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唔好睇佢系舖面细细嘅潮洲粉面档佢卖嘅越南生牛肉河好高质🥳-🤍生牛肉越南河 $50汤底牛骨味几重🐮比一般食嘅越南河多咗份酸味 几惹味😋牛肉片都多 仲系保持到半生熟🥩食落都几嫩口 牛味都重河粉都滑 洋葱芽菜葱花都比得唔吝啬🧅但个人觉得汤底再重啲牛味就好啦-🤍牛腩饭 $48牛腩话想食瘦啲真系比咗瘦啲嘅但依然好稔身同入味😍唔知系咪太好食觉得唔够饭配啲牛腩食🤣-回访吗:🙋🏻♀️
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这碟牛腩饭是来自葵涌大陇街的有口福美店,今日是我第二次来食牛腩饭,仍然觉得好似上次咁好味。牛腩的烹调时间精准,浓汤汁令牛腩非常入味,但又不会煮得过火而令肉质变硬,虽然不至于入口即溶那么夸张,但相信牙力欠佳的老友记也能轻松品尝。不得不再赞赏一下浓汤汁,用来捞饭真系好正㗎。
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屋企附近嘅平民越南河平平无奇嘅外观香港第一的感觉😊汤底浓郁配料丰富配上柠檬又不会过度清新以前觉得佢知生牛肉唔够生,所以转叫牛腩,前几日心血来潮食返牛肉,即刻觉得返唔到转头😝平时对牛肉好有要求一般都唔会喺茶餐厅叫牛肉有口福的牛肉我真系俾个like佢
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话说今日收工收得晏,咁岩有人揸车接送, request去食有口福啦,因为之前食过,最令我念念不忘嘅我系佢嘅越南汤河,暂时我喺出面未食过俾佢好食嘅,有时候真系好挂住,就会特登碌过去食!.呢间表面上望落去非常之普通嘅粉面店,究竟如何俘虏我嘅心呢!?首先讲一讲个环境先,真系一间好普通嘅粉面店,左边一入门口你可以见到煮面师傅喺度整嘢食,右边直入有个L位嘅枱set up俾大家坐。位置方面尚算可以,唔会太逼夹,亦都系我其中一个几钟意嘅地方!.我自己就嗌左:1. 越式汤河 + 鸡扒2. 一碟菜心.真系要讲一讲个鸡扒汤河,首先你见到佢嘅积水系比较清汤嘅感觉,只系有少少深色,但系食落去个味道非常浓郁,加上佢上面仲有一啲洋葱,一片柠檬同埋芽菜,真系跟足晒材料俾你,自动自觉帮你加咗少少辣椒,但系唔会识落好辣,系帮手吊味(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)!另外块鸡扒非常之香脆,虽然我唔钟意食皮,会去晒啲皮净系食鸡扒肉,但系咬落去都唔会话非常之柴,而且味道出色!.当然一碟菜心唔可以期望佢系识飞,但系都系有基本嘢,蚝油啊之类。.食完之后饱饱肚离开,抱住嘅系一个满足感ʕ •ᴥ•ʔ
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经常都会同同事食有口福,选择多,价格抵,味道好,有饭面,仲有特色越南河。「牛三宝米粉」$48牛三宝牛肚,牛筋,牛腩。牛肚爽劲有赵头,牛筋软,又淋,充满胶质果种感觉,牛腩唔算好肥,但唔会柴。配搭埋牛汤汤底,好惹味。美中不足的是米粉较难食,米粉口感比一般坊间粗糙。「生牛肉越南河」唔记得左价钱,约$40几,卖相就几唔错,香气扑鼻,生牛肉好嫩口,份量尚可,有片柠檬同埋一大堆洋葱🧅好清新但又好够味,优秀。
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