景霖正宗四川麻辣米線 (白加士街)

营业中

休息中

佐敦和尖沙咀交界又是一個美食小天地，景霖米線已經開業多年，是我心目中數一數二好吃的本地米線🤩今天到店是下午茶時間有特價，有一餸加雞翼和兩餸的下午茶餐，另附豆漿。我點了兩餸下午茶米線，炸醬和雞肉，能吃辣的朋友推薦點個中辣😋麻辣湯底標配炸醬有下面腐皮墊著，不會一下就化開，超級多餸，還有芽菜和韭菜配料，米線煮得夠軟身入味🤌🏻這一家的雞翼和串燒也有名，不過下午茶時間我就沒特別點。第一次來的也可以點金牌、過橋米線那些招牌套餐米線🍜✌🏻😎

噉樣測試下米線真身🥢啦！行過佐敦一間幾出名嘅店，我心思思咁就入咗去。打頭陣先來個豬紅豬軟骨米線，入口即溶啲豬紅，滑嫩得黎唔彈牙，豬軟骨又夠哂嚼勁，咬落去‘卡滋卡滋’，令班麻辣湯底都略嫌寡淡咗少少嘅缺憾都冇咗！小辣嘅牛腩豬潤通菜，呢個組合真係夠晒創意，牛腩淋淋地，通菜又清新，一碟雜錦，好過癮！另一方面，啲小食都幾正㗎！香草雞翼就嚟㗎咁juicy，食一啖好滿足。蒜泥白肉嘅蒜香味飄逸，份量雖然唔算好多，但夠味，已經夠晒開心。而家個燒帶子啊！啲帶子大粒鮮美，燒得岩岩好嘅火侯，仲想再嚟多串呀！總結下啦，今次食飯經驗好平民化但又滿足晒。啲食物新鮮，味道好正👍，份帶子仲值得推介，無論係食味定係分量，都算係過得去㗎喇！下次再見面㖭！

可以book mark嘅米線😍平日經過佐敦，聽講美食雲集點都唔可以錯過 可以品嚐出名米線嘅機會朋友話呢一間旺角都有分店 好彩佐敦都有即刻搵到間店😍😍叫咗豬大腸豬軟骨雞翼小麻辣米線隨餐配送豆漿豬大腸入味，好咬口，軟硬適中豬軟骨肥瘦適中，好好味🤤雞翼都唔錯 又滑又大隻湯底偏甜少少，唔油膩唔太鹹啱晒我口味湯底四川米線嚟講唔算好厚，反而我更加喜歡 下次想試吓金湯，同埋牛腩，蘿蔔，腩肉😍其實咩都想試哈哈米線愛好者 一定要試吓🥰🥰

叫咗佢外賣成個月，同一個面底同埋餸加埋同一款雞翼，10次裏面都可以錯4次！第四次忍唔住打電話問返佢點解仲係錯order，店員都可以話我冇落過面底order ，叫外賣就要小心重複講多幾次先可以食到心儀嘅款式！雞翼非常好食，希望未來外賣服務嘅準確性可以做得更好

今日下午又要去針灸，路過佐敦，又到這間麻辣米線專門店。麻辣鴛鴦雞翼六隻$41，有三隻麻辣，有三隻香草，外皮都很香脆，內裏保持豐富肉汁。自選米線$54 ，冬菇、腩肉和魚腐，冬菇炆煮得很入味，腩肉肥瘦均勻，帶點鹹香味。魚腐吸收了湯底之後，層次感非常豐富。麻辣豬頸肉$30，麻辣味道適中，豬頸肉外脆內軟，如果喜歡買回家喝啤酒時，一起吃更佳。凍鴛鴦跟餐$8，花奶粉量比較多，如果喜歡喝鴛鴦，可於落單時叫侍應小奶小糖，更可喝出咖啡和奶茶的香氣。菜心$19，爽甜可口。景霖正宗四川麻辣米線分店地址：佐敦白加士街17號伯嘉士大廈地舖 旺角通菜街114號地舖 紅磡民泰街6號地下B號舖

