影片
港铁太子站 D 出口, 步行约3分钟
继续阅读
电话号码
63044900
开饭介绍
以专注日式烧鸟见称，不论鸡腿、鸡颈至鸡皮，每个部位各具风味，现场烧制，炭香浓郁、肉质鲜嫩，配上暗黑系装潢，打造出富格调的酒馆气氛。
继续阅读
营业时间
今日营业
17:30 - 02:00
星期一至二
17:30 - 02:00
星期三
全日休息
星期四至日
17:30 - 02:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
有关奖赏计划
今次去左太子新开既【月华】食日式串烧、烧鸟。餐厅主打比较高级少少既烧鸟，有D特别部位同omakase set。我地就叫左一份omakase set同几样单点。Omakase Set：包括10串串烧，其中5串鸡、2串肉类、1串海鲜同2串蔬菜/素食。一份主食同雪糕。Set入面个人最推荐鸡腿、鳗鱼、鸡皮，亲子丼都非常不错。鸡腿：炭火烧到外皮焦脆，肉质嫩滑多汁！简单盐烧已经好香口鳗鱼：蒲烧酱汁甜度啱啱好，鱼肉肥美无骨，入口即化！表面烧到微焦脆边，正～鸡皮：烧到超脆身，油脂逼出嚟但唔会腻，洒少少七味粉更加惹味～送酒一流！亲子丼：滑蛋煮到半熟，捞埋鲜嫩鸡肉同洋葱，酱汁甜香入味！饭粒吸饱蛋汁味淋鱼干：鱼干烤到外脆内软，味淋甜香突出自家制鱼饼：真材实料鱼肉制作，弹牙得嚟唔会粉，煎到表面金黄牛舌：厚切爽脆，炭火香十足！简单盐烧已经好正，建议挤少少柠檬汁～豚肉溏心蛋：豚肉片卷住流心蛋，烧到外层微焦，切开蛋汁流出嚟～口感层次丰富！免治鸡肉串：混入软骨增加口感，烧到外脆内多汁！点埋生鸡蛋黄更加滑溜浓郁～芝士玉子烧：厚身玉子烧夹住半溶芝士，咸香十足！不过呢个系无甜味既版本黎既。
继续阅读
月华，位于太子，好近地铁站，型格装修😎主打日本串烧，加部份日式小食、居酒屋料理，几吸引👍🏻酒嘅选择都唔少，好多配食清酒，天气咁热饮返杯高质嘅惠比寿生啤🍻准备开餐OMAKASE串烧餐，厨师发办，10道菜式🍢盐烧鸡翼，外皮够脆，盐味唔错🐥蒲烧鳗鱼，非常厚身😍啖啖肉好好味，烧牛脷，带胡椒粒，厚切咬落去爆汁👍🏻味道相当正，金菇猪肉卷，几特别嘅，咬入去几Juicy，汁烧鸡腿肉，嫩滑有咬口，新鲜鸡肉特别好味😋烧鸡皮好香脆唔错，明太子翠玉瓜，几特别嘅蔬菜，好味道🙌🏻烧炸豆腐炸得非常之脆，豚肉溏心蛋+免治鸡肉棒，好夹既配搭，咬淡豚肉糖心蛋，就有埋蛋浆去点免治鸡肉棒😽免治鸡肉口感唔错，有软骨，两串都系几高质嘅串烧🤞🏻鸡汤素面，专门做日式鸡串烧嘅地方先会见到嘅主食，鸡浓汤配素面啱晒味，好正🫶🏻继续追加🍡盐烧鸡颈，新鲜鸡太吸引，最爱部位鸡颈，更加有咬口，味道正🤤和牛肉眼，虽然价钱唔系平，但非常有质素👍🏻肉质淋滑，充满牛汁😵牛味爆发，芝士玉子烧，有蛋汁系入面，加埋芝士，几丰富嘅口感😎烧饭团配埋紫菜食，香脆好味😆整体相当高质素嘅串烧，材料食得出系有要求🤘🏻味道和风，想食日本串烧可以试下依间！😇
继续阅读
