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食家推介
食记 (37)
炎热星期六下午途经上环，就黎咗呢个熟食市场Tea一Tea。传统茶档梗系整返杯奶茶整返件多士，天气咁热梗系饮冻奶茶啦，热嘅虽然香滑d，但系真系顶唔顺咁热。呢杯冻奶茶茶味都够香，茶同奶嘅比例都几balance，几啱我口味。多士就拣咗花生酱多，佢系厚多士黎嘅，烘得够干身，味道都唔错。
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趁著天气还有点凉，把握时间和朋友来到上环街市食煲仔饭！虽然食客不多，但都要搭枱坐大圆桌。连我俩在内，大概是三组二人客人，不会坐得好挤迫。煲仔饭的选择不多，只有五款，豉汁白鳝饭 ($105)，其他一律 ($65)。豉汁白鳝饭，打开煲盖就闻到那阵豆豉香。大约有5-6件白鳝，白鳝软滑鲜嫩。虽然已有豉汁，但味道不会太咸，即使在煲仔饭再加入豉油亦无问题！煲仔饭的重点当然是饭焦，饭焦金黄均匀，不会好硬好黏牙。公司师父饭，膶肠及腊肠切成碎粒状，还有肉粒及土鱿粒，口感丰富，带腊味香。总算完满了冬天食煲仔饭的欲望，一试无妨。
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今日中午同屋企人去上环街市食晏，未试过哩间就坐低试试佢，叫左个时菜鱼柳炒河。一送到黎就系时菜鱼柳饭，我话叫左系炒河唔系饭，个店员就好差态度话我落左饭，但其实一路都系讲炒河，系另一位店员下错单，之后就不好态度下换炒河比我，不过真系唔换好过换。哩碟所谓炒河根本都冇点炒过，完全冇镬气，啲河粉又幼又碎，重要煮唔熟，食落生骨，旧鱼又厚粉又冻，个汁又冻又油，我相信煮果个都唔会想放入口，咁都要卖成47蚊，所以个个番上去食唔好冇道理。
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天气冻本来想揾煲仔饭食，但系要晚餐先有煲仔饭。唔紧要，都嚟试返餐午餐有朋友话之前试过觉得麻麻地今次再畀机会。39蚊四宝饭，冇乜要求。但系可能讲漏咗上鸡胸，嚟到鸡件真系冇乜肉食下次睇下夜晚煲仔饭会唔会进步先
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「景记咖啡」在上环街市2楼嘅熟食中心，此层嘅价格都够晒亲民，最后就拣咗此店叹个靓靓下午茶😌食物方面，我点选了以下：$37（星洲炒米）-比我想像中好食。镬气足，够晒惹味，而且每食一啖，都有少少水份，口感几过瘾，完全食落唔怕有干涸嘅感觉，加上放咗炒过嘅芝麻，使炒米的层次提升不少。同埋佢杯$18/冻（奶茶）都好饮，够香够滑，唔怕有茶涩味！喺街市上嘅熟食中心，又一种不同的风味，大家可以去感受一下打个卡😊
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