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港铁北角站 B4 出口, 步行约3分钟 继续阅读
所有分店 (2)
电话号码
23379668
开饭介绍
小店提供多特色汤底,一系列手打丸做得出色。 继续阅读
营业时间
今日营业
11:30 - 14:30
18:00 - 23:00
星期一至日
11:30 - 14:30
18:00 - 23:00
付款方式
Visa Master AlipayHK 支付宝 现金
座位数目
180
其他资料
Wi-Fi
酒精饮料
自带酒水
切蛋糕费
外卖服务
加一服务费
电视播放
当面支付
招牌菜
手切肥牛 法国睡蟹锅 炸酿油炸鬼 秘制布袋鸡锅 黄金海鲜汤 醉翁虾
食记 (103)
等级4 2020-09-14
412 浏览
好耐无打边炉啦!今晚约左好友齐齐去想试好耐既本色锅品料理!位於北角爱群商业中心,邻近地铁站,够哂方便。店员推荐二人火锅套餐,任选7款汤底,亦可双并。仲包迷你海鲜拼盘、肉片、双拼丸、双拼饺、田园杂菜盘等等,真系超丰富,劲抵食啊!拣完锅底,店员奉上九宫格酱料盘,可以自选心水酱料或调味料。汤底拣左大鱼头豆腐锅拼养生美颜锅,一次过可以试到两款汤底,正~浓白既大鱼头豆腐锅好鲜美,养生美颜锅配料丰富,有薏米、红枣、猪骨、粟米等,好岩女士们,够哂养生。迷你海鲜拼盘有齐鲜甜弹牙鲍鱼、肉厚清甜花甲王同爽脆海虾。美国牛颈脊牛味浓郁,丰腴鲜嫩,丰富大理石花纹,口感爽滑。双拼丸拣左黑松露丸同墨鱼丸,口感爽弹细腻,唔会成口粉,黑松露丸啖啖浓郁黑松露味, 墨鱼丸弹牙又爽口!双拼饺拣左香草带子饺同凤城水饺,清新香草气味配鲜美带子,口感丰富,凤城水饺皮薄馅靓,爽脆多汁。即炸响铃新鲜即炸劲香脆,松脆又香口。蜂巢豆腐口感特别,有嚼劲,吸汤汁一流。田园蔬菜盘砌得好精美既蔬菜盘,有齐多款菜式,推荐唐生菜、白菜仔同菜心,新鲜爽脆又清甜~配埋弹牙乌冬真系超满足!期待下次再黎试其他汤底~ 继续阅读
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
真系唔搵都唔知道北角呢度原来有间隐世火锅店,话说今日同男朋友过开嚟呢边,因为佢系一个火锅控,经搜寻底下先至发觉原来喺呢度有间火锅店职员已经攞咗一盆酱料盘俾我哋,款式都几多嘢拣,可以按自己嘅选择整酱汁出得嚟打边炉梗系叫返个特别啲嘅汤底啦!今日叫咗胡椒猪肚布袋鸡做汤底,顾名思义就系用猪肚包住只鸡,因为汤底制作需时,所以叫咗之後都要等一段时间,不过呢个汤底绝对值得等候一大个汤锅承载着嫩嫩嘅鸡肉,因为鸡肉开始嘅时候系用猪肚包住,可以令到受热程度冇咁大,所以就算汤啱啱滚起,鸡肉都系非常之嫩,平时做汤底嘅鸡肉绝对唔会食,今日竟然我同男朋友都抢着食,特别系佢鸡俾肉位置,嫩滑程度爆灯除咗佢个鸡之外,当然要试吓佢嘅胡椒猪肚汤,护照猪肚汤比起平时就咁单叫嘅汤水冇咁浓郁,味道相对比较清,不过因为火锅会越煲越浓关系,个人觉得食到中段嘅时候再饮啖靓汤,嗰时嘅胡椒猪肚汤就系最好味👍🏻不过呢个汤底亦都有佢嘅缺点,就系因为胡椒太多令到食菜嘅时候会沾满胡椒喺入边,食起上嚟比较麻烦因为两个人,所以叫你食都唔算好多,主打一定有牛肉!