呢间日式居酒屋，主打烧鸟串烧有多款酒精类饮品，啤酒🍻Sake🍶店主劲friendly，好好客👍🏻每款食物都好用心制作✨又有特色✨鸡鸟之选🐣佢地既串烧慢火细烤，锁住肉汁😋鸡鸟种类款式多，鸡皮，鸡肾鸡翼，鸡尾，大葱鸡肉鸡皮有惊喜，吾会完全干晒外脆内软，仲好juicy~~~🥰✨牛脷🐮牛脷用左牛舌心，中间最爽嫩既部位表皮酥脆，肉质鲜嫩多汁(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)✨金菇猪肉卷🫔猪肉卷🐽好窝心，一口可以进食金菇就刚刚好可以进食调味岩岩好带点香口，充满肉汁✨豚肉溏心蛋🥚豚肉包住溏心蛋，好特别比例刚刚好，溏心蛋爆出蛋浆豚肉包住蛋白😙😙✨特制走地鸡🇯🇵走地鸡肉质鲜嫩，肉质较紧实不失柔软，保持到丰富既肉汁比平时既鸡肉有另一番风味，有吾同既层次✨烧鱿鱼一夜干🦑烧鱿鱼外层微焦，入面保持嚼劲烧完后，更加有鱿鱼既天然风味～～✨椰菜沙律🥗用左日本🇯🇵椰菜，特别鲜甜仲有日本黑木耳，好健康😍又可以中和食串烧既油腻感～～✨明太子翠肉瓜😍好中意烧左既明太子酱面层有一种焦香，翠肉瓜多汁好鬼夹～～🤤🤤
继续阅读
呢间新开的「月华」，原来只是开张了一个多月，今晚被我发现了，离地铁站只需3分钟路程。今晚嘅餐单，串烧占咗九成，而8成都系鸡添！嚟呢度我提议一定要叫「鸡」吖！🍡免治鸡肉棒 $38🍡鸡皮 $34 - 呢个真心要推荐俾大家，鸡皮烧得够均匀，非常香脆!😋🍡鸡翼 $30🍡鸡胸软骨 $30 - 非常有「咬」感🍡鸡心 $30🍡鸡尾 $32 - 除咗香仲口感好滑嫩🍡鸡腿肉 （塩） $36🍡鸡肝 （塩） $36 - 烧至半生熟，俾一般鸡肝较软熟🍡鸡胸肉 （$32）上面加咗柚子胡椒 - 烧至半生熟，肉质好嫩🍡大葱鸡肉 （塩）（$34)🍡牛脷 $52🍡烧炸豆腐 $36🍡烧菠萝 $45 - 菠萝好甜兼且可以解芝士玉子烧 $60 - 玉子配埋芝士，更加惹味烧饭团 $45 x 2 - 形状好似一只鸡腿咁，唔讲唔知系烧饭团，饭团烧得外脆内软！值得推荐！👍🌟每位茶钱 $20
继续阅读
放假对自己好啲，喺太子揾到间食材来自日本嘅高质串烧店！师傅好用心做串烧，亦对我哋好热情❤️我地叫左师傅精选omakase🥳🥳含十串精选串烧1. 鸡翼：鸡翅，经典的串烧选择，外酥内嫩，常用盐或酱汁调味。2. 鸡肩：取自鸡的肩部肉，肉质较为结实多汁，适合烧烤。3. 紫苏猪肉卷：猪肉片包裹紫苏叶，风味独特，结合肉香与清新紫苏。4. 鸡蚝肉：鸡的胸腹部位，肉质较嫩，适合烧烤至熟。5. 鸡肾：鸡的肾脏，口感细腻，常用盐或酱汁调味。6. 牛舌：牛的舌头，经过烤制后有嚼劲，风味浓郁。7. 冬菇：香菇的一种，经烧烤后香气扑鼻，是素食者的好选择。8. 烧鳗鱼：烤制的鳗鱼，外皮酥脆，内部鲜嫩，是日本料理中的经典。9. 京都烧豆腐：京都风味的烧豆腐，口感细腻，常搭配酱油或味噌。10. 免治鸡肉棒：碎鸡肉捏成棒状，经过烤制，肉质柔嫩多汁。豚肉温泉蛋：豚肉串配搭温泉蛋，蛋汁浓郁，增添风味。另可配特制烧饭团/鸡汤素面/亲子丼 三款中的其中一款，最后还有一款雪糕，啱晒夏天透心凉。😄😄亲子丼饭：以鸡肉和鸡蛋烩煮于米饭上的日式盖饭。我哋仲试咗以下几款特色料理🍣🍣 紫苏芝士鸡串：鸡肉串包裹紫苏叶和芝士，融合多层次的味道。烧鳗鱼饭：烤鳗鱼搭配白米饭，是日本传统美食。A5和牛肉眼：顶级A5等级和牛，肉质细腻多油花，适合慢慢品味。为笔者最爱😻📍月华📕太子汝州街41号地舖
继续阅读