麻辣中辣米線配炸醬 湯底麻辣味不算太重 叫左中辣 但好重胡椒味 喜歡胡椒味的朋友會很喜歡🔥紅油抄手醋味好足 皮薄肉嫩 餡料足料有肉汁 CP值極高 絕對值得一試 蒙古芝麻雞翼呢餐既MVP🥇🥇外脆內嫩 肉汁鮮嫩 有落重手的黑胡椒味 麻辣雞肉串燒好辛辣 但係甜味個種辣 不太能吃辣的朋友 慎選

今日收工去左揾個朋友交收🧡所以就同佢係佢公司附近食左個米線🍜佢推介附近好多街坊同佢同事都會食架～ 我見佢menu有素食，我黎呢日仲見到有僧人食添🫣＊＊＊＊＊🍜自選米線 三餸 $52雞肉🍗、醬爆鯊丸🐷、冬菇🍄走米線醬爆鯊丸好特別😍大大粒，其實係豬肉丸黎架～🌉本店馳名過橋套餐（大大碗）$65轉手打魚麵🐟 +$11包括：牛肉、豬肉、腩肉、雞肉、豬潤、魚蛋、黑木耳、冬菇、火腿、豆卜、酸菜、炸醬、生菜、芽菜、韮菜、腐皮呢個套餐乜都有唔洗諗😆仲轉左魚麵，都幾煙韌👍🏻🖤🤍蒙古芝麻雞翼 $26 / 3隻🌶️🐥四川麻辣烤雞中翼 $25 / 3隻雞翼全部都大大隻💞蒙古芝麻雞翼好香口，四川麻辣真係幾辣下🫣有啲痛感，推薦食辣之人排戰下😆🍋凍檸茶 +$8🍹金皇蜂蜂蜜百香果茶 +$10（豐富鐵質保養血管、消炎、暢通血液）＊＊＊＊＊

係佐敦C出口一帶好多食肆，因為拎住太多野，好多名店都比較迫，見到呢間。。。睇住佢初初開到宜家有十幾年，上次試就唔ok ga la,比多次機會佢。。。就瀨野一去到見到好大油煙😨我諗因為開放式廚房，抽氣不足又學人賣串燒。。好彩一陣就無咁大味，位都算唔迫，比左大枱方便我放野都幾好。落單發現員工架習慣相當唔好，企係Epos機前同你隔幾個位咁落。。方便佢自己囉小食上到黎先，口水雞翼其實一開二。。。即係29得3隻。。。接近$10隻🙄賣相相當不討好，得幾粒酒樓炸花生同辣汁，咁叫口水雞翼？？？？唯一好處係分開左方便食串燒$29兩串寫住可以揀豬/牛/雞，我仲以為可以雙拼，但只可以揀一個味😮‍💨但已經算係今餐最正常。。呢度米線質感太淋。。。中辣完全唔覺辣,更加無酸味。。。蕃茄湯底全無蕃茄感覺，得兩舊蕃茄角，湯底只有丁點蕃茄味，顏色值頭唔紅，呃你都費事。腩肉肥肉比例勁高，相堂難想像肥瘦比就超過8:2，但又做唔到肥而不膩，又係無乜味。其他餸不過不失，但絕對唔會感到好味。後尾有個阿姐拎住比豆槳舞龍咁，倒曬出黎差d淋到我，但完全無唔好意思，淋到一地都一於少理，無打算抹。大佬!又污糟又會跣親人架。咁差都仍然有分店，

金牌米線 好好餸🍜有鱈魚豆腐、蟹籽丸各2件，仲有牛腩、時菜、炸醬，款款同米線都好夾，蕃茄湯唔係好濃，鹹鹹的幾啱配米線。本店馳名過橋套餐（大大碗），超多配料，有牛肉、豬肉、腩肉、雞肉、豬潤、魚蛋、黑木耳、冬菇、火腿、豆卜、酸菜、炸醬。碗都大過人，啱曬大食人士🤭除左米線仲有好多款小食，雞軟骨串燒（椒鹽）作為小食一流，又脆又香口豬頸肉串燒（麻辣），麻辣好惹味，豬頸肉燒得啱啱好，彈牙得黎又幾有風味👍🏻呢度啲姐姐好親切，會同客人傾吓閒偈，仲有分店喺旺角同紅磡。米線控又多一個選擇🫶🏻