呢度嘅牛肉用上牛颈脊,识落比平时嘅手打牛肉好味而且带有牛香味,佢嘅色泽都睇到佢好新鲜,黎到点样都要叫一份牛颈脊试吓啦如果有选择困难症,又想试吓唔同嘅手打丸,就可以叫呢个金牌手工丸(猪肉丸,手打鲜牛丸,野生黑松露丸,蟹子鲜虾丸)两个人黎食个人都可以试到一款唔同口味嘅手工丸,牛丸虽然唔算超级弹牙,不过佢嘅牛尾都唔错,蟹子鲜虾丸同野生黑松露丸比较特别男朋友就比较锺意食鲜虾丸,而我就锺意食黑松露味比较重嘅,好少有加入黑松露元素组成嘅手工丸,锺意食黑松露嘅人可以试吓另外仲叫咗桂花蚌同野生竹笙等等,每次出去打边炉都会叫桂花蚌,因为佢嘅新鲜指数唔错,而且口感弹牙爽口,而且鲜味十足!所以每次都成为我哋打边炉必点嘅食材之一野生竹笙比平时出边食嘅厚身,而且爽口过人,不过份量略嫌觉得比较少,如果可以多啲就更加好啦两个人食嘢嘅选择唔好一班人咁多,不过呢度嘅食材真系几新鲜架!有机会再嚟北角嘅时候一定会再试吓佢其他嘅汤底除咗单点之外,其实呢度仲有超优惠嘅火锅套餐,二人套餐嘅嘢食都唔错,都只系$488 ,如果觉得唔够嘅就再另外单点其他嘢食,为起上嚟个价钱都几抵食㗎 继续阅读
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等级1 2020-09-16
91 浏览
最近受疫情影响好久没和好友聊天吃饭了,趁有时间去北角行下,稳到一间本色锅品料理门口睇到有台式车仔便当同特色点心,吸引我的系有台湾小香肠我们决定入去试下,台式车仔便当🍱原来还有台湾芋圆仙草同黑糖爱玉。再睇下的餐牌总可以打火锅,有的套餐觉得几抵食二人餐外卖488堂食要加一,今日试试的便当同点心,过两日再同朋友来滚滚火锅本人同朋友觉得很不错哦系附近的朋友可以过来吃 继续阅读
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等级4 2020-08-10
217 浏览
今日突然想打边炉,谂起朋友推介既宜间,所以突登过黎会一会一到门口,大红圈成为特色,唔会搵唔倒,更加唔会认错!店面装修好新而且好有气派!拣左好耐都唔知食咩汤底,见倒有个猪肚鸡就一於试下. 一黎到已经闻倒好浓既胡椒味,用料十足!平时出面宜啲汤底既料都好鞋口,但宜到既唔会鞋不突止,仲十分软滑,除左火锅料,宜个汤底既料都可以慢慢食!饮完个头淡汤就叫左啲火锅料,牛肉,脆肉鲩,鹅肠,桂花蚌,竹笙系必点,另外都可以试下店家自打既不同丸类.牛肉唔单止睇落好靓,食落好有牛肉之余,口感好滑,完全唔会老桂花蚌味道十分十分新鲜,口感都好爽口脆肉鲩真系够哂脆, 唔似平时出面果啲普通货, 又唔会有泥味,值得一试!自家制既丸有唔同口味,味道有特色之余又有咬口,食得出系用料新鲜同真系手打食到咁上下, 落返几条竹笙, 吸哂汤底精华, 一个字 正!! 继续阅读
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等级4 2020-07-17
185 浏览
上星期到北角上唱歌堂,唱完立即放肆去附近吃火锅🤣 作为台式火锅店,本色锅品料理有很多特别台式火锅汤底、配料、小食及饮品供选择。👍🏻👉🏻食物:4.3/5▪️胶原养生美颜锅汤底清淡、滋润,适合爱美的女士💃🏻。材料丰富,包括猪骨、粟米、薏米、红枣、杞子、茨实、蜂巢豆腐等等。▪️美国牛颈脊大小厚薄适中,肉质带少许油香、不会韧👍🏻▪️金牌手工丸有牛丸、猪肉丸、墨丸及虾丸,手工丸比一般市面雪藏丸类更有鲜味、弹牙👍🏻🤤▪️即炸响玲一份有八件,因为卷得不算太实,所以腐皮间空间较多,口感较松化。▪️桂花蚌新鲜超爽口👍🏻推介!▪️鳝片大片、肉质爽,不过骨比较多▪️黑糖桂圆红枣茶店内饮品选择多,养生红枣茶适合长期手脚冰冷的女士。 继续阅读
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