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| 餐厅: | 普庆餐厅 |
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| 资讯: |
为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施，与顾客共同从源头减少厨余，环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划，参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴，以供张贴於店舖内和宣传，供顾客识别。此计划全年均接受申请，申请费用全免。
详情可浏览：http://www.foodwisehk.gov.hk/zh-hk/food-wise-Eateries.php
港铁佐敦站 B1 出口, 港铁油麻地站 C 出口
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电话号码
27101901
开饭介绍
餐厅设有七个美食专区，提供多款国际美馔，各种冰镇海鲜采购自世界各地，新鲜且选择多样；亦设有即叫即烧海鲜、即席切肉等。自助餐设有午餐及晚餐时段。
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营业时间
今日营业
06:30 - 21:30
星期一至日
06:30 - 21:30
有关餐厅
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网上订座服务暂停
招牌菜
食家推介
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友人提及到这间普庆餐厅，我也联想起普庆戏院🎬，但其实很小的时候普庆戏院已经结业。真奇怪，在网上一直搜寻相片，都找不到以往普庆戏院的内里装修的照片🎥，因为来到普庆餐厅，发现除了中间嘅着巨大的吊灯之外，还有两旁竟然有两大条与小型阶砖砌成的栋梁，📽会不会大早是以往普庆餐厅原有的栋梁呢？由於餐厅内里够广阔，因此，即使在疫情下，仍然可以来自助餐，桌与桌之间的距离够阔，而且食客外出拿食物的时候亦都要戴上口罩😷防护意识都算不俗。员工服装亦都是现代以及怀旧的混合体，比较高级带位结帐的，穿着西装外套，👨🏼⚖️得体得来又不会太过正式；其他收碟的，有些就穿着鲜艳颜色的短袖汗衣，上面印有怀旧图案，怀旧得来又带点老香港色彩。由於早了一点去到，在等候的时间亦都先外出看一看，发现这儿的自助餐，分区域都分得非常仔细，各据一方，烧烤区、寿司刺身、海鲜、饮品、热莗烧味。生蚝外型细细只，写着是纽西兰的生蚝，不太大、都够肥美，质感都算实净而且有点鲜味。面包蟹比较细件，而且有不少蟹壳，後来店员给了一个蟹盖，那就比较好，因为可以吃到蟹膏，蟹膏其实都不算味道浓郁，普普通通。小龙虾更加细小，拆开之後应该都没有什麽用，因此都没有试；冻虾反而体积比较大，出了虾壳之後我话有大大件肉，虾头仍有一点下膏，虽然雪得比较冻，但是仍然可以嚐到虾鲜。刺身还好，不算太过特别，除了三文鱼、北寄贝、希灵鱼、八爪鱼这些平时都会看到的，比较特别的就是三文鱼籽，但是份量偏少，只是用一片青瓜盛着十来粒三文鱼子，虽然还算是带点鲜美，但吃完都有点不是味儿。反而三文鱼够厚，几块三文鱼，够厚够肥美，吃落口感也相当不错，亦都不会觉得太腻。 这个日式食品柜，看上去好像五光十色，有各色食品，但只是轻轻拿了一个乌冬来试一试，乌冬又林又林，好不弹牙，没有味道；若非拿了一碟仔芝麻酱来调味，肯定没有味道。没见到其他食评的片皮鸭，真是可惜；所以在烧味区，试了一试蜜汁叉烧，旁边的叉烧头位置比较好，不算太乾，但又有点焦脆，味道够香，不会过甜。虾酱猪颈肉豆卜普普通通，猪颈肉比较乾，不算肥瘦均匀，和家中煮的味道不差太远。烧牛肉那个位置，我没有试牛肉，反而是了烧猪腩，因为烧牛扒平时都可以经常吃到，反而烧猪腩比较少见，看上来好像手榴弹一般，一颗一颗，五层的脆皮烧腩，顶上的烧猪皮又厚又脆，咬下极其香脆，牙齿弱一点一点都可能咬不开，但脆皮加肥瘦有至的腩肉，肉香四射，吃太多又会太腻的，小心。 另外有个阿姐在煮面，可以使用虾汤、喇沙汤、或是鸡汤，通常去这种酒店自助餐，都会试一试喇沙汤底。只看喇沙汤底的色水，以及它动也不动的放在热炉上边🍜不觉得有这麽多香料，而且味道浓郁，除了辣之外还有其他香料的味道，使到面条配上去其实味道相当不错。烧物及天妇罗，有虾、翠玉瓜、鸡髀菇等等，虾天妇罗都不算太厚粉；烧蕃薯够甜movenpick雪糕呢度都有很多款，看一看冻柜，应该有10至12款，但是有些说吧或是水果味道，我都不太喜欢，於是只是了行人以及咖啡味，🍦🍨下边吃雪糕筒或是杯子好像不太特别，因此在旁边嘅了一块窝夫，示意师傅将雪糕盛到窝夫上边吃，味道更加好。窝夫薄薄的，但是够香够脆，本身都有少许甜味，再加点少许用掉的雪糕溶在窝夫上边，味道就更加好。 其他甜品，除了可乐糖、熊仔糖之外，都没有什麽比较特别吸引的，另外就拿了一杯绿茶果冻，味道都算浓香，有茶味，果冻都不会太甜，味道尚可。
