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公众假期前夕
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以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
今次同🐧🐧 buddy 黎到旺角新开嘅「木偶冰室」👍 内里装修企理洁净，坐位阔落舒适✅ 餐牌内容包罗万有❤️ 除咗经典嘅面食茶餐，仲有精选自创甜品同埋煲仔饭🤩 劲吸引哟😆 先试咗餐厅诚意推介嘅煲仔饭❤️ 㨂咗黑椒安格斯牛柳粒煲仔饭🤤 即叫即制，热辣辣冒烟送上🤭 劲香劲诱人😋 饭粒分明软熟，饭焦脆卜卜嚼感一流，配煲仔饭豉油超正❣️ 牛柳粒软嫩可口，牛味浓厚，黑椒为牛柳粒更添辛香☺️ 瑞士汁鸡脾同样高质必叫🤭 鸡脾份量惊人，劲大块劲重秤🤩 外层鸡皮尽吸瑞士汁嘅甘甜，食落劲惹味😚 内里鸡肉嫩滑多汁，肉味浓厚❤️ 配搭清新嘅沙律，同埋滑溜嘅太阳蛋一齐食，劲夹劲滋味😎 最钟意甜品嘅🐧 㨂咗两款试下😋 首先系薄荷朱古力西多士🤤 炸得油香满溢，外脆内软好好味😚 伴以芋圆、红豆、朱古力酱一齐入口，甜美无比令人难忘😎 手作仙草芋圆劲大碗👍 内含海量仙草、芋圆、红豆、椰果等配料，咬口十足，清甜又美味✅
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今日同闺蜜去咗砵兰街揾食，发现有间餐厅装潢光猛明亮，简洁卫生的「木偶餐厅」，主打怀旧冰室风格，重推有木偶至尊咖喱、重量级扒餐、四季煲仔饭、珍宝鸡髀王，仲有首创薄荷朱古力西多士！薄荷朱古力西多士：多士煎炸至金黄色，里面涂满了榛子朱古力酱，夹杂着芝士，芝士经过煎香调味，咸咸的芝士中和着榛子朱古力酱的甜，绝对不会死甜，值香港人对甜品最高评价：吾太甜，满满薄荷朱古力酱系表层，带来清新感，重点系店家吾加牛油，变相一点都不腻！食完一啖接一啖。木偶重量级杂扒：铁板上黑椒汁，鸡扒经过香煎，产生梅纳反应，非常诱人，毫不吝啬大大块猪扒淋上温和而不同呛口的黑椒汁，肉质松软。仲有香草肉肠的搭配！烟肉也经过细心香煎，唔算太油，而且好脆口，整体高质。跟餐配粟米忌廉汤：非常浓稠，好香忌廉味，用上牛油酥皮多士，充满牛油香配搭住杂扒食一流。凤爪排骨煲仔饭：凤爪充满软糯胶质，凤爪经过蒸煮或焖制后，外皮松软滑嫩，骨头易脱，带有丰富的胶质，入口即化。酱香浓郁，通常会用豆豉、蒜蓉、蚝油等调味腌制，带有微咸鲜香，排骨肉香鲜嫩，入味且不柴，金黄的锅巴（饭焦），脆香十足，吸附了凤爪和排骨的油脂，用砂锅现煲，上桌时还能听到「滋滋」声，香气扑鼻。瑞士汁珍宝鸡髀王：巨大的鸡髀🍗呈上桌是好惊人，经过瑞士汁焖煮或浸卤，味道浓郁香甜，非常下饭。瑞士汁甜咸交织，焦糖香气高 因含糖分，烹煮时会产生微焦糖化反应，赋予鸡髀一层光泽和淡淡焦香。带有啖啖轻微酒香，鸡肉肉质饱满多汁，连皮带肉入口松化。入味透彻，瑞士汁的甜咸味渗透到鸡肉纤维中，尤其贴近骨头的部位味道最浓。鸡皮吸附浓稠酱汁，咬下时先甜后咸，尾韵带酱油香。鲍汁北菇扣鹅掌配米线：浓郁鲜美鲍汁，味道鲜甜浓郁，带有海味的深邃鲜香，胶质丰厚因长时间熬煮，汁液浓稠滑润，能裹附在鹅掌和北菇上，入口有微微黏唇感。 米线有咬口，不是焾身，好好味。总结：首推独创薄荷朱古力味西多士 瑞士汁巨大鸡髀王 绝对值得再光顾