值得一試！店員友善親切，環境乾淨整潔，食物價格相宜我今日想食健康啲，就叫左雞肉、芥蘭、木耳、蘿蔔，好欣賞佢有呢啲配菜選擇，唔係得啲濃味肥膩丸類👍🏻 碗麵賣相雖然唔會令你驚艷，但食落湯底味道啱啱好，重點係每樣配菜（相中唔係好見到，因為匿埋左喺底🤣）份量好足，而且品質好好！雞肉嫩滑（好過譚仔嗰啲幾條街）、芥蘭新鮮翠綠、木耳爽口、蘿蔔鮮甜，絕對物超所值🤤 見到有負皮話湯底無味，我又唔覺喎⋯⋯今日食酸辣小小小辣（我之後口頭改左order），感覺同譚仔清湯底10小辣差唔多，但酸啲開胃啲咁，唔係得個鹹字呢餐又平又好食，係放工後嘅小確幸～ 喺附近搵食嘅話可以試吓～ 推介！

從紅磡總店開張已經開始光顧，不知不覺已經有三間分店，今晚想懷舊一下，便來到這裏。麻辣米線，腩肉、雞肉、冬菇和大腸$61，推薦如下：腩肉帶點鹹味，冬菇肉質厚實，大腸軟淋肥美。今晚的米線煮得比較軟，之前的米線比較有咬口酥炸魚腐$26，魚腐味道香濃，外脆內軟。香草麻辣烤雞中翼六隻$41 ，香草和嫲嫲的味道都很濃郁，雞皮外脆，雞肉鮮嫩，肉汁豐富。👍👍👍👍👍椒鹽豬頸肉串燒2串$30，豬頸肉脂肪甘香，肉質軟淋，非常惹味。蜂蜜百香果茶凍$18，百香果味道十足，加上蜜糖的，酸酸甜甜，非常配合吃麻辣米線。檸檬可樂跟米線餐$10，如果點了一碗米線，便可以以優惠價點多一杯飲品。油菜$19，份量都算十足。景霖正宗四川麻辣米線分店：佐敦白加士街17號伯嘉士大廈地舖 旺角通菜街114號地舖 紅磡民泰街6號地下B號舖

最近發現了呢間位於佐敦既驚世米線專門店🌟未食過嘅朋友仔真係要試吓！！！應該係我食過最好食嘅米線鋪之一❤️‍🔥 兩碗自選米線 $52一碗加咗炸醬豬紅同蘿蔔，令一碗就加咗牛肉雞肉同豬潤🍜佢嘅酸辣湯底都算係偏辣，再加上炸醬碎，都十分惹味👍🏻鮮蝦腐皮$26必試！！！本身麻麻地鍾意食腐皮，但係佢揸到非常香脆，外脆內軟，入面既蝦滑蝦味甚濃，夠哂煙韌🦐再配埋泰式辣醬，真係回味無窮❗️麻辣雞翼六隻$41又係好出色嘅餸，平時最怕啲雞翼入面鞋颯颯，但係佢剪嘅雞翼又係外脆內軟🪿剪到出面個皮卜卜脆，而且麻辣味唔算太重（辣度可以自選🌶️）啱晒我唔怕食得辣嘅客人🥵麻辣豬肚$26豬肚爽口、彈牙，唔會係咬唔難，配上麻辣汁，簡直絕配！如果你經開佐敦，非常推介你去食呢間平得黎又好食嘅米線😋😋🌟