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最近好多酒店都推出自助餐折扣优惠左拣右拣之下，选择了普庆餐厅！星期一的晚餐buffet，85折连加一，每位$540卫生防疫方面，去取食物时都要戴上口罩，食物档口旁也会有酒精搓手液可使用～海鲜区围上了隔板，由职员夹食物给食客，不能自行拣选啊！我们的座位正正对着海鲜区，就先从海鲜入手～～有生蚝﹑长脚蟹﹑面包蟹﹑龙虾﹑青口及冻虾，选择充足！生蚝每人每次分到两只纽西兰蚝，size虽不大只，但蚝肉也不会太瘦～味甜，质感creamy滑溜！另亦推介龙虾！龙虾肉质新鲜爽口弹牙，虽然膏不算多，但都几香！其他海鲜的质素都中规中矩～～店员於海鲜底部加冰，能保持冰冻温度啊！海鲜区的左右两端分别是ham及沙律已调味的沙律也有好几款，味道都不错！当然也可自行调制沙律啊～～7:30pm左右，烧味区那边推出限时限量的片皮鸭每人可分到两件，片皮鸭的油香味不算浓，而皮就够脆身饼皮不会过厚，不过好快就因冷却而变韧不过不失～既然去了烧味区，就夹了件蜜汁叉烧试试蜜汁味不会过甜，微焦的香气虽然是最侧边的部分，但肉质也不会太硬，几好食！烧牛扒是整顿buffet最不好吃的一款单单是牛扒太韧，已大大扣分！日本区有烧物及天妇罗，另一边档口是寿司刺身这些自助餐常客～～吞拿鱼刺身好鲜甜！！天妇罗即叫即炸够热辣辣，脆浆不算太厚身，可以接受！烧蕃薯及烧粟米够甜，好味～～老公在另一区叫了份海南鸡饭，有白饭/油饭可选油饭几香，鸡够嫩滑，唯鸡味略淡～～甜品区，有10款movenpick雪糕可选，选择够充足！！蛋糕款式都算多，味道不会过甜，就算是满满朱古力酱的蛋糕也不会好漏～～酒心朱古力波充满酒香！！即制waffle好香脆，另外还有crepe可选，但太饱而吃不下了！！以500多元的价钱来说，CP值都算不错！食物质素都属中上水平，都值得再光顾呢～～～
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星期天是好朋生日，来到【逸东酒店】旗下的【普庆餐厅】吃个甜品下午茶自助餐庆祝一下。甜品下午茶自助餐提供10多款糕点、水果，亦有即叫即做窝夫。卖点是任吃10款口味Mövenpick雪糕，还包括1杯餐饮，以$120来说，虽然选择不多也绝对超值。想吃得丰富一点，可加$68-$148，选配一款头盘及主菜。头盘西班牙风乾火腿不会过咸，肉味甘香，伴以火箭菜及哈密瓜，加上松露蜜糖，更添清香。香煎北海道带子不算大粒倒也鲜美。主菜点了香草烤羊架及烤春鸡，2款摆盘及卖相精致。羊架羶味不算明显，易入口，五成熟吃下软嫩多汁。烤春鸡细细只肉质嫩滑，份量刚好Mövenpick雪糕比宣传中的8款还要多，有：呍呢嗱梦幻、瑞士朱古力、士多啤梨、薄荷朱古力、焦糖、特浓咖啡、枫糖合桃、热情果芒果雪葩、柠檬青柠、覆盆子雪葩，共7款软滑雪糕与3款清新雪葩。雪糕柜有专人服务，既方便又卫生。
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今次主题系海鲜为主dinner buffet 。蟹已经有好多种：面包蟹/长脚蟹/三点蟹等等值得一赞嘅系有专人夹俾你同埋唔会限你要几多仲要每次都会同冰舖底，非常窝心。啲蟹脚好厚肉，平时一只蟹脚顶多已经好少第二仲有肉食，呢款第三节都仍有少量蟹肉，新鲜嘅，甜嘅程度就视乎你好唔好彩啦面包蟹好味。我太迟出击，所以拎唔到啲蟹盖食半边龙虾就每人每次半边，钟意食就要行多几转啦。呢个角度睇唔到，系劲多膏，不得了。我仲试埋青口，带甜唔腥。小龙虾就无试啦～冷盘又点少冷盘又点少得生蚝，今次系纽西兰。睇落唔至好食，因为佢冲得好乾净，唔单至系蚝壳，连少少海水味都无埋，食落竟然带惊喜，有蚝嘅鲜甜，食埋第二只连蚝嘅铁锈味都出埋黎，每人每次限拎两只。今日系平日，所以唔驶等太耐，每转都系7/8个人排。中间会有个限定时段有片皮鸭食，每人两件，记住趁热食，我太贪心去拎埋其他野所，冻左啲，片皮鸭无左脆嘅感觉。不过个酱好好食。刺身我觉得带子同油甘鱼最好食，三文鱼一般味但胜在都带度垫底同保持鲜味嘅。天妇罗无索索声但都可接受。甜品corner值得一提，伯爵茶奶冻同白酒啫喱唔错，好似成杯饮落去咁。
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酒店嘅自助餐通常都好丰富，逸东酒店嘅The Astor都唔例外。疫情期间，餐厅衞生都做得唔错，出去攞野食都要带上口罩，到食野嗰阵先可以除。最值得推介嘅系海鲜，选择好多，而且好新鲜，生蚝都系即叫即开！其他海鲜仲有青口、长脚蟹、龙虾、面包蟹等等！其中最深刻嘅系龙虾，一攞就已经有半只，淡淡肉，食落都几弹牙。至於剌身方面，种类都算几多，切嘅厚度又几厚，真系爽。挂住食海鲜都唔记得影其他食物添😂 但整体黎讲，生熟食物一应俱全，而且食物都补充得几快，完全唔需要抢，一定要试！.............................. 普庆餐厅地址📍: 佐敦弥敦道380号香港逸东酒店B1楼层总评分: 8/10.............................. 味道😋: ⭐️⭐️⭐️⭐️环境👀: ⭐️⭐️⭐️⭐️服务👨🏻🍳: ⭐️⭐️⭐️⭐️抵食💰: ⭐️⭐️⭐️⭐️
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