有間麻辣燙

麻辣烫源自四川，主要系用辣汤煮熟食材，传统无咁多配料，都系面条蔬菜豆腐同内脏。最近大陆商场嘅麻辣烫，开始多左好多配搭，例如肉类同肉丸。原来香港都有呢种舖头，去雪柜自取食材，然后磅重收钱，可以算系一人版麻辣锅。虽然香港食呢啲贵过大陆好多，呢度系每一百克$16.8。不过除左节省时间之外，汤底方面都可以多啲选择。怕辣嘅朋友可以拣特浓番茄，同埋浓香菇菇。钟意传统风味嘅朋友，可以拣牛骨或者藤椒，依家仲可以加$3拣港式钵钵鸡捞。阿姐都有推荐一啲食材俾我地攞福建椰菜花非常吸汤，软硬适中笋尖竹笋开边，导致可以爽脆又唔太硬龙虾花枝丸就系橙色嘅墨鱼丸，原来唔算太特别，但如果配辣酱比较惹味。跟住去磅重收钱，拣汤底可以睇下有咩酱料舖头环境藤椒+浓香菇菇汤 各一半 $16.8*11.99=201.43藤椒汤底系每日将新鲜藤椒拆粒，唔太辣，有少少刺激。菇菌汤系好重菇味，饮落好舒服，捞埋一齐两边嘅好处都有。港式钵钵鸡捞 +$3麻辣大辣 $16.8*10.48=176.06原来系麻辣油上面加麻酱，减轻左辣度，初初食觉得唔辣几好食。食到底就会觉得好辣，如果蔬菜咁吸味，系会完全食唔到。结论系蔬菜腐皮适合浸藤椒汤，肉同丸先适合呢边。总数：$381…查看更多

如果想食一啲好味又快捷嘅美食，九龙湾Eastmark嘅「有间麻辣烫✨」绝对系一个好选择，虽然店名叫有间麻辣烫，但系汤底有辣有唔辣选择，牛骨汤、特浓蕃茄汤、农乡菇菇汤，汤底浓郁好味😋。特浓蕃茄汤真材实料，啖啖浓郁蕃茄味，啱晒唔食辣既朋友。如果你喜欢食辣嘅，招牌藤椒汤底就绝对啱钟意食辣嘅朋友，可以择大中小辣，另外仲有自助调味枱，唔够可以再加辣，以及自己混合酱料，方便又美味。餐厅以自助形式，自己选择啱嘅面底及配料，选好之后按份量付款，啱晒唔同胃口嘅朋友，选好面底及配料后，店员会帮你煮好，一碗热腾腾又美味嘅自选火锅就奉上。「有间麻辣烫」方便又好味，啱晒上班一族，配料款式多，汤底又好味，绝对推介。…查看更多

首先好唔清楚啲step，去到夹𩠌，又唔讲要夹埋面，因为佢啲面同𩠌系混合甘摆，令人好混乱，去到比钱收钱个个又唔讲，又唔问加唔加白饭，最尾出到黎成碗人地食剩既厨余甘⋯🤡🤡🤡汤底正常，藤椒味唔算好出，不过不失。问人加唔加杯柠檬茶，有香矛又唔讲，一饮出晒事，唔系个个都好香矛味，好难饮，成间野就好唔清唔楚⋯我朋友佢个碗野，几片肥牛，几个白菜仔，两片火腿，重有几粒丸，加个冻柠茶埋单55蚊（就系呢碗野成碗食剩厨余甘，一大碗汤上面浮住块火腿同菜，无面底）我个碗夹左少少薯粉（谭仔正常面底既一半左右，我有面底因为我走左去问人，我朋友系我前面比钱佢唔知），3片猪肉，一个牛丸，一个墨鱼丸，少少娃娃菜同10条海带，一个猪大肠，一条蟹柳，埋单66蚊，一个普通女仔食完都唔够饱，最后去左食返个老麦sorry冇相，因为见到呢两碗野心情好差，相都唔想影…查看更多

我是由澳洲回港深亲的人，睇到Facebook . 介绍一间位于九龙湾自己做老板的面食，所以来试吓，昨晚，有位服务员给我筲箕和夹，说可以到3个大雪柜选食材，样样少少都可以的，接著到收银处付款，服务员话可以选汤，仲话牛骨汤是煲足7个钟，绝对没有咪精，如果食得辣，可以选滕椒汤底，是用新鲜藤椒加少少辣，可以当汤饮，绝对唔会口渴的，我的餐费约80元，仲有饮品，非常抵食，又好味😋。（下次回香港一定会再来）…查看更多

其实食物质素不错食左好多次但有个曲头发的职态度十分差入会员号码向客人掉计数机 几个朋友黎食lunch呢个态度已经唔系第一次麻烦舖头重视 上几次十分之唔耐烦 但系食肆就多人系正常如果接受唔到就辞职 我冇必要受你气…查看更多