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开饭介绍
星马殿设计弃除了热带风情的作风，将食物原素、欣赏设计、享受食物融为一体。海南鸡配班兰叶饭、自选特色喇沙、种种特色小食，再配拉茶等。晚餐是餐厅的灵魂所在，著名的满剌加苏丹国(马六甲王朝)始创人，本餐厅以此皇帝命名一道菜色拜里米苏拉(马拉鸡配帝皇鹅肝)，新加坡拉(鱼尾狮皇帝虾配海胆咖映调味酱)再配以玫瑰红酒(Rosé。 星马殿更会因应星加坡及马来西亚的不同节日而推出新的菜色，是一家独有、创新的原素餐厅，整间餐厅都是充满著互动的气氛。
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营业时间
星期一至日
11:00 - 22:30
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
招牌菜
平时好少买外卖, 但今日要返写字楼做野, 咁耐又未试过呢间, 谂住试下咁啦间野大门位置其实唔好, 地铁出口要兜大圈至揾到, 而我就由远东落去快好多食饭时间去到无乜人, 外卖餐牌$43包热饮, 我有兴趣1海南鸡饭同5红咖哩厚牛肉饭叫左红咖哩牛肉饭比完钱, 响隔黎Lobby等, 唔使等好耐兜饭有:1. 饭: 好少, 闻落有少少海南鸡糯米饭香, 食落则系普通白饭, 应该系一齐放所以有气味2. 杂菜: 红萝白一片, 青瓜一片, 青菜好多, 无乜味道3. 牛肉: 牛乜鬼野肉吖, 明明系牛腩, 仲要系肥果只, 可能系寻晚用剩都唔定, 仲要得三片4. 咖哩: 咖哩饭主角当然系咖哩, 本来佢叫得星马, 谂住咖哩应该有水准, 但真系极度失望. 真正咖哩系用椰油香料煮出黎, 但佢呢d明显系包装野开出黎, 根本只系酱汁, 无香味5. 奶茶: 开头唔见胶袋有糖, 以为佢漏左比, 原来佢好心帮我落埋, 不过杯野甜过头啰睇佢地间舖装修几好, 真系估唔到d饭咁既水准, 我其实唔系要求好高果d人但系连最基本食饱都唔得, 咁仲有乜好讲?
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金钟夏悫道16号远东金融中心地下C2号舖一直都店此店印象麻麻, 无他,只因出品食物质素一般, 烹调又不正宗, 虽挂著星马之名, 但吃过的喇沙及鸡饭都令人汗额, 若是追求地道如我的人, 光顾过一定心有余悸, 不会有再去的念头。今次去是天雨, 迫于无奈。肉骨菜只可说不是正宗的, 竟是加入了冬菇, 腐竹, 肉丸, 家阵打边炉咩, 把完全无关的食材都加进去。排骨不是用肉带骨的部位, 换上了猪腹腔位置的软肉, 我心中已惨声大叫"还我排骨"。汤头的药材味也是淡淡的,喝到有当归, 但习惯了味后变就成喝豉油色的味精水, 不正宗之余味道也是差天拱地。碗上白饭, 饭量对女生来说会有余。米粒粗糙, 不够软熟及偏干, 可以加一匙肉骨茶的汤入饭中或当汤饭吃, 转移视线掩耳窃铃。固定了是炸虾饼, 不过温度不好, 只是微暖, 炸物还是新鲜即炸好吃, 热新辣辣才惹味。竹蔗水, 何解会有点酸一直不解。是次消费午餐@hkd $100
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朋友仔带到黎食新野(对我黎讲)呢度唔一定食辣，竟然仲有咁日式既冷乌冬超冻既乌冬，不过一d 味都无.. 有d 失望拼埋少许炸薯角… 但叫极都唔比茄汁@@呢个冷乌冬可以拼咖哩鸡同猪软骨，我地都选择左后者意想不到既系.. 连猪软骨都系冻既..而且做得唔林.. un un地又唔juicy…. 好干身个set 仲配左个汤… 饮唔出系咩但好水，一d 味都无Hm… 系坐得几好既不过无咩service 可言，难道因为唔洗加一?!
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office 搬左都有一段时间, 今日第一次去office 附近既星马殿, 12:15pm 入到去不用等位试了椰香咖哩虾球饭 (hk$80) + 冻拉茶 (+hk$2), 椰香咖哩虾球饭 meet expectation, 都有5-6 只虾球, 拉茶似一般奶荼朋友试了厨师推介 - 彩色椒 焗带子龙利柳饭 (hk$60), 有椒, 但看不到带子, 不如叫番白汁龙利柳饭, 伴菜南瓜, 炸薯角冻的, 饮品叫了热薏米水, 有姜味既??!Overall服务态度: 好, 上菜快
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因为下昼要去同芝心大栗丝开会, 所以黎到金钟同 my learned friends 食晏 拣星马殿系因为有个朋友曾经在此幽会时食过个喇沙汤面话唔错, 所以就黎试下Zinnamon 先黎坐低 get seats, 我事前一日已经 book 台, 所以入座应该冇难度坐低极速 order, 我叫左个喇沙猪颈肉汤饭, 而午餐系配饮品, 我加左 $6 要个青O雪碧喇沙猪颈肉汤饭Zinnamon 食之前, 将佢碗面既所有菜丝都夹晒比我, 真系朋友差到冇人有讲返正题, 喇沙梗系汤底最紧要啦,可惜喇沙汤味淡, 讲真真系 taste 唔倒喇沙味唔知关唔关汤饭事, 系咪饭令到汤淡左? I have no idea.汤底温度唔算热, 暖吧.加上汤底好稀, 都冇mud期望了.. 饭都系甘, 冇mud点...猪颈肉就冇烤过, 浸埋落汤就真系 MMD (i.e. 麻麻地)海南鸡喇沙汤面开头 Zinnamon 为 order lunchie 变得好犹疑, 落力职员(疑似老板)声称海南鸡喇沙汤面可以一次过满足两个愿望, 算唔算系 2/3 只出奇蛋?Zinnamon 最后就 order 左个海南鸡喇沙汤面.但海南鸡就唔知点解有条黑色线异物(唔知系咪毛, 但我感觉上唔系) (下称 "黑线")令 Zinnamon 惊动左一阵, 我地几经辛苦, 终于将 Zin 冷静落黎... 而 Zin 亦小心翼翼甘以筷子另一端夹开该黑线, 继续食个海南鸡Zinnamon 为左挽救我地既朋友关系, 请左我试佢个海南鸡, 鸡肉嫩, 但点上黑酱油, 感觉上冇mud甜味, 亦好稀虽然唔好食, but fine, 不过我都 appreciate 佢一番好意.另外两位朋友 (包括 Gelato) 分别 order 左鸳鸯海南鸡饭 (烧鸡 and 白切鸡), 同埋沙姜鸡饭, 味道:不详但感觉上个鸳鸯海南鸡饭几有创意的.饮品之前讲过, 跟 lunch set 青O雪碧 +$6 , 其他饮品有 D 跟 set 系 free, so it all depends.青O雪碧真系几正, 加上临近 weekend , 真系忍唔住.....Overall: 服务态度非常好, 食物质素一般, 希望喇沙汤底可以改善下啦服务好既餐厅毕竟唔多, 希望个厨房争气 D 啦!所以 文ey for valueness: 4/10
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