曼谷志明 (已結業)

同同事系公司ot完谂住系上环求其食d野，呢个时间可以选择嘅餐厅实在不多，就揾咗一间泰国嘢填饱个肚入面坐得都算舒服正正常常，我叫咗泰式猪肉船面，黎到见到汤底够晒黑色，味道够晒浓郁，面底其实就系米线嚟嘅，煮得亦够淋，猪肉同埋其他配料亦都好食，索晒啲汁。同事叫咗海南鸡饭，个饭充满油香亦都粒粒分明，好食。鸡肉够滑鸡皮亦都爽脆，唔错。另外叫咗一个𩠌，就系虎虾粉丝煲，一个煲有两只虎虾，非常大只，肉质弹牙，好食。…查看更多

呢间餐厅系平日中午会选择的一间餐厅。怎知今晚带朋友去食便知道完来是最后一晚。我们还是最后几个走的。上环又少了一间餐厅了。既然是这样就分享一下今晚食过什么。海南鸡半只-正。有鸡味。酱汁调得不错。炒金边粉-色香味俱全。其他菜都好好食。唯独碗蕃茄虾糕札肉檬就麻麻地。既然最后就问多几句，原来是正中泰国㕑师做的，怪不得味道正宗。^_^…查看更多

谂起食泰国野，但系要去到九龙城又有d 远，于是就即刻揾下附近有冇泰国野食。比我发现上环有间正野！仲要超方便, 地铁站c 出口就系佢, 都可能因为咁, 嚟到要排一排先有得入去。见到曼谷志明, 仲以为老板叫志明。原来系代表泰国同越南, 所以又可以食到泰国野, 又可以食到越南野, 正!坐低谂都唔使谂, 即刻叫番个卖飞佛嘅生菜包，d肉碎唔系先整定, 拎出嚟出哂烟, 好香好多肉汁！食得泰国嘢, 咖哩系唔少得，叫左个曼谷黄咖喱猪颈肉。好足料, 唔似出面果d得2,3块，有椰香味, 唔会得个辣字, 大人细路都啱食！有得咖喱, 就紧系要有包, 用嚟点哂d 咖哩汁。叫左个蒜蓉包, 即叫即整, 所以佢个边系好脆！既然系泰越, 就顺手叫个饱肚野。呢个香茅猪扒捞檬，所有𩠌都好足料, 佢d猪扒唔细件, 全部都啖啖肉，再加埋檬粉, 花生碎，满泻咁制！夜妈妈真系唔应该饮咖啡，但系一场嚟到, 唔试下佢杯志明热滴滴咖啡, 又好似争咁d 野！香味好浓郁, 略带少少回甘, 唔错唔错！滴滴答答，真系睇住佢滴出嚟！下次如果想食泰国野加越南野，可以唔使突登出去, 嚟番呢间已经可以一次过满足哂两个要求！…查看更多

一直都很喜欢吃泰国菜和越南菜，但是往往要二拣一真的令人很忐忑！「曼谷•志明」正正为着我这种爱吃这两国菜式，同时选择困难的人而设，非常欣赏老板这么醒目，能想出这个组合呢！！平日经过，看到店内座无虚席，并出现人龙。所以今天我决定六点半就到，势要一尝「志明」的魅力！上环站C出口，一出左边就到，非常方便！马上疯狂地点食物，首先点我大爱的米纸卷，仲要系夹芒果同软壳蟹， yeah yeah !! 好中意食米纸，明明它是没有味道的，但配上沾汁酸酸的，芒果香甜，软壳蟹新鲜即炸，是醒胃的前菜！泰式猪肉生菜包，一上菜香气已经扑鼻！肉碎好香，炒得干身，包喺新鲜爽脆既生菜入面，辣得好滋味！之后有马拉盏炒通菜，通菜很嫩，最怕吃到起渣的老通菜！配马拉盏炒真的无得输！叫了两杯饮品。其中一样肯定系最爱的椰青，清清的甜味，解辣又解渴！最后我连入面嘅椰青肉都刮哂尼食！！青柠梳打，青柠好足料，梳打够气又够冻，一饮落去个人即刻醒到上头壳顶喇！食完出尼见到块板有为独身人士而设的单身狗套餐，配浓情椰汁冰，几得意！…查看更多

放工过咗去上环食泰国野，呢间泰国野喺正大街，好易就会见到。本来系比门口个泰国火锅餐牌吸引到，但系坐低见到蛋咖哩就流口水，所以即刻转阵。我地叫咗个蛋咖哩软壳蟹，生牛肉河同马拉盏炒椰菜苗。先上嘅系椰菜苗，坦白说碟头唔系好大架咋，不过我地系重质不重量。啲菜好新鲜好食，其实我地两个人食系刚好的。然后就系生牛肉河，几喜欢的。原因系佢虽然同香港其他地方嘅生牛河一样，有好多葱同芫茜，但佢地唔会多到抢晒生牛肉同汤味，变相系似吊出啲味咁，刚刚好的。而芽菜系分开上，我估佢系唔想搅到啲芽菜好淋。蛋咖哩软壳蟹系让我转阵嘅原因，完全无后悔，因为个软壳蟹好香口好厚肉好好食，仲系刚刚炸起，热辣辣，外脆内嫩的。一百蚊多啲有呢个size 都几抵食。仲有佢个蛋咖哩，系我喜欢嘅味道，唔系辣系香，系蛋香。软壳蟹沾落个咖哩汁度，好配！最后仲有个椰青。其实个椰青啲水好青甜，不过唔知点解啲肉好实，刮唔到出黎食。…查看更多