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港铁观塘站 A2 出口, 步行约8分钟
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营业时间
星期一至五
11:30 - 16:30
星期六至日
18:00 - 00:00
公众假期
18:00 - 00:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
再次黎呢间野食lunch, 不过今次非常失望, 亦都会系最后一次.坐低叫左个粟米斑块菜饭($50), 其他同事叫左梅菜扣肉饭同唔同嘅面食. 一路等, 15mins后同事叫嘅野到哂, 梅菜扣肉几靓, 唯独是我个粟米斑块菜饭仲未到.先叫一个职员跟一跟, 再等一阵都冇黎, 如是者我亲自出去催单, 佢地话出紧个饭, 再等一阵, 过左阵都未到, 我就同佢讲取消左个饭, 之后我就走人, 去买个快餐, 因为食饭时间就过.返回公司, 同事话我杯野要收番$14, 真系汗颜.我个饭由头到尾冇黎过 (前后等左45mins), 间野如此"均真"收我$14饮品费, 莫非下次要等饭到齐先饮杯野? 定还是你特登唔黎个饭博我饮左杯野? (我杯饮仲要饮左几啖...)
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今晚是吃火㶽，杏花楼不是吃甜品吗？好精美有图案的餐具加上一柸西班牙的特饮吃饭时，如果可以有选择的话，我最喜欢坐在电视机前，睇下今晚的电视，哗，出场了~来了份大拼盘今晚真超握到火控时间有娱乐活动~烧烧烧~开火~鹿儿岛黑豚腩肉薄薄的一片毕竟是猪肉,不要太快放入口要全熟透才好吃呀~熟透后连酱汁用不上立即放入口中~由于有张吸油纸在锅上,肉上没有已往一口油的感觉享受到肉质嫩鲜姊妹们开始掌吃上第二块更多肉汁.澳洲M6和牛扒用上是M6和牛扒~我只要5成熟透就够了,脂肪比较多~入口会感到浓郁的牛肉香,一盘只有六块,手快有,手慢无~日本鲭鱼和秋刀鱼超用时烧的2条鱼所以一开始已经放在一旁,回头看看~烧了差不多20分钟才有金黄色的鲭鱼真的很鲜甜,每一口都很放心吃,没有鱼骨的,反而秋刀鱼有点失守因为餐厅是原条上,所以内脏的苦味占上在鱼腩的位置大蘑菇成只手掌大的大蘑菇餐厅提供了牛油涂上后放在锅上,但这烧是要用一点时间~这段时间可以转战共他食物上自家手打墨鱼饼是餐厅自家厨师亲自手打的厚厚又白雪雪的像鱼块一口的弹牙是意想不到内有墨鱼碎粒.好像是吃烧的墨鱼丸串串洋葱圈用上竹签串起大洋葱立即变成了大大块的波板糖烧熟后的洋葱圈爽口清甜,一层层由外致内吃完吃法如吃波板糖灸烧芝士丸已在厨房加工了的芝士丸是最快可吃的.加熟后,芝士变成流质内带有蟹子,芝士香浓蟹子脆卜卜烧了一整晚,姊妹们都乐透了透视到那位姊妹不善于厨枝能在这里多多习惯一番
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部分朋友去完韩国，经常呻除了烧肉还是烧肉，最近韩国海鲜九层塔在香港网络疯传，个个都话好想去首尔食。其实使乜山长水远去食丫，香港人追韩潮追得咁快经过观塘都想试下杏花海鲜塔,今晚就阿妈试下!!室内装修唔太花巧，感觉卡位最舒服，因为较为阔落。蒸海班件，鱼肉算嫩滑，份量足够，新鲜的材料,清甜鲜味。新蒸鱿鱼鱿鱼少食多滋味，多吃怕胆固醇~hee hee鱿鱼配上店内特制的柚子豉油鲜味更突岀螺、蚬、花甲粒粒都十分新鲜看上去颜色较浅，入口调味清淡略嫌不足，但花甲本身新鲜大只。清蒸大海蟹清蒸是最能保持海蟹之原味的做法香浓的海蟹肉质鲜嫩,口感特别鲜鲜清蒸海中虾新鲜无比的海虾蒜蓉粉丝蒸海中虾. 好耐冇食过了！真系好好味啊
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在韩国尝试过当地的海鲜九层塔鲜味十足从同事口中得知观塘杏花楼新岀了海鲜九层塔Cyn必定尝试一下这里称为海鲜层层叠因为是一层一层的上第一层是海蚬三宝(螺、蚬、花甲)份量不少的蚬类粒粒都十分新鲜没有加添任何的调味料更加突显其鲜味第二层是清蒸海中虾新鲜无比的海虾比一般的虾有著浓浓的海水味第三是新蒸鱿鱼软身的鱿鱼配上店内特制的柚子豉油鲜味更突岀陈皮蒜茸蒸海班件意想不到的美味鲜味的海班最后就是清蒸大海蟹香浓的海蟹肉质鲜嫩整体来说杏花楼的海鲜层层叠不错如果可以跟韩国一样在底层配上汤或面可能更好😊
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可能是受家中男人影响吧，近年开始迷上了火锅(打边炉)不管什么季节，只要瘾起就呼朋结党吃个够闻说位于观塘"杏花火锅"的汤底吾错，且火锅料亦够新鲜一于相约一聚好友去试试打边炉最重要的就是汤底杏花火锅就有12款不同的滋润汤锅以供选择今次大伙儿就选了其中2款汤底来试试火锅前先来个日式刺身拼盆开开胃 ~ 并盆由三文鱼、甜虾、北寄具、蟹棒、象拔蚌等刺身组成刺身颇为鲜甜，且份量不太多，足以醒胃之余又不会吃饱个人重点推介这款胡椒猪肚鸡锅 ~ 将一整只鸡塞入原个猪肚内加入白胡椒粒肴成的汤底，喝起来带有淡淡胡椒香，既暖身又暖胃还有驱寒、去湿消肿的功效，很适合经常坐于冷气房间的OL用来肴汤的汤料都不容忽视，猪肚没有怪怪的骚味，蘸点酱油味道就已很不错另一款的浓汤鱼翅鸡煲 ~ 汤头又浓又香，且鱼翅份量一点也不小杏花四式滑 ~ 手打虾滑、牛滑、墨鱼滑及鲮鱼滑，爽口弹牙即炸鱼腐大皇 ~ 一定要衬热食的鱼腐外脆内嫩，就算不点任何酱汁都好好味本地手切肥牛 ~ 牛之爱好者一定要点这个本地手切肥牛一口size 的本地手切牛肉切得片片均匀，牛味浓郁食晒成碟都吾觉漏牛之天地杂锦并盆 ~ 集安格斯手切肥牛、牛柳粒、牛展、牛胸爽、牛坑腩、牛柏叶并盆当中的牛柳粒同牛展牛味浓郁，且一d都吾韧即炸鱼皮 ~ 无花无假的即炸鱼皮，上碟时还是热腾腾的入口脆卜卜，连平日少食炸鱼皮的mag都连食好几块姜茶西米皮汤圆 ~ 绝对有惊喜的甜品，西米皮比烟韧吾漏，配上姜茶糖水底有点想再来一客的冲动~ 杏花‧火锅‧甜品 Hang Fa Hotpot & Dessert地址︰观塘鸿图道50号宝冠大厦地铺电话︰3188 9794
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