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营业时间
今日营业
12:00 - 18:00
星期一
全日休息
星期二至日
12:00 - 18:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
畅和面家(大埔)经过宝湖发现一间面店叫畅和面家，不用等位点了粉肠猪肚生面试试，很快就上枱，慢慢去试，主要做街坊生意，首先粉肠很干净好淋，猪肚很爽有咬口，生面汤底有韮王不错，作为下午茶也不错，我见很多人叫醉鸡同猪头肉，下次再试试👍🤠
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Warm service local cuisine, time well spent there enjoying a beautifully crafted meal. 🥹🥹🥹Simple dishes with effort paid in the making, drunken chicken was rich in flavour and smooth on the texture, homemade meatballs was bouncy and juicy.💛💛💛Will definitely come often for a quick but delicious lunch or dinner out.Heartfelt thanks to the staff for their service too.
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N年前看过报导，吴师傅为幕后军师，畅和面家是其徒弟创立的。我也是冲著当年的报导来。加盟店我也吃过，来得快去得快，到现在只有总店。醉鸡、虾子捞面、猪杂、蚬蚧鲮鱼球都有吃过。醉鸡入味，肉质嫩，有啫喱状，推介 👍虾子捞面有时候不够干身 😅👍猪杂 👍蚬蚧鲮鱼球略嫌偏咸 😛座位间格都调整了几次。地方狭小，搭枱距离太近 😅，香港小店大概都这样吧 🤷，加上现在“揸正黎做”地上都贴著胶纸，估计是商场的“杰作”吧 😒
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心思思想食醉鸡，即刻谂起太和火车站附近嘅𣈱和面家。醉鸡一如既往嘅出色，酒味唔会太浓，但系食到有一丝丝嘅酒香，鸡肉结实唔鞋口至于云吞面，云吞唔系好大粒𠮶种，细细粒但系口感十分好，一啖一粒，总共有五至六粒，份量都OK。而且汤底应该系大地鱼汤底，完全冇味精，食完个面都饮多几啖另外今次嚟一个新尝试，带咗一个从未试过嘅猪什面。面嘅汤底同云吞汤面嘅汤底一样，已猪什包括左右猪心，猪干，主人等等。猪心较为出色爽脆，喺出边嘅舖头少啲可以食到。另外嗌咗碟蚝油生菜，大大碟生菜只系$15 ， 真系一间非常抵食嘅小店
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#20231119 💛📍 畅和面家 @cheung_wo_noodles 大埔宝湖道3号宝湖花园商场二楼222B号舖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖#花雕醉鸡 #例牌 $40💭 呢间野次次经过唔系太早未开门，就系太晏闩左门，要夹得中佢开门时间真系有啲难度🤦🏻今次咁好彩比🐷撞正仲要唔使等位，一坐低咩都想嗌尼食😬醉鸡整得好弹牙，鸡皮爽滑，连平时唔食鸡皮既🐷都忍唔住偷食左几旧🐔而且好有酒香味，后悔叫左例牌咁少，应该要叫半只先够喉🥃.#台南花枝丸 $31💭 唔好以为佢收成$31但系得3粒咁大把，其实呢个系配粉面价，🐷转左配虾籽捞面所以先会咁大碗野得3粒，但正正咁就发现到佢一啲都唔求其，就算得3粒都唔会就咁放上个捞面面就算，而系会跟返汤比客👏🏼花枝丸真系台湾用啲银色羹食果只口感，偏实净又不失弹牙，重点系好鲜甜，食到有啲花枝粒🦑. 🥢 #转 #虾籽捞面 +$6💭 依家虾籽捞面真系越尼越少见咁，呢个面十分干爽，咬落弹牙，洒左好多虾籽系面令个面咸香味好足🍜如果食得辣既强烈推介佢个辣椒油，无论汤面定捞面都落得，落少少落去成件事提升左好多，见佢有得就咁卖就知咩料啦🌶️.#蚬蚧鲮鱼球 $27💭 新鲜炸起热辣辣，望落去金黄色涨卜卜咁，十分次吸引🤩心急一上枱就想食，一咬落去差啲辣亲🐷喇，口感弹牙，配埋个蚬蚧有啲咸咸地，就咁食都可以食好多个喇😋.#大埔美食 #大埔黄店 #🐷在大埔 #🐷_食
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