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身为茶记爱好者，最近先见到原来朗豪坊附近又开多左一间茶记，间餐厅话就话茶记，但其实都好企理阔落，完全唔会好迫，坐得好舒服!老板好热情又好客，最中意就系茶记呢D人情味!望埋个餐牌，选择都好多㖞，价钱仲好合理!见到隔离枱只鸡脾劲大只!就决定无论我阵间叫咩食都好，点都要加多只鸡脾加𩠌!------* 黑椒安格斯牛柳粒煲仔饭 * 鲜猪润肉片姜汤米粉 * 葱油厚切猪扒捞丁 * 瑞士汁鸡脾皇* 薄荷朱古力西多士 老板好有自信咁讲，煲仔饭好多回头客! 果然出色! 饭够香，牛肉够软嫩，不过焗得耐牛肉都系会变韧!我见到仲有其他猎奇口味，烧卖馅肉饼煲仔饭?下次一定要试埋!猪润肉片汤米都好鲜甜，肉片够滑，猪润够嫩又厚，女朋友直情话下次要为左呢个米粉而翻兜!当然要推介埋个鸡脾，果然真心巨大化!CLS仲长过我只手臂!重点系瑞士汁卤到劲入味，鸡肉鸡皮都好正好滑! 必食必食!佢仲有其他口味的巨型鸡脾，例如咸蛋黄、麻辣等，下次一于要试埋!相对之下，葱油捞丁相对普通，猪扒虽然好厚实，但捞丁个精华在于葱油，葱油份量就显得少左D!最后见到有薄荷朱古力西多士，一于试埋佢，个卖相靓到我以为去左cafe, 有红豆仲有芋圆做伴碟，西多松软又香口，一切落去朱古力酱同芝士拉丝流哂出黎，咁香口谂住今舖劲邪恶啦! 点知老板话其实冇落牛油!估唔到唔落牛油都咁好食!
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炸波浪薯条炸波浪薯条外酥内嫩，金黄色泽令人垂涎😋😋😋波浪状设计令每一口都充满脆感，味蕾增添无限乐趣🤙🏻柠檬百香果绿茶清新柠檬百香果绿茶如同夏季清晨，香气扑鼻😛😛😛酸甜口感恰到好处，泡沫细腻感同绿茶清香交融，令你每一口都能感受到阳光味道，令人神清气爽😙😙😙黑椒安格斯牛柳粒煲仔饭黑椒安格斯牛柳粒煲仔饭系一道滋味十足既主菜，牛肉粒鲜嫩多汁☺️☺️☺️黑椒酱香气扑鼻再加上煲仔饭底部焦脆，每一口都系米饭同肉汁既绝妙交融，体会到高品质既用餐享受🙂↕️瑞士汁鸡比蛋沙律瑞士汁鸡比蛋沙律将鸡肉同瑞士汁风味结合，质感丰富🤩🤩🤩搭配脆生生既沙律，不单止令人感受到营养均衡，仲增添一份清新触感薄荷朱古力西多士薄荷朱古力西多士系甜蜜的完结，外酥内软，朱古力浓郁搭配薄荷清新😆😆😆沉浸系无比幸福既口感之中，令人想要一口接一口
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🔥芝爆猪扒西多士超邪恶！ 今日同闺蜜去咗旺角砵兰街呢间「木偶冰室」开餐，真系惊喜满满！餐厅装修走怀旧冰室风格，但食物份量同质素完全超越预期，即刻同大家分享～ ✨必点推荐✨ 【芝爆猪扒西多士】$63（下午茶餐） 邪恶度爆灯！厚切猪扒夹住流心芝士，西多士炸到金黄酥脆，淋埋蜜糖真系无得输～加$3配冻鸳鸯，茶啡比例刚好，饮落顺滑！ 【重量级铁板黑椒杂扒】$130 铁板一上枱「滋滋声」超治愈！有齐猪扒、鸡扒、烟肉同肉肠，黑椒汁香浓唔会死咸。跟餐个柚子蜜多士有惊喜，外脆内软带淡淡蜜香～加$16配柠檬百香果绿茶好清新，解腻一流！ 【特级T骨扒餐】$130 牛魔王必试！T骨扒煎得啱啱好，肉质嫩滑有嚼劲。罗宋汤足料够酸香，意粉索晒黑椒汁超入味～ 💡小贴士： 1. 下午茶时段抵食，但铁板餐份量十足，女仔可以share 2. 加配特饮性价比高，推荐鸳鸯同百香果系列 3. 晚市可能要等位，建议早少少去 ✳️人均$100左右食到捧住个肚走，大件夹抵食！特别欣赏佢哋嘅酱汁调味同热辣辣铁板，一定会encore～
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