影片
食家推介
相关文章
放工谂住揾埋三五知己饮杯野倾下计，今次就黎左位于铁行里既新派居酒屋「BENTORI本格」 😌位置有点隐秘，自成一角都好chill下🤤店家以传统日本烹调方法制作串烧，配上新式创意清酒鸡尾酒，为大家带来一个新鲜既体验😎 _🍢串烧Omakase▪️秋葵▫️翠玉瓜秋葵唔会太干身😛翠玉瓜爽甜juicy😇▪️烧豆腐 大推⭐️豆腐外皮脆卜卜，内裹保留软身口感，上面仲加左少少木鱼丝，有惊喜😋 ▫️牛舌厚切食落好香口惹味 ▪️鳗鱼大大块鳗鱼涂上香浓酱料外层有焦香，肉质柔软🐟 🐥烧鸟串烧：▫️鸡翼 ▪️鸡腿肉 ▫️鸡颈肉三款都好好食，鸡肉嫩滑有肉汁，小编最爱鸡翼🍗皮脆鸡骨都好易拆出黎▪️月见鸡肉串平时食串烧小编最爱月见鸡肉串🥚将鸡肉同鸡软骨打碎搞伴制成，伴以半熟鸡蛋当成酱料享用，大满足🤤🥗蟹籽沙律 ▫️枝豆枝豆热辣辣上面加左啲盐，佐酒一流🍺蟹籽沙律比平时会多酱汁啲，配埋粒粒蟹籽食落有口感又清爽💜🍜Mentaiko Udon Udon w/ Crab in Mentaiko Cream Sauce食完串烧最后仲会上埋呢个明太子乌冬，面头送左大量蟹柳丝，欣赏个奶油味不会太重，乌冬烟韧又不会太腻🤓🍋Yuzu Mint Highball $129 🍸Lady Shogun $89两杯Cocktail都好清新，岩晒女仔饮💜Yuzu Highball 加入柚子蜜、薄荷、Soda water制成， Lady Shogun加入Vodka,black tea, lemon juice, rose syrup, egg white，相比之下柚子果杯酒味会重少少☺️
继续阅读
充满气势嘅老虎logo系店外己经吸引到我嘅目光!店内主要以高吧枱为主,坐位唔算多但感觉都唔会太焗促.鸡翼烧得香脆,皮脆肉嫩.鸡肉棒鸡肉捧重鸡肉香,质感软腍而且内里带脆卜卜软骨.配上生蛋黄口感更香滑丰厚.千舌和牛肉嫩香口,唔会烧得过干.带子爽口弹牙,配上串烧汁更惹味.鳗鱼肉嫩又带鳗鱼汁咸咸甜甜嘅味道.翠肉瓜爽脆,充满水份,味道清甜.露笋同样爽脆又多汁.唐扬炸鸡唔会炸得好油腻,咬开仲带住满满肉汁.蟹子沙律清爽解腻又脆卜卜.明太子乌冬明太子忌廉汁creamy咸香,配上弹牙又挂汁嘅乌冬好夹!
继续阅读
It's my first visit to Bentori, didn't have much expectation, so no disappointment as wellPrice is relatively low compare to other restaurants in Central. I had tonkatsu Okinawa style, not too bad but my friend commented that the shogayaki was too sweetApart from the food, service was friendly but the seating was not comfortable with high tables and chairs
继续阅读
系Openrice揾中环日本野揾到呢间，见卖相唔错就黎试下。🤭中午大概1点半黎到，唔洗等位。店员在凳上放一块软垫安排就坐，然后递上水及口罩信封，几贴心。🤗睇下个meun，既然主打串烧，同女朋友就唔多谂，拣左最贵既特级烧鸟串饭同牛肉串饭。🤣店入面有个烧bar，本身冇师傅，落左order之后就即刻有两个师傅出黎开工，现场烧比我地食，几有feel既。👍🏻直接比下食物既感想啦😌前菜(渍物)：牛蒡同青瓜都几好食，我系食哂既面鼓汤：偏甜果种，个人几钟意，不过只有昆布略嫌小气，同埋唔够热白饭：够热但份量偏少，几硬，食食下饭粒会卡牙缝，好彩面头有饭素会容易D入口烧鸟串烧：有neck(颈肉?)、鸡腿同鸡翼。整体都好好食，neck调味好香，淋得黎有肉感，鸡腿肉好滑好juicy，鸡翼皮烧到脆脆地岩岩好，加少少七味粉仲好食牛肉串烧：有牛肉包菇，牛舌同和牛。整体都系好好食，尤其系牛舌，好香好软熟，绝对想encore！和牛表面烧得有点浓，但食落去又岩岩好，油脂比例好好，口感十足。饮品：因为budget问题所以饮水就ok了😂整体黎讲都算唔错，店内播住重bass既日文歌(R&B)，气氛几chill。食物方面虽然前菜、汤同饭都麻麻地，但串烧真系好食，系份量偏少，所以性价比就一般般啦。同埋店员系我地临食完果阵就熄左店内部份既灯令到环境暗左，呢到就有少少唔满意，应该等客人走左先熄嘛😔最后二人埋单$248(连加一)。
继续阅读
中午来到这间主打串烧的日本餐厅，店舖位置唔多，最特别有炉端烧吧枱位，可以望住师傅烧，而其他普通座位是高枱櫈。午市做特价，堂食几款丼都只是$65，午市便当送味噌汤和渍物，性价比都几高，中环区都几难揾到依个价位的日本餐厅。日本滑蛋鸡便当，蛋好滑溜，有蛋汁流出，加了煮得淋身入味嘅洋葱一齐炒，鸡肉份量都好多，再配埋椰菜、红萝卜丝等杂菜。个饭望落不算大碗，但都好饱肚，因为用上珍珠米，米饭圆润饱满。午市可以优惠价另加串烧，我要了芝士年糕和鳗鱼。芝士年糕因为即烧，所以外脆里面烟韧，年糕包住香浓流心芝士，上面搽上酱油并洒上紫菜碎。鳗鱼涂上香浓酱料烧得外层有焦香，肉质柔软入味。🙋🏽♀️想知更多饮食资讯, Follow Instagram: misslittlebigeater
继续阅读