26
1
8
座落新蒲岗既法国餐厅平民装修,中文餐牌,十蚊店胶杯,大家乐都唔用既旧式调味樽,总之经过门口都唔会发现既餐厅啦叫左两个头盘,四个主菜,每道都有惊喜,特别欣赏D酱汁,做得出色,老细每道菜都介绍点煮,点食;味道有层次,有诚意特别欣赏 香橙汁鸭胸,甜品苹果批四个人,人均五旧水有找,悭仔底都觉得值可惜老细做埋呢个月25号就告别啦
继续阅读
话说, 这间店就要结束, 于是我们几个多年决定要再光顾一次。早一天, 我们就打了电话预订, 今次老板要求我们定埋菜, 一贯菜单, caesar salad with parma, 牛肋条, 鸭胸, 野鸡仔野米饭, 龙虾,苹果批。 谁想到,老板说苹果批无货!! 晴天霹雳!!!7:00 我们到达餐厅, 同平时不同, 今晚有三台客。 点了头盘沙律, 老板话番咗好靓比利时青口, 当然要了一客啦。 再有两台客进场, wow, 差不多full house, 咁多年都未见过, 同时心谂, 有。排。等。laaaaaa.就在我们闲着无聊, 老板的一位客串帮手, 一位好吹得又好饮得的uncle, 跟我们谈谈这店主的经历, 未来动向, 知道他真的决定离开香港, 大家都觉得很可惜。 这位uncle和其中一位客人倾得兴高采烈, 这位客人还变了一副啤牌出来, 站起来说要表演, 他玩了几个魔术, 很纯熟的戏法,真让我们拍烂手掌。 然后, 那位uncle再介绍这店出色之菜式给第一次光顾的那一台客。 他说每一道菜, 其余两台人客都会和议, eg.. 黑松露野米饭, 客人A:真系好好好味, 客人B: 食这野米饭会食出幸福的感觉. 美食竟令我们这群不相识的人交谈起来, 这种体验真是十分难得。最后, 竟然刚买到材料做苹果批, 真是心满意足。埋单已经11:30, 破了记录。真系要有等的心理准备才好去这店。 haha
继续阅读
男朋友收工后都成十点,就同佢泥新蒲岗觅食经过见到呢间西餐厅装潢几特别,好法国风,而且呢个时间都甘多人,就忍唔住入去食既野全部都写哂落黑板度,黑板又挂系墙度。我地就叫左个西冷扒($78+10%)。系要等一段时间,但完全冇令我地失望汁偏浓同埋[结],有些少咸,但牛肉沾上汁,非常既配合。牛肉亦都系烧得好好,出面系有少少浓,但入面仲见到微红既肉,咬落d肉汁慢慢爆发出泥而且一d都唔难咬同嚼,系绝对上级之作(真系好耐冇食过好食既西冷扒)真心觉得呢餐收得好平味道同价钱唔成正比呀呀呀~不得不提,系两位老人家一手经营。厨师就系其中一位老人家希望大家帮衬既时候俾多d耐性,佢地系真系好值得尊敬
继续阅读
原本打算和先生来新浦岗吃越菜北正宗,谁知一到门口才知道当晚被包场做private party,唯有打开Openrice app觅食,见到有间法菜小铺挺多好评,便想试试久违的法餐。六时多在门口看见店内还未有客人,只有餐厅唯一的老板兼大厨坐着,再看看门外手写的黑板餐单,见菜式和价钱合意,便决定进去一试。内里装潢简单,墙壁上挂上很多法国的风景图片,可能我们是当晚第一位客人,进去老板才开一部冷气,故此感到有点焗热,边吃边流汗。没有餐牌,只有看墙上的手写黑板菜式,老板很友善地和我们聊天,知道他在法国生活了很长时间,煮的是很地道正宗的法国菜。我们少吃法餐,他也乐于给我们推介菜式。前菜点了一份巴马火腿芝士Caesar salad,以醋加橄榄油调味十分清新,整个口感味觉配搭得很好。$128是日餐汤 杂菜汤配餐包,食得出是用新鲜蔬菜即煮,蔬菜量挺多又有口感,餐包也是热烘烘的。跟餐点了两款主菜: 白酒煮青口三文鱼汤饭-淡淡的白酒忌廉汤底配上三文鱼吃很香很美味,小青口很滑又鲜味,太有惊喜,但有少许沙売,完全不像平时吃的那些又老又没味道的青口,老板说是用了欧洲贵价青口,这道菜已没卖很多年,现在快结业便再煮给客人尝尝,的确值得一吃!$178烧西班牙黑毛猪肋骨-烤得很香很美味,酱汁调味也一流,有几颗椰菜苗作伴菜亦不马虎,烧得外脆内腍,口感有惊喜!$298最后老板发板给我们上了一道甜品法式苹果批伴香草雪糕,冷热酸甜口感配搭可爱,苹果亦做得爽口。由于怕雪糕快溶要赶快吃没来得及拍照。$78最后结账加一$700p.s 其实店内是禁拍照,是趁老板看不到才拍下,真心想为大家作推介,十月尾要结业了,赶快来试试吧!
继续阅读
今晚行过见到好静,入左黎食老细行出黎,都估到佢应该有好多年响外国生活,气质好健谈好nice。原来佢一直都响法国意大利既小郡开餐厅,然后再返香港开可惜加租好加利,做到十月就唔做了,佢话原来呢间餐厅都十几年了入黎以为系新既顶手。。。d凳劲新劲干净成间铺都系得老板一个营运,要预上菜唔会好快,佢系即刻整一食真系觉得呢间餐厅应该系大排队果d黎,唔明点解会得我同个fd真系好好好好好耐无食过鸡扒切落去系有搣饼干既声!!!!劲脆劲好食呀!!!个汤饭都系劲好食,老细话 唔系成日有呢只青口返 劲多青口成十几只 仲要好新鲜但睇下面cm先知原来老细唔中意人影相,好彩老细入左去果阵我先影我同佢讲一定要写呢篇食评,真系完全唔明点解会少人到咁????劲有heart劲好味既餐厅!!!
继续阅读