東海堂 (長沙灣廣場)

营业中

休息中

一面對抹茶味嘅美食就毫無抵抗力～隨著日本嘅抹茶甜品店越開越多，抹茶味食品更是唾手可得～一早就知道東海堂出左好多抹茶系列嘅蛋糕甜品～今次藉著同事生日，買左個抹茶生日蛋糕賀一賀～又可以滿足到我嘅私心！ 雖然呢個抹茶蛋糕外表無咁多裝飾，純粹就係被一層抹茶忌廉包裹住～一切開就見到有紅豆，黑芝麻醬～但食落去係feel唔到黑芝麻醬味～反而覺得抹茶味都幾濃郁，帶有點點苦～忌廉都好香滑，蛋糕軟綿～加上甜甜的紅豆～令到整體口感好豐富～抹茶紅豆果然係最佳組合！整個蛋糕不會太甜～食完都唔會覺得好滯～值得一試！

其實東海堂出左呢個宇治抹茶好耐, 但都未食過今次見朋友生日就買左個黎試老實講比想像中失望首先抹茶忌廉都可以, 有抹茶味, 但一去到中間說好的紅豆同抹茶寒天呢... 有一粒粒疑似寒天粒係度, 但紅豆就唔係咁見喇加上黑芝麻醬亦唔多, 只係食到一個普通既抹茶忌廉蛋糕咁佢另一個作品宇治抹茶寒天芝士杯重好食過呢個蛋糕...完全唔值2XX

雖然主打不是賣麵包，但味道和麵包的質感不會比蛋糕遜。煙肉切粒粒，過足口癮。薯仔磨蓉，仍然食到其質感，而且味濃濃的。沙律醬味道也不嗆，恰到好劇。麵包也很軟熟，不用翻叮/烘。

凡親東海堂出新野，都會想試下。今次仲有我愛的抹茶系列，實在不容錯過收工去到觀塘地鐵站，Mini版成日都無晒。今日行完街，經過呢度，就順便問下有無mini. 皇天不負有心人，第三次終於都買到！有紅豆，又有抹茶啫喱，咁多料，好吸引！切開，佢嗰啲夾心其實好薄，無廣告的咁厚。cream,蛋糕，啫喱，都好濃抹茶味！但中間有啲黑糖醬，過甜左少。開頭仲以為係黑芝麻醬添！

今日在荔枝角做完Treatment，手上又剛好有一張東海堂餅卡，所以就去了東海堂買蛋糕啦～ 晚上七時許到達，沒有什麼餅剩，cut cake 賣相麻麻，只好選擇較為吸引的紫薯蛋糕($158)，反正米飯班主愛紫薯，就買它吧～這個紫色的紫薯蛋糕很漂亮，像一朵紫色大花一樣～ 蛋糕足足有八層，在鬆軟的朱古力蛋糕中間，以紫薯忌廉作夾層，忌廉較為淡口紫著味亦不濃，可幸最底的一層紫薯忌廉，混入了不少紫薯粒粒，粉稔可口，亦加添了一點點紫薯味～為了減低蛋糕的漏膩感，其中一層用了脆脆取代忌廉，口感更豐富～頂層的紫色唧花，則是很有口感的紫薯蓉，是有一點粗糙，但念在它有豐富的紫薯味，也罷~雖然蛋糕有不少忌廉，但卻沒有為蛋糕的濕潤度加分，始終蛋糕層較為粗糙，忌廉的份量也沒有很多呀~~始終長沙灣荔枝角好餅店欠奉，有時口痕起來，東海堂只是一個比較好的選擇....

東海堂紫薯蛋糕（細）$138，賣相就好正，不過紫薯味太啖溝得太稀了，而且朱古力蛋糕質感粗糙，空心老棺 ，麻麻地 比佢呃左...所以話人不可以貌相！可一不可再下次唔會再試呢間野

味道很濃郁, 質感很有份量,旦味的確很厚, 旦糕很滑,因為cream 都幾多下, 如喜歡 cream 的食家都會好鐘意...我本人就好中意了不過都幾貴, $138 切到5件左右,對於一個蛋卷黎講都有d 貴.不過佢既包裝都做得很好,盒內也有放透氣乾冰.

小妹是個抹茶控，所有抹茶的甜點都愛吃呀！最近東海堂推出了好幾款抹茶甜點才出了幾天，已經有好幾位朋友告訴小妹，甜點有多好吃呢~我當然要一試這甜點的滋味啦！今日剛巧在荔枝角做treatment，回家路上經過東海堂當然要買點來試試啦！晚飯後先試宇治抹茶紅豆杯樣子很漂亮~點點的紅豆配上胖嘟嘟的白玉及抹茶忌廉，外表很對板!!可是，匙子才叉下去就失望了...抹茶忌廉比較硬身，奶味濃但茶味淡胖嘟嘟的白玉亦只是只有外表而已，硬卜卜的，一點也沒有玉子平日的軟綿煙韌還好底下的抹茶奶凍頗為幼滑，雖然茶味不濃，但配著甜美的紅豆同食，都還可以... 隔天早上，就試了抹茶卷蛋卷蛋的樣子對板，氣孔綿密，忌廉也是滿滿的~這個卷蛋比抹茶杯做得好~蛋糕部份，入口鬆軟綿密，抹茶忌廉奶味濃但茶味也不淡，清淡美味!!雖然未算做得極好，以這個價位來說，也是不錯了!!最後用了一杯Matcha Latte 來配襯這抹茶卷蛋，這個早上，很滿足!

