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我只能够话呢个酸菜鱼系我食过嚟讲，最唔似。我觉得佢系落错单，落咗水煮鱼，之后上到枱，我哋发现唔系酸菜鱼，舖头就系咁掉几块酸菜落去咁就算啰最后我哋当然唔食啦，食落去根本都唔系酸菜鱼嘅feel，但系我哋都照俾埋酸菜鱼嘅呢碟𩠌钱。唔好推荐啲朋友去！我只能够差评再差评
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东源小厨位于油塘，是一家以粤菜为主的餐厅。接下来是菜品。东源小厨的菜品种类繁多，有各种粤菜选择。我们点了几道招牌菜，其中最受我喜爱的是他们的蒸虾和烧味拼盘。虾肉鲜嫩多汁，蒸得刚刚好，保持了原汁原味。烧味拼盘包括烧鸭、烧肉和叉烧，每一样都烤得香脆可口，肉质鲜美。此外，他们的炒饭和炒面也很出色，口味浓郁，配料丰富。除了菜品的味道之外，东源小厨的菜式装饰精美，色彩鲜艳，令人食指大动。他们注重每道菜的摆盘，使整体餐点更具视觉吸引力。餐厅的环境舒适宽敞，桌椅整洁，让人感到放松。
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就算油塘海旁的新屋苑不断入伙和兴建, 油塘由工业区变成中产住宅区, 但系是这里餐厅的菜式种类依然比较单一, 撇开专㓥旅客的海鲜餐厅来说, 都是以连锁集团和快餐为主, 说是美食沙漠应该比马鞍山更为贴切. 这家东源小厨已是这区比较新, 以及比较全面的餐厅, 除了碟头饭, 小菜种类和所花功夫, 已经比大部份同区食肆来得好. 例如今次店的水煮鱼, 鱼肉嫩滑大块, 也不会煮到散开, 麻香而不死辣, 还有大量的蒜蓉, 吃起来够爽但不辛苦.炒粉面饭则是有湿炒肉片河, 豉油王炒面以及咖喱牛腩饭. 炒河和炒面没什么问题, 前者的芡汁和后者的豉汁平均分布在河/面身上, 河粉和幼面不会容易断开又或者糊化, 味道也正常. 反而咖喱牛腩饭的咖喱汁颜色如萤光黄一样, 就知道味道不会太香和辣, 果然如此, 就是很快餐店的平淡味道, 没有层次, 辣味也很平淡, 就算牛腩份量不少, 吃起来也有点弃之无味的感觉.Tong Yuen Kitchen is a rare restaurant at Yau Tong that provides variety of Cantonese/HK style food. The spicy fish is nice with full of garlic. Texture and taste is good and the spicy taste will not be too hardcore. The fried noodles are ok as well but the sauce of curry beef brisket rice are too flat and too watery.
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肚仔饿谂唔到有咩食,见到呢间餐厅食评唔错就试试佢啦位置有少少偏僻,周围都系地盘但呢间餐厅系黑暗既道路独自发光都好快揾到晚饭时间一入餐厅都见到已经坐满好几枱客, 仲有VIP房tim烧鹅饭 $60 以为鹅会好少份量, 打开竟然有例牌份量 鹅肉唔嚡不过整体黎讲算偏瘦, 鹅皮唔够脆同松化椒盐鲜鱿 $128炸粉唔厚又够脆, 炒得好干身, 食落唔油, 鱿鱼爽口咕噜肉 $98镬气之作 酸甜balance 送饭一流 但肉份量有d少 值得一赞既系外卖都仲可以keep到热辣辣 下次会想再去试埋堂食🤤
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早几天(20/7)同几个老友去咗油塘东源街东半岛地下一间并不起眼的小菜馆『东源小厨』，门囗没有大型霓虹招牌，但入内后灯火通明且非常干净，座位也非常舒适；我们6个人点咗5个𩠌，例牌烧鹅、水煮牛肉、腰果炸大肠、牛尾煲和豉椒青口炒米粉底，另外仲有个东源炒饭，每样𩠌都非常好食。先讲「烧鹅」媲美深井任何一间烧鹅店都有过之而无不及，不但皮薄肉嫩，而且肥膏不多，囗感一流。「水煮牛肉」辣度有劲但不太呛，兼且有腐竹、豆卜和薯粉打底，非常适合港人口味。「腰果炸大肠」炸得刚刚好，脆而不骚，配合腰果真的口感丰富。「牛尾煲」味道极之不错，份量也相当多，我们每人都吃到两三件。「豉椒青口炒米粉底」这个𩠌的最大卖点是米粉底染大量豉椒汁后非常好味。最大惊喜是「东源炒饭」一个平平无奇的炒饭，但所有饭粒都粒粒分明，而且并不油腻，大厨的功架是可见一班！我和所有朋友都大赞特赞，绝对值得推介给大家一试👍🏻
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