一连3日早餐都喺「东海堂」面包,虽然,走和风嘅「东海堂」一向嘅出品都唔差,但小弟绝对唔算喺佢哋嘅「死粉」。哈哈!今次咁捧场,都只不过因为家中嘅饼券就快到期
,换面包当早餐就好似最划算而已。
橙皮提子合桃裸麦包 $16
今次换咗3款包,其中一款喺「橙皮提子合桃裸麦包」,点鲜3拣佢,一来几款元素都喺喜爱嘅食材,二来喺新出品,更吸引到去试试。就晌公司衬住杯抹茶牛奶,先试为快。一袋有3个,个样好似平常啲细麦包咁,不过,色泽就再深啲,感觉亦坠手少少。咬落,真喺好有一阵阵橙香味,包心内唔算话有好多提子及合桃,然而,包身都做得好松软:)。
冲绳黑糖合桃提子包 $16.5

另外两款就留番晌屋企做早餐,睇番个食用日期,一般都可存放3、4日,尤其依家天气凉凉哋,摆3、4日内食就更安心。又喺提子、合桃嘅组合,其实,都喺因为老婆非常喜欢呢一类包款,加埋黑糖嘅元素,就更合我哋心意。对比上面介绍嘅裸麦包,切开之后嘅「冲绳黑糖合桃提子包」,质感更绵密,相对提子同合桃食落又多啲,不过,你问喺咪好重黑糖味咩?始终佢又唔喺一个甜包,无话好似饮啲黑糖珍珠奶茶一类咁明显,但比起用其他糖就更天然同健康啲
。
朱古力合桃包 $21

最后一款喺睇见佢嘅包装特别标明采用100%日本制面粉及汤种嚟发酵,学过做面包嘅人都知,要发酵就要落酵母,通常为方便就用干酵母,但要天然嘅就梗喺用汤种,成本相对高,制作亦较难控制。啲面包外观色泽深啡,有光泽,面头已经见到铺满唔少合桃粒。睇包装袋背后所列嘅成份,又朱古力膏,又可可粉,怪唔之得入口带浓浓朱古力味,而且,口感非常软熟,实在唔错
。今次唔喺刻意买「东海堂」嘅面包,虽然所拣嘅3款包都唔喺咩好特别、好特别嘅款式,但款款都好食,又合老婆心水。…查看更多