第一款~抹茶梳乎厘蛋糕這款芝士蛋糕分為抹茶慕絲、抹茶芝士、芝麻抹茶三層，可以聞到淡淡的抹茶香味，入口有相當濃郁的回甘味，不像許多坊間的抹茶蛋糕般偏甜。另外，質感較厚重，吃太多會覺得有點膩，所以小小一個蛋糕也夠4-5個朋友開心share。第二款～抹茶紅豆布丁這款布丁分為抹茶慕絲、抹茶布丁、紅豆三層，布丁上有白玉和蕨餅，整體配合非常不錯，尤其抹茶布丁的質感嫩滑得像乳酪般，令人不 禁一口接著一口停不了地吃，而且這款布丁的抹茶回甘味比芝士蛋糕更為濃郁，抹茶與紅豆的味道配搭更是完美。雖然這個布丁看起來只是小小一杯，但吃完也能感覺到飽足感。大推!!第三款～抹茶撻這款抹茶甜品說實在令人挺失望，外層的抹茶慕絲味道很淡，被内裡蛋糕和撻底的味道完全覆蓋了。而内裡只是普通的海綿蛋糕，沒有驚喜，平平無奇。唯一可取之處是底部的皮撻頗為香脆可口，與外層抹茶慕絲是不錯的配搭。但整體而言，此款不值一試。

晚上做完treatment 後，發現有一張東海堂餅卡，咁就順道去換件餅吧~北海道牛乳芝士蛋糕是今晚的甜點啦~~蛋糕有三層面層鋪滿左碎白朱古力同薄薄嘅白朱古力片，因為只是很薄很薄的朱古力片，所以不會很甜~白朱古力片下是牛奶忌廉，口感幼滑而不膩，奶味香濃~中間是芝士蛋糕，芝味濃郁而且軟軟的，不會死實實，配著最底層的oreo餅底，脆脆的，口感豐富~食飽飽，很滿足呢~

入店內看看買咩麵包,俾我見到1款之前無乜點見過的 芝士棒 $10 (用報紙coupon,家庭裝麵包即減$2)芝士棒共5條, $8 非常抵食!!唔會好似條裝的芝士棒不斷出油+oily,軟林林~芝士濃度適中,唔會好「漏」,仲之100個yummy 希望下次再0係東海堂可以見到芝士棒啦,必買!! 

公司有人請食散水餅，東海堂都係大家首選，雖然都係美心旗下西餅店，但大家都覺得東海堂高檔小小。其實散水餅可唔可以係中式糕點嘅呢？？？散水餅又係咩習俗呢？？講反呢個士多啤梨卷，其實我未食佢之前我次次經過東海堂都會望佢幾眼，好期待大大啖咁食左佢，今次終於有機會，不過我諗我期望太高，士多啤梨蛋卷竟然冇士多啤梨味，cream唔香，無論蛋卷定入面粒士多啤梨都一樣冇香味。唔好食，相比上次試個粟子蛋卷味道相差太遠啦…比你咁靚咁吸引嘅外表呃左tim。失望……

今日是白色情人節呀~無論如何都要慶祝一下呀！今日做完treatment 之後經過東海堂，決定買個蛋糕回家慶祝一番紫薯蛋糕外表真的真的好靚呀！見到真的甜入心！面層是紫薯蓉，中間是朱古力蛋糕及紫薯忌廉相隔紫薯蓉軟滑香滑，薯味濃郁朱古力蛋糕略嫌粗糙，但配著紫薯忌廉，又剛好可以平衡到食完之後，好滿足呀!!!

出新品, 仲要係抹茶味, 緊係要試試啦, 仲有另一款卷蛋都好吸引.濃厚‧宇治抹茶梳乎厘芝士蛋糕 ($98) 約5吋 : 蛋糕包裝很精緻亮麗, 切蛋糕時, 感覺好輕盈, 但比一般芝士蛋糕痴刀, 很難切得靚.茶味濃郁,所以不會太甜膩, 令整個梳乎厘芝士蛋糕很清新, 底部的是竹炭芝麻蛋糕, 芝麻味幾夾抹茶.

一直都幾欣賞東海堂的出品，因為價錢合價，水準穩定，今天經過，又買了三款作是日宵夜。士多啤梨卷: 士多啤梨香甜，忌廉又奶味但不夠滑，旦糕濕潤，不過甜，可以~~紅豆奶凍: 是日的最愛，奶凍又滑又夠奶味，沒有甜味...因為甜味交由下層的紅豆負責，紅豆蓉滿是紅豆的清甜，伴上奶凍同吃，剛好...讚。鮮芒果撻: 芒果鋪滿了TART面，很香甜，有濃濃的芒果味，中間有吉士醬和旦糕，又滑又甜美，底層的TART皮保持了鬆脆，三種口感，非常不錯，絶不比貴價店遜色。