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开饭介绍
西式装修风格，设有寿司吧，食客可以欣赏师傅制作料理。餐厅提供Omakase，料理精致、食材上盛
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营业时间
星期一
全日休息
星期二至日
12:00 - 22:00
公众假期
12:00 - 22:00
公众假期前夕
12:00 - 22:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
Lunch set牛扒餐无牛味，鱼生饭啲鱼尚算新鲜，但饭量就唔够，如果大碗啲饭就好啦。三文鱼骹卖相唔错，够份量。环境唔错，服务都几好，不过lunch set虽然价钱合理，但食物质素就一般。
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前菜白梅贝 𩽾康鱼肝 海葡萄刺身平目鱼薄造天上寒𫚕澳洲龙虾配海胆和食目光鱼一夜干黑鲍鱼伴饭寿司赤鯥醋渍小肌赤贝花竹虾赤身酱油渍青森大间野生大拖罗根室马粪甜品赤肉夕张蜜瓜青印提子水阳羮
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📍杦 Ficus之前去个头买野，见到装修几靓，装过下个menu，今次特登去试！铺位系不当目位置，所以当日唔使等就可能入座啦～拣左两个SET，所以啲相系两个SET捞埋嘅野食黎。极级御膳 $980前菜、时令刺身(3款)、 一品料理、寿司(7件)、热汤及甜品杦 ．料理长特选 $1480前菜、时令刺身(5款)、 一品料理、【龙虾鬼壳烧 或 日式黑鲍鱼】、寿司(7件)、热汤及甜品前菜有碗水云酢物仔，食落黏黏滑滑，酸酸地好开胃～刺身方面干目鱼薄造，卖相吸引，而且份量一啲都唔孤寒，叠到好高，大概有五块左右。千叶县黑鲍鱼 鲍鱼弹牙不韧，酱汁比起出面食嘅酒味偏浓。目光鱼一夜干呢个好惊喜，脆脆地咸味刚刚好，份量都啱啱好，连骨都食埋👍🏻寿司方面水准都偏高，如果拣$980个set食到呢个水准我觉得超抵！由寿司上嘅切纹睇到出师传好用心，寿司完全冇筋，用料都好新鲜！（上个月食完有米芝莲星星嘅竟然食到筋！！）玉子上嘅焦糖甜度适中，令我食晒成旧玉子～总结：会再帮衬，如果拣$980你个set我觉得好抵食！！
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今次同客人一行四人倾野，再次试下中午$980 omakase，原来已转了新menu,全程有讲有笑，坐得舒服，食材出色！但今次楼面经理放假，师傅要出黎帮手，但过程流畅，服务很好，看得出师傅们的用心和细心度，非常满意！👍👍😋😋
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前菜水云酢物矶煮粒贝黑蕃茄刺身熟成真鲷白松贝𩽾康鱼肝秋刀海胆牡丹致帆立贝和食黑鲍鱼岩盐烧白鳝寿司深海池鱼石垣贝小肌赤身毛蟹海曼鱼马粪手卷鲷鱼浓汤甜品自家制山葵雪糕配赤肉蜜瓜
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