💡正宗四川麻辣米線好耐都無食過米線，今日經過佐敦見到有景霖呢間米線，即刻去試下，景霖有好多間分店，呢間就係佐敦站附近，非常方便，而且價錢又抵食。🍽金牌米線🍜唔洗煩慢慢諗食咩，呢個已經有好多野食，包括鱈魚豆腐、牛腩、蟹籽丸、炸醬。而佢本身都會有韭菜，腐皮，芽菜等等，非常豐富。牛腩夠淋夠入味，炸醬味道岩岩好，唔會過咸。湯底就選左酸辣，味道十足，又唔會搶曬啲味道。🍽酸菜魚湯米線🐠🍜估唔到會有酸菜魚，魚片都幾多，而且都係滑。米線好滑，酸菜魚湯唔會話好辣，酸辣岩岩好，米線索曬湯汁，好入味。🍽蒙古芝麻烤雞中翼🐔外皮有著金黃色的色澤和香脆的口感，而且入面仲好多汁，唔會乾身，加埋蒙古芝麻醬料，濃郁的味道帶芝麻香。🍽沙嗲豬頸肉串🐖即叫即燒，香噴噴，豬頸肉夠大粒且厚肉，外皮燒得好脆，配埋沙嗲汁，好滋味。🍽蒜泥白肉份量唔算好多，但就好入味，白肉肥瘦適中，而且滿佈蒜係面，好惹味。

星期六落大雨，紅色暴雨警告，咁啱企咗係「景霖正宗四川麻辣米線」避雨，所以趁機行入嚟試吓，味道原來又幾唔錯😋😋就是一碗湯麵米線，一種獨特風味👍🏻👍🏻三餸手打魚麵($61)🍜🍜首先我叫咗碗粉，一餸米線($38)，麵底我要咗手打魚麵(+$9)，餸要咗魚皮餃、牛肉同炸醬。唔係好多地方有手打魚麵，所以見襯手打魚麵我都會叫，麵條的口感和魚肉的鮮味非常搭配。魚肉鮮味完全滲入麵條中，增添特殊風味。至於魚皮餃的皮和餡料都非常新鮮，牛肉則肉質鮮嫩，炸醬醬汁醇香，襯埋魚麵，簡直絕配。椒鹽日本帶子串燒($40)🍢🍢帶子非常新鮮，口感嫩滑，椒鹽的調味讓帶子本身的鮮甜味更加突出。四川麻辣烤雞中翼($25/3隻)🍗🍗在烤製過程中，雞翅的肉質變得酥脆多汁，烤出的外皮有著金黃色的色澤和脆脆的口感，非常美味。麻辣調味的醬料中加入了豆瓣醬等四川特色調料，讓整道菜肴散發出濃郁的辣味和香氣，讓人垂涎欲滴。凍柑桔蜜(+$10)🍹🍹以柑橘為主要原料，加入蜂蜜和糖等調味料，經過凍製而成，口感清爽，帶有淡淡的柑橘香氣和蜜糖的甜味，非常適合在炎炎夏日食用。景霖正宗四川麻辣米線地址：佐敦白加士街17號伯嘉士大廈地舖出門望望招牌，發現呢間原

今次介紹的景霖正宗四川麻辣米線未必係每個人的心水，味道同用料亦唔算好驚豔，不過因為由小學開始就會經常放學去食，所以係我心目中擁有一種兒時回憶味道，而呢種味道一經呢間米線店的門店就會聯想起，而令我不得已就會走入去食。首先根據小弟經驗，雖然呢間店名叫麻辣米線，但個湯底的味道同平時食開的麻辣都幾唔同。景霖湯底有少少香料炒香將近似燒焦的味道，近似譚仔三哥煳辣，其實都算幾特別。不過如果鐘意麻辣小鍋米線的朋友就或者會覺得失望，因為景霖唔會俾到你平時食開的味道。配料方面，用料其實唔算好突出，每款都中規中矩，唯一可取係呢度的雞肉比起譚仔黎講高質好多，肉質唔算鞋，另外最重要係無雪味同肉騷味。另外，雞翼同串燒都唔錯。至於性價比黎講，我個人黎講算滿意，尤其係佢下午茶或者全日套餐都好抵，送埋野飲都係四五十蚊，係而家叫杯野飲都要廿蚊黎講都算係咁啦。總體而言，景霖絕對唔會係世一，甚至世三的候選佳麗。不過，對於我自己黎講，由於細個食開，充滿兒時回憶的味道，而湯底亦算特別，所以係我本人心目中都有一定分量的地位。To be continued…