唔少海胆，非常甜美、一啲都唔腥！.♥ 面豉汤♥ 乌冬♥ 甜品最后当然亦唔少得面豉汤及乌冬，呢啲就正常发挥啦。甜品亦只系马卡龙，唔算太特别🙈。——————————————————✨整体味道: 4/5 ✨环境装修: 3.8/5✨服务态度: 3.8/5✨性价比: 4/5✨再访兴趣: 3.7/5 .💞整体来讲前菜、寿司以及刺身嘅质素都唔错，$880可以享用到18品的确算几抵，有兴趣平平哋食入门班omakase可以一